Поширення і екологія
У природі ареал виду охоплює всю Європу. Кавказ і Середній Схід. Найпівнічніші природні місцепроживання ліщини звичайної знаходяться в Норвегії. за Полярним колом. в природному резерваті Престегордсскоген [en] і навіть трохи північніше - аж до 68 ° 30 'пн [5] [немає в джерелі]. Культивується повсюдно [3].
Виростає в високогірних хвойних, світлих змішаних і широколистяних лісах як підлісок. часто на узліссях. в горах зустрічається аж до кордону лісової рослинності, на Кавказі піднімається до 2100-2300 м над рівнем моря. У степовій зоні поширена в дібровах. заростях чагарників, по берегах річок і озер, на схилах пагорбів і в степових балках разом з терном (Prunus spinosa), жостером ольховидной (Frangula alnus), глід одноматочковий (Crataegus monogyna), татарським (Acer tataricum) і польовим кленом (Acer campestre) , калиною звичайної (Viburnum opulus), кизилом кровяно-червоним (Cornus sanguinea), шипшиною (Rosa) і іншими рослинами. Іноді утворює чисті зарості.
Має виняткову здатність розмножуватися кореневими паростками. завдяки чому дуже швидко займає лісові вирубки і в лісовому господарстві вважається бур'янів.
Тіні, уникає відкритих і припікає південних схилів.
Вимоглива до багатства грунтів - успішно росте на багатих ізвестьсодержащіх грунтах помірної і підвищеної вологості, на глибоких і пухких гірських бурих грунтах. на чорноземах. деградованих чорноземах, сірих лісових ґрунтах дібров, на найбільш багатих підзолистих грунтах і на алювіальних грунтах в долинах річок і струмків. На бідних піщаних і заболочених сфагново-торф'яних ґрунтах не зустрічається.
Ботанічний опис
Бутон з жіночими квітками крупним планом
Чагарник висотою 2-5 (до 7) м, іноді зростаючий древовидно; крона яйцеподібна або плоско-куляста. Кора стовбурів гладка, світла, коричнево-сіра, поперечно-смугаста; пагонів - буро-сіра, опушена, желёзісто-волосиста. Коренева система поверхнева, потужна. Спершу розвивається стрижневий корінь, до третього року йде утворення бічних, потужних, вузлуватих коренів. Один з бічних коренів, зазвичай, більш потужний і довгий.
Нирки віддалені, яйцевидні або округлі, злегка стислі, довжиною до 3 мм, червонувато-бурі, голі або тонко опушені, по краю війчасті. Листя округло-обернено-яйцевидні, округлі, іноді округло-яйцеподібні або овальні, завдовжки 6-12 см, шириною 5-9 см, у вершини зазвичай звужені в вістря або коротко загострені, іноді усічені з насадженим вістрям, в основі серцеподібні, неправильно двічі -зубчасті, у верхній частині зазвичай з 5-6 великими лопастевіднимі зубцями, зверху темно-зелені, матові, знизу зелені; молоді неуважно опушені, пізніше зверху голі, а знизу опушені головним чином по жилах. Черешки желёзісто-щетинистий, довжиною 7-17 мм. Прилистники довгасто-яйцеподібні, тупі, волосисті, рано опадають.
Тичинкові сережки довжиною до 5 см; криють луски густоопушённие; пильовики голі, зверху з пучком волосків.
Плоди скупчені по два-п'ять, іноді поодинокі. Плодова обгортка світло-зелена, бархатисто опушена, шірокобокаловідная або колокольчатая, відкрита, майже однієї довжини з горіхом, складається з двох неправильно розсічений-лопатевих листочків. Горіх майже кулястий або кілька подовжений, довжиною 18 мм, діаметром 13-15 мм, від світло-до темно-коричневих. В 1 кг 870 плодів. Середня врожайність 1 га саду в 600 кущів близько 900 кг.
Тривалість життя до 100 років [6].
Значення і застосування
Рослина використовують і культивують з найдавніших часів як орехоплодное рослина. Горіхи його містять близько 65% жирів. близько 16% білків. близько 3,5% цукру; вживаються в кондитерській і харчовій промисловості; з них готуються халва. цукерки. шоколад та інші продукти; з сухих - поживна мука, з молодих - молоко. З насіння вичавлюють олію, нагадує мигдальне, - одне з кращих рослинних масел.
Деревина біла зі світло-коричневим відтінком, мелкослойная, важка, тверда, але гнучка і легко колючий, володіє хорошими механічними властивостями і використовується для гнутих виробів (меблі, обручі, чубуки. Тростини. Плетіння кошиків та інші вироби). Дає також хороший вугілля. вживається для виготовлення мисливського пороху та малювальних олівців.
Тирса вживаються для освітлення оцту і очищення каламутних і грубих вин.
Кора містить більше 8% танінів і придатна для дублення шкір.
У межах свого ареалу культивується і як декоративну рослину. Цінна чагарникова порода для полезахисних лісових смуг. а також для закріплення схилів, ярів і укосів.
Дає навесні велику кількість пилку. яку бджолярі можуть заготовляти про запас для зимової підгодівлі бджіл [7].
Класифікація
таксономія
різновиди
- Corylus avellana var. avellana.
- Corylus avellana var. pontica (K.Koch) H.J.P.Winkl.
В ході культивування виведений ряд форм:
- Corylus avellana f. pendula Goeschke - плакуча деревоподібна.
- Corylus avellana f. albovariegata Schneid. - з біло-облямованими і, часто, жовто-плямистим листям.
- Corylus avellana f. atropurpurea Petz Kirchn. - з червонувато-бурими листям.
- Corylus avellana f. aurea Petz Kirchn. - з золотисто-жовтими або жовто-зеленим листям і жовтуватими гілками.
- Corylus avellana f. aureomarginata