Напевно, кожна людина, яка піклується про своє здоров'я, знає, що горіхи - це особливо корисний продукт харчування, який повинен бути присутнім в раціоні кожного з нас. Вони є джерелом безлічі корисних речовин, вітамінів, мінеральних елементів, поліненасичених жирних кислот. Незважаючи на високу калорійність, горіхи здатні допомогти схуднути і налагодити обмін речовин. Одним з смачних і дуже корисних продуктів такого типу є ліщина. Вона вважається досить невибагливої культурою, і ви цілком можете виростити її самостійно на своїй ділянці.
Ліщина носить також назву лісовий горіх. У дикій природі вона зустрічається на пагорбах, і в низинах, на схилах і в балках, на берегах і в передгір'ях. Їй не страшні навіть самі незавидні грунту і непрохідні нетрі. Та ліщина, яка вирощується в саду, називається трохи по-іншому - фундуком. Вона виглядає як компактний кущик, що не перевищує трьох метрів у висоту. На ньому знаходяться темно-зелені листочки і горіхи, розмір яких істотно перевищує величину плодів лісового горіха. Одним з плюсів даної культури є її здатність швидко розвивати кореневу систему, що дає їй можливість давати відмінний урожай навіть на бідній і еродованих землі.
Ліщина нормально росте по всій території середньої смуги нашої країни, а також в південних її регіонах. Мабуть, найбільш оптимальним для культивації буде такий сорт, як Трапезунд. Він був виділений в Криму і має масу достоїнств, які в основному стосуються якості врожаю і розміру горіхів.
Якщо ви зібралися вирощувати ліщину на своїй ділянці, то краще садити її на відстані не менше ніж п'ять на п'ять метрів. Незважаючи на те, що ця рослина дуже невибагливо, висока родючість грунту допоможе вам виростити більш потужні кущі, які швидко розвинуться і дадуть відмінний урожай.
Якщо говорити про предпосадочной підготовці грунту, то навіть на досить малопродуктивних зонах вирощування немає необхідності проводити підйом плантажа. Після того, як ви розіб'єте ряди за обраною схемою, проведіть по отриманим смугах розпушування з використанням глибокорозпушувача. При низькому вмісті в грунті калію і фосфору варто внести в нього відповідні добрива. Однак азот не використовуйте, його бажано застосовувати під час вегетативного періоду. Далі здійсните глибоку переорювання, культивацію і розбийте місця під посадку. Для підготовки посадочних ям бажано застосовувати Ямокопач, на якому встановлено перо в шістдесят сантиметрів. Якщо грунт відрізняється особливою бідністю, внесіть в яму кілька перегною або заповніть їх трохи більше родючим складом. Це допоможе корінця швидше потрапити в глибокі шари землі. А це в свою чергу сприятиме інтенсивному розвитку і прискорить настання періоду плодоношення.
На сьогоднішній день, садові ліщина, не страждає від якихось недуг або шкідників, що знижують продуктивність насаджень. Однак багато фахівців радять провести пару профілактичних обробок рослини від горіхового вусаня.
Що стосується обрізки кущів ліщини, то вона спрямована лише на видалення надлишкової кореневої порослі та тих пагонів, які зламалися, виявилися слабкими. Варто видаляти і гілки, що ростуть усередину і загущающие крону. Також час від часу (десь раз в двадцять років) можна проводити омолодження кущів.
Нормальний ріст і плодоношення ліщини можливо за умови отримання сімсот п'ятдесяти мілілітрів опадів. У тих зонах, де ця кількість набагато менше, без поливу не обійтися. У літню пору можна провести від чотирьох і до шести поливів. Оптимальним варіантом буде методика крапельного зрошення. Вона допоможе вам набагато економніше витрачати воду та не планувати рельєф саду.
Садова ліщина починає плодоносити до четвертого-п'ятого року життя, і вже буквально через рік-два починає давати промисловий урожай, починаючи від десяти і до шістдесяти центнерів на гектар. Збирання врожаїв здійснюють після настання технічної стиглості, коли плоди ще не покинули свої обгортки. Гнучкі гілочки фундука можна легко прогнути гачком, відповідно збір здійснюють без використання сходів.
Вирощування ліщини садової - це досить нескладний процес, який не потребує особливих знань і умінь.