Лечо з грибами

1 Болгарський перець очистіть і наріжте соломкою. Помідори наріжте на дрібні кубики.

2 Порізаний соломкою болгарський перець помістіть в каструлю, залийте дрібно порізаними помідорами, додайте рослинне масло, сіль, цукор і поставте на вогонь.

3 Після закипання варіть ще 20 хвилин, помішуючи. Потім додайте чорний перець і нарізані пластинками гриби, поваріть ще 20 хвилин.

4 За три хвилини до готовності додайте оцтову есенцію.

5 Готове лечо розкладіть по стерилізованим банкам, закатати і переверніть до повного остиванія.унікальние шаблони і модулі для dle

--- складові

700 г помідорів

1,5 болгарського перцю

300-400 г печериць

1 ст. ложка солі

3 ст. ложки цукру

3 ст. ложки рослинної олії

1 ч. Ложка оцтової есенції

перець чорний мелений ---

Салат «Рибальський»

Салат «Маестро»

Салат Олів'є з авокадо

Вінегрет з оселедцем маринованою цибулею

Олів'є з сьомги з оливками

Салат «Столичний»

Схожі статті

• Лечо з грибами - покрокове приготування з фото на зиму

• Лечо з грибами на зиму - перчинка господиня

• Рецепт лечо з грибами на зиму - лечо на зиму від 1001 їжа