За статистикою майже 90 відсотків міського населення в тій чи іншій мірі страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту.
Довжина цього шляху, де з їжі витягуються корисні речовини, у дорослої людини становить приблизно сім метрів. І на всій його довжині - в стравоході, шлунку, кишечнику - нас можуть підстерігати неприємності.
Дрібниця шкідлива і корисна
Одне з найпоширеніших захворювань шлунка - хронічний гастрит. Головну причину медики бачать в негативні фактори, які руйнують слизову шлунка. Це алкоголь, недоброякісна їжа, вживання занадто гарячих напоїв, аспірину, кислот і лугів. Але не так давно з'ясувалося, що гастрит (як, втім, і виразка) може бути викликана нашим крихітним співмешканцем - мікробом під назвою "хелікобактер пілорі", що мешкають в шлунку. А це означає, що (як і у випадках інших інфекційних захворювань) гастрит і виразка заразні. І можуть передаватися від людини до людини.
Дисбактеріоз - теж нерідка сьогодні хвороба. І, що важливо, вона тягне за собою і інші недуги. І знову справа в живій дрібниці. Справа в тому, що в нашому кишечнику мешкають корисні бактерії, без яких процес травлення просто не відбувся б. Але прийом антибіотиків (або інші причини) можуть привести до змін нормального складу мікрофлори. А в результаті порушуються процеси травлення. Погано засвоюються поживні речовини, вітаміни. Дефіцит вітаміну РР викликає дратівливість, неврівноваженість, пригнічений настрій. Погане засвоєння вітаміну В2 характеризується випаданням волосся, зміною форми нігтів, заїдами, стоматитом, дерматитом крил носа. Брак вітамінів B1 і В6 призводить до нападів головного болю, слабкості, атонії кишечника, дистрофічних змін в міокарді.
Всіх наслідків дисбактеріозу і не перелічити. Адже від нього в першу чергу страждає імунітет - головний страж здоров'я нашого організму.
Коли слід насторожитися?
Перший тривожний сигнал, звичайно, біль. Вона може бути гострою або тупий, переймоподібний або, навпаки, ниючий.
Крім болю для захворювань шлунково-кишкового тракту характерні й інші ознаки:
- неприємні відчуття в животі, наприклад, почуття розпирання і тяжкості, протягом тривалого часу;
- нудота, печія або гіркота в роті;
- зниження апетиту, відраза до будь-яких продуктів, особливо до м'яса;
- поява нальоту на мові;
- неприємний запах з рота;
- блювота "кавовою гущею" або з кров'ю;
- виділення крові з прямої кишки;
- розлад шлунку тривалістю понад декілька тижнів;
- чергування запорів і проносів;
- значне зниження маси тіла;
- явища анемії (малокрів'я) - слабкість, підвищена стомлюваність, запаморочення;
- тривале підвищення температури тіла.
Практично будь-який з цих симптомів, а тим більше їх поєднання означає, що потрібно терміново звернутися до лікаря. Самолікування неприпустимо. Саме через таких самодіяльних спроб, як правило, хвороба переходить в хронічну форму. І тоді впоратися з нею дуже важко. Тільки лікар після ретельного обстеження може визначити, яка саме патологія викликає ті чи інші симптоми, які, до речі, можуть бути схожими при самих різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту: гастриті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, жовчнокам'яної хвороби, синдромі подразненого кишечника, дисбактеріозі.
Все починається з їжі
Але яке б лікування ні призначив лікар, все може виявитися марним, якщо не дотримуватися певної дієти. Адже наш головний "котел для їжі" часто допомагає врятувати сама їжа.
Перш за все треба відмовитися від їжі всухом'ятку, від гострої, солоної, копченої і будь-який інший трудноперевариваемой їжі, а також не допускати переїдання, одноманітного неповноцінного харчування.
Шкідливі тривалі перерви в їжі, є краще чаші - невеликими порціями.
Особливу увагу слід звернути на температуру їжі. Розлади органів травлення викликають і дуже холодні, і надмірно гарячі їжа і напої.
Виключіть продукти і страви, які посилюють секрецію органів травлення, процеси бродіння і гниття в кишечнику. Ну і само собою тим, хто страждає від захворювань шлунково-кишкового тракту, неодмінно треба відмовитися від алкоголю і тютюну.
Шлунок у цифрах
- 0,5 літра - обсяг порожнього шлунку, який після прийняття їжі може розтягнутися від одного до чотирьох літрів;
- 2 - 4 години витрачає шлунок на перетравлення обіду, потім їжа потрапляє в тонку кишку, де травлення триває ще 4 - 6 годин. Потім залишки йдуть в товсту кишку і можуть залишатися там ще 15 годин;
- 3 - 4 дні - термін, за який шлунок повністю змінює свою оболонку. Без цього шлунковий сік просто розчинив б наш головний травний орган;
- 5 склянок шлункового соку виробляє протягом доби шлунок дорослої людини;
- 50% росіян страждають гастритом;
- 100 залоз, які б виробляли травні ферменти, вміщаються на одному квадратному сантиметрі слизової оболонки шлунка;
- 22 000 кілограмів їжі в середньому перетравлює людський шлунок протягом життя;
- 5 000 000 найтонших ворсинок, через які йде всмоктування поживних речовин, розташоване в тонкій кишці.