by Записки Дикої Господині Лікарські рослини на грядках
Ми, вишукуючи корисність і цілющі властивості в екзотичних фруктах і овочах, часом не помічаємо, що поруч з нами продукти, які мають воістину чудотворні властивості. Виявляється, що навіть звичайна картопля, якщо правильно її використовувати, може замінити і аптечку, і деякі косметичні средства.В Європі картопля з'явилася в 1580 році і впевнено стала поширюватися по всіх континентах. А ось в Росію вона потрапила тільки в XVIII столітті і отримала популярність, «завдяки» картопляному бунту. Цей факт здається зараз дивним, адже багато хто вважає цей овоч, мало не російським національним блюдом.
Про користь картоплі
Картопля - рослина, яке по праву вважається цілющим. У його склад входить до 75% води, 17% крохмалю і інших вуглеводів, близько 1% клітковини, а ось жирів і білків зовсім мало. У картоплі є вітаміни С, В1, В2 і інші, мінеральні речовини (калій, залізо, фосфор) і органічні кислоти (яблучна, щавлева, лимонна). Калій, що міститься в картоплі, необхідний для хорошої роботи серця.
Крім того, що з картоплі можна приготувати безліч смачних страв, вона незамінна при багатьох захворюваннях. У скарбничках народних рецептів є багато корисних порад. Наприклад корисно робити інгаляцію з відвареною картоплею при застуді, ангіні, фарингіті, нежиті. Картопляний пар відмінно прогріває дихальні шляхи, знімає подразнення слизової оболонки і бронхів. Після прогрівання нежить припиняється, і легше відходить мокротиння.
Картопляний сік допоможе
- при виразковій хворобі шлунка, гастриті, печії, коліті, закрепах, диспепсії. Потрібно приймати свіжоприготований сік по півсклянки 2-3 рази на день за 30-40 хвилин до їжі. Можна додати морквяний сік. Курс лікування - 2 тижні, потім перерва на 7-10 днів, і лікування потрібно повторити.
- при гастриті і коліті позитивних результатів можна досягти за 4-6 тижнів, при виразковій хворобі - за 6-8 тижнів. В процесі лікування помітно знижується кислотність, рубцюються виразки. Для профілактики рекомендується пити картопляний сік навесні і восени протягом 2 тижнів.
- при гіпертонічній хворобі рекомендується випивати щодня 4 склянки свіжоприготованого напою, тільки картопля повинна бути рожевого кольору. Сік слід приймати за 30 хвилин до їди.
Але при лікуванні картопляним соком потрібно пам'ятати, що він несприятливо впливає на зубну емаль - її демінералізірующей містяться в соку речовини. Тому пийте сік через соломинку, а після пиття ретельно прополощіть рот!
Картопля в народних і знахарських рецептах
Як ще використовується картопля в народних і знахарських рецептах і косметології?
При болях в суглобах зривають пророслі паростки картоплі і заливають спиртом, потім ємність щільно закривають кришкою і настоюють 4 дні. Цією настоянкою розтирають хворі суглоби і замотують теплою вовняною тканиною. Допомагає зняти біль і компрес з сирої тертої картоплі. Його роблять перед сном і залишають на всю ніч.
При екземі, опіках, вуграх кашку або сік сирої картоплі прикладають до ураженого місця шаром до 1 см на марлевою серветці. Через 1-2 години компрес змінюють.
При болях у попереку варять картоплю, зливають воду і товчуть. Потім в пюре додають 1-2 столові ложки питної соди. На бавовняну тканину розкладають суміш і прикладають до хворого місця. Зверху вкривають целофаном і зобов'язують вовняною хусткою.
При артрозах, поліартриті, запальних захворюваннях суглобів рекомендується триденна картопляна монодієта. Ретельно промийте картоплю, потім обшпарте окропом і варіть на слабкому вогні, заливши невеликою кількістю води. Після доведення до готовності, розімніть картоплю прямо у відварі. На сніданок, обід і вечерю готуйте свіжу порцію.
При обвітрених або почервонілих руках потовчіть 2 зварені картоплини, додайте трохи відвару, кілька крапель гліцерину і трохи огіркового або лимонного соку. Робіть цю маску для рук щодня протягом 10-12 хвилин, бажано перед сном.
Освіжить обличчя гарячий картопля. Його потрібно розім'яти, додати жовток і трохи молока. Таку маску наносять на обличчя в теплому вигляді. Для кращого ефекту закрийте обличчя махровим рушником або теплою хусткою. Тримайте маску 20 хвилин, потім змийте теплою водою, а потім - холодною.
І, напевно, є ще багато рецептів у ваших сімейних скарбничках? Поділіться з нами!
Неприємний запах з рота (галітоз). Причини і способи усунення запаху з рота
Щоб дізнатися, чи є у вас неприємний запах з рота, з'єднайте долоні і кілька разів «дихніть». Потім понюхайте долоньки. Пахне? Тоді майте на увазі, що оточуючі відчувають цей запах набагато гостріше, так як людина швидко звикає до своїх власних запахів і перестає їх відчувати. Ще один спосіб перевірки: візьміть флос або просту шовкову нитку. Проведіть ниткою між зубами і понюхайте нитку.
Поліпшення мозкового кровообігу: народні засоби
Причинами порушення мозкового кровообігу стають куріння, алкоголь, ожиріння, холестерин і стреси. А симптомами - зниження рівня зору, інтелекту і працездатності, погіршення пам'яті, часте оніміння кінцівок і зміна ходи ( «човгання» ногами), зниження рухової активності.
Читати або залишити коментар 1
коментарі
юра Крайгород кілька років тому я прочитав в АІФе рецепт "боротьби" з гумором. і з тих пір дотримуюся йому. Мені допомогло просто здорово.
Картопляна запіканка з м'ясом. Смачний рецепт запіканки. Дитяче харчування
Картопляні запіканки користуються великою популярністю. Картопляну запіканку можна приготувати на обід або вечерю, можна подати до святкового столу. Наша кулінарна книга містить багато прекрасних кулінарних рецептів приготування картопляних запіканок. Приготуйте картопляну запіканку з м'ясом на нашу смачному кулінарному рецептом.
Картопля, фарширована м'ясом. Рецепт з фото
Рецепти смачних страв з картоплі
Фарширований картопля - відмінне блюдо не тільки для сімейного обіду, а й для святкового столу. Смачний і простий у приготуванні, фарширований картопля добре насичує і піднімає настрій, а хороша трапеза завжди покращує настрій, роблячи день приємніше!