Аю-Даг (Ведмідь-гора, тюрк.) - одна з головних природних пам'яток Південного берега Криму, гора, овіяна безліччю легенд, її висота - 577 м. Пройти на Аю-Даг зручніше з Партеніта, з території військового санаторію, а потім йти по прокладеним стежкам. Відвідування платне.
Аю-Даг - це лакколіт, «не відбувся» вулкан. Магма всередині нього не змогла вилитися назовні і застигла всередині, утворивши магматичних діапіров - купол не відбувся, ненародженої вулкана. Згодом подекуди осадові породи були розмиті, тверді магматичні породи вийшли на поверхню і стало видно.
Здалеку здається, що схили гори покриті чагарником, немов шерстю - боки величезного кам'яного ведмедя. Однак насправді це досить густий ліс. Зараз на горі організований ландшафтний заказник, за яким прокладено кілька маршрутів. Під час прогулянки по Аю-Дагу можна побачити кілька достопрімеча-ність і чудову панораму прибережних скель і невеликих бухт, загублених серед скель. Пляжі там маленькі і затишні, а самі бухти неймовірно красиві. Але спуск до них досить небезпечний і складний.
Під час прогулянки можна оглянути і руїни кількох древніх християнських церков. Вони з'явилися тут в VIII-ХV вв.і користувалися великим шануванням у віруючих. До речі, колишнє грецьке назва гори - Айя (Свята, грец.). І зараз гора Аю-Даг вважається місцем з сильною позитивною енергетикою.
У віддалені часи на самому березі моря поселилося стадо величезних звірів. Керував ним ватажок - старий і грізний ведмідь. Одного разу повернулися ведмеді з набігу і виявили на березі уламки корабля.
Серед них лежав згорток. Старий ватажок розгорнув його і побачив маленьку дівчинку. Дівчинка стала жити серед ведмедів.
Йшли роки, вона росла і перетворилася в красиву дівчину.
Одного разу недалеко від ведмежого лігва прибило до берега човен з молодим красивим юнаком. Буря довго носила його човен по хвилях, поки не викинула на кримський берег. Дівчина перенесла юнака в затишне місце. Багато разів приносила вона юнакові їжу і питво. Юнак розповідав їй, як живуть люди в його рідних краях. Дівчина співала для нього свої улюблені пісні. І в ці дні увійшла палка любов в серця обох.
Юнак вже зміцнів, він змайстрував щоглу, зробив вітрило - закохані вирішили покинути ведмежий берег. Ось уже між човном і береговими скелями лягла широка блакитна гладь.
Тут повернулися на берег з далекого походу ведмеді і не виявили дівчину. Ватажок подивився на море і люто заревів. Він опустив величезну пащу в блакитну вологу і з силою став втягувати воду. Його приклад наслідували інші. Перебіг захоплювало човен назад до берега. Тоді дівчина заспівала. Звірі відірвали голови від води і заслухались. Лише старий ватажок не захотів залишати береги, продовжував лежати, вдивляючись у далечінь, де зникав човен з істотою, до якого він прив'язався.
І лежить старий ведмідь на березі вже тисячі років. Скам'яніло його могутнє тіло. Могутні боки перетворилися на стрімкі прірви, голова зробилася гострою скелею, густа шерсть звернулася в дрімучий ліс.
Старий ватажок-ведмідь став Ведмідь-горою.