Лікарські властивості вільхи відомі здавна, і моє враження про сировину назавжди закріпилося двояке: як від коробочки з поганим поліграфічним зображенням, але найцікавішими чорними «шишечками» -соплодіямі (Alni fructus), хай вибачать моє вільний виклад біологи.
Супліддя чорної і сірої вільхи, що містять танін, використовують в якості в'яжучого засобу при гострих, хронічних колітах і ентеритах. Також у вільхи використовується кора. Порошок з неї використовують як протираковий засіб, відвар - при пухлинах горла.
Цікаво, що з плодів вільхи також виготовляють сухий екстракт тхмеліні (Tchmelini) - Extractum fructus Alni siccum. Він являє собою порошок коричневого кольору, важко розчинний у воді, зі своєрідним слабким ароматним запахом і терпким смаком. Тхмеліні містить не менше 12% дубильних речовин, його використовують при гострих і хронічних ентеритах і колітах, дизентерії, простудних захворюваннях, кашлі, подагрі; для полоскання горла, порожнини рота, для зміцнення ясен і як потогінний у вигляді чаю. Також є дані, що в медицині використовується пилок вільхи (лікування протозойних інфекцій). Цікаво, що ні заготовляють вільху зелену.
У ветеринарії вільху використовують для лікування диспепсії тварин - лошат, ягнят, телят і щенят. Наприклад, при кривавому проносі коровам дають по 3 столові ложки відвару вільхи кожні 1-2 години. У деяких країнах свіже листя використовують для боротьби з блохами. Для цього просто розсипають їх по підлозі. Також міцним відваром листя мили ліжка, обробляли стіни при боротьбі з клопами. Ці ж властивості вільхи рекомендують для боротьби зі шкідниками городніх і садових культур.
Про вільху є згадки у всіх сучасних книгах з лікарських рослин, книгах народних цілителів. Я можу навскидку назвати декілька таких людей: Евген Товстуха, Микола Середа, Лідія Рабан.
Народ здавна цінує вільху, даючи їй безліч назв. Так, вільху чорну у нас називають так: Вільха, Ільхам, олшіна, Олешин, олешіна, Олешник, Ольша, олешенка, Елох, Ельхі. Вільху сіру іноді називають «алех». Вільху зелену жителі Карпат називають «лелич», і походження цього слова мені так і не вдалося дізнатися, як я ні мучила розпитуваннями всіх місцевих жителів.
Давним-давно, років 100-200 тому Карпатах використовували вільху чорну і сіру при лікуванні шлунково-кишкового тракту (плоди і кору). Більшою мірою в справу йшла саме чорна.
А в Київській Русі вона використовувалася при лікуванні горла і ротової порожнини при запальних процесах. Але на Русі перевагу віддавали використанню листя вільхи. При мастопатії рекомендувалося прикладати свіже розпарені листя до грудей кілька разів в день. Також рекомендувалося прикладати її для рясного виділення молока годуючим матерям. А взимку, коли не було свіжого листя, використовували сухі.
Карпатські українці також використовували відвар і свіже листя вільхи при лікуванні ран, наривів. Дуже цікавий народний спосіб лікування ревматизму, подагри, частково паралічу «сухими ваннами» зі свіжих молодих листків вільхи (згадується в роботах Михайла Носаля, Василя Комендаря). Людини поміщали в бочку з листям вільхи і тримали тривалий час, попередньо розігрів листя під рядном. Як виявилося, листя вільхи містять Салици, просто наш аспірин, який, очевидно, благотворно діяв на пацієнта, який сидить по саме горло в бочці з листям.
За часів європейського Середньовіччя вільха регулярно згадується в травниках (В. Страбон, Хільдегаде Бінгентская, XII століття). У більш пізніх травниках XVI-XVII століття даються рекомендації застосовувати вільху як засіб зовнішнього застосування, для чого використовували відвар листя при подагрі, грибкових захворюваннях стоп.
Про шишечки вільхи сірої є одна карпатська легенда. В одному з сіл вмираюча дівчинка на ім'я Тереза чудесним чином врятувалася від дизентерії шишечками вільхи. Після цього випадку вільху сіру тут називають «Терези». Дійсно, здавна в Карпатах травники використовували супліддя вільхи проти цієї страшної недуги.
Сушать сировину шаром до 5 см під навісами або на горищах. Зберігається воно досить довго, до 4 років.
До речі, цікавий факт про квіти вільхи. Народні прикмети говорять, що якщо на вільсі багато сережок (чоловічих квіток) - буде врожай вівса, а багато шишок (жіночих квіток) - урожай ячменю.
Думаю, збирачам сировини треба підтвердити або спростувати прикмету, як часто роблять наші форумчани в постах про «народному календарі».
Ще раз повторюся: порадьтеся з лікарем перед вживанням будь-якого рослинної сировини, в тому числі вільхи, і будьте здорові!
Продовження про вільху і її практичне застосування - в третій частині нашої розповіді.
Ірина, величезне спасибі за ще один засіб боротьби проти себореї, знайомі ми з нею дуже давно! А волосся в мене не світлі, а шкода.
