Немає жодного товару від даного виробника.
Селянське господарство Суханова займається розведенням кіз і виготовленням продуктів з козячого молока вже більше 11 років. Їх ферма розташована в екологічно чистому місці - в селі Нове Сільце недалеко від міста Дмитров.
Лариса Іванівна в минулому балетмейстер, відома особистість з дуже цікавою долею і насиченим життям. Природно, ми не могли не запитати: «Як же Ви вирішили стати фермером?» І, звичайно, отримали незвичайний відповідь. Виявляється, в молодості у Лариси Іванівни почалася страшна алергія, та такої сили, що кілька разів доходило до набряку Квінке. Алергію лікували тисячею способів, але явних поліпшень не було. А потім Ларисі Іванівні зустрівся один лікар, який порадив наступне: «Їжу готуйте тільки на відкритому вогні і козу заведіть, козяче молоко - це Ваше життя». І жінці нічого не залишалося, як послухатися - ось таке було важкий стан здоров'я. Спочатку завела одну козу, а потім виявилося, що на самоті коза нудьгує. Купила їй подружку, а потім пішло-поїхало. Зараз в господарстві 600 кіз, з них 150 дійних. Тут уживається декілька поколінь і порід: старо-російські, альпійські і зааненские. До речі, алергії і хвороби відступили, а кілька років тому козяче молоко і козяча сироватка допомогли Ларисі Іванівні відновити здоров'я чоловіка, який переніс інсульт.
Нещодавно Суханови отримали 25 гектарів землі на розвиток, тепер і загони нові є, де побудувати, і про агротуризм задуматися можна, і козам роздолля. Запитуємо, а який у кіз раціон? Лариса Іванівна відповідає: «Взимку годуємо вареною картоплею, морквою, даємо комбікорм і сіно. А влітку кози пасуться на полях. Зараз кабачки підуть, теж будемо давати. Кавунами годуємо: ось з півдня фуру привезли, частина кавунів там прим'яті, люди їх вже купувати не будуть, а ми козам беремо ».
Ви б тільки бачили, до чого кози милі! Білі, пухнасті, цікаві! Маленькі козенята - як діти, абсолютно не бояться людей, підходять, розглядають тебе своїми цікавими очима, можуть навіть лизнути :) Щомісяця тварини проходять перевірку, після чого ветеринар видає довідку про те, що вони здорові. Середній удій молока з кози - 2 літри в день. З молока Лариса Іванівна сама робить ніжний козячий сир і дуже смачний сир. Фермер розповіла, що козяче молоко, сир і сир - це не просто продукти, це справжнє природне ліки, оскільки в них міститься ціла скарбниця вітамінів і корисних мікроелементів.