Тетяна, спасибі за відмінну фотопідбірку-екскурсію! Ці боброві дровишки мене в шок повалили спочатку. Потім побачила звідки Ви - все стало на свої місця. А Ваші місця знамениті, дуже багато чула від знайомих про Ваші ліси, природу, відмінних людей. Останнє фото якось мене зачепило: ліс, людина, лосенята. Виглядає як ідилія!
Спасибі на доброму слові, але люди тут різні, як і всюди. Тут плем'я меря жило, яке слов'яни асимілювали тихо і без крові. Предки мого батька жили тут. Чоловік мій називає місцевих і мене «мерському людьми» жартома. Осінь була без снігу і з морозом, ми практикували піші прогулянки з крокоміром, км 15-18 легко. Але ніяк не очікували, що в одному км від нашого села бобри, та так багато. Влітку через зарості вільхи і верби нічого не було видно, а тут бачимо - осика обкусаний. Ну і на наступний день вирішили піти на розвідку. Зазнали приємний шок.
Обхват дерева можна уявити. Це в трьох метрах від лісової дороги. Всю вільху бобри погризли, перейшли на велике.
Весь берег в норах, зритий каналами, за якими бобри спускають чурбачки в воду. З землі стирчать гострі піки обкусаних кущів.
Раніше тут була вільха, всю з'їли, а ці берізки свежеспіленного, вночі розпиляють на цурки і спустять по схилу в річку. Спуск видно.
Ось сюди і прибудують їх. Це остання, чотирнадцята по рахунку гребля. У процесі будівництва ... Після всього побаченого я поважати цих маленьких будівельників, шкода, що і на них полюють любителі копченого бобрового хвоста. А фото лосенят - це чоловік мій любитель погладити, в дитинстві в Клубі юн.
любителів зоопарку при Моск. зоопарку займався. Але це на фермі. Спасибі, Олена за статтю, вільха допомогла поспілкуватися.
Тетяна, дуже у Вас цікава добірка, відчувається, що життя у вас протікає в гармонії з природою. А що, є такі дивні і, на мій погляд, жорстокі любителі копченого бобрового хвоста? Іди ж це місцевий звичай? Щодо «мерського» в северянах, то я чула про дивовижну стійкості, зібраності і деякому упертості в хорошому сенсі слова, зумовленими суворої природою.
Так це не звичай зовсім. Дізналася це від сина, пригощав його товариш по службі в Москві. Читала, що православні ченці в пост використовували м'ясо бобрів. пояснювали просто - хвіст не волохатий, значить риба ... Лихо придумано. Про гармонію з природою ... Я думаю, що не цілком, але хочеться. У ліс стали ходити з маленькими петардами. Кілька разів зустрічалися з лосем, з кабанами. В останні роки їх багато стало. А хлопавки купили після того, як на дорозі в півтора км від нашого села побачили сліди ведмедя.
Фотографувала я сліди і восени. Тепер ми зрозуміли, що це не підмосковний ліс. До речі, дачу свою в Дмитрівському районі ми продали, нітрохи не шкодуємо.
Щодо звірини - повністю підтримую Вас. Ми побоюємося теж, обходимо десятою дорогою. А нинішній теплою весною ведмеді можуть швидко прокинутися і ходити-бродити. «Пукалка» всякі теж прихоплює, але єгері кажуть, що іноді це марно. А хвіст цей - ну просто знущання якась, це ж не життєво необхідний продукт. Я обов'язково тепер поцікавлюся у мисливців і лісників на цей рахунок, їдять чи таке у нас.
Наш знайомий єгер порадив більше шуму створювати при вході в ліс ... З приводу вільхи зовсім упустила той факт, що в вільшняк, на багатому грунті росте хміль в'юнкий. У нас він не культивується, його і так багато, так як вільхи сірої повно. Бажають переносять в сад. Багато збирають шишки / маточкові суцвіття /, сушать, використовують як ліки. Роблять закваску для хліба. Раніше варили пиво, зараз вже рецепти втратили. Я печу хліб. Так що слава вільхи, що вона є. ВІЛЬХА дарує життя багатьох лікарських рослин під її покровом.
А ось наш провідник жартома радив: відразу на дерево! Особливо якщо з дитинчатами звірина. В одному з таких карпатських походів виявили ось такі сліди життєдіяльності. Думаю, це «сліди» лося або лосеня.
А ось хміль у нас раніше вирощували плантаційного. А дачники вивести не можуть з ділянок, настільки він сорнічает. Думаю, буде здорово, якщо Ваш рецепт хліба з хмелем братиме участь в наступному конкурсі рецептів.
Це «продукт» лося ... Від ведмедя не втечеш, єгер порадив шуміти і руками розмахувати, створюючи об'ємну фігуру. Я адже кришку від об'єктива від хвилювання близько сліду залишила, села на велосипед і бігти ... Яке вже тут дерево.
Спасибі величезне за інформацію! Жителям передгірних районів ця інформація дуже корисна. Йододефіцит - причина відхилень у дітей, і вживання продуктів з йодом обов'язковий компонент періоду, коли жінки стають мамами.
Чесне слово, навіть не чула про йодо-підвищують здібності вільхи сірої. Стільки всього росте цікавого, у всякому разі, для мене. Варто тільки придивитися, вивчай, життя не вистачить. Потрібно тільки бажання. Спасибі, Людмила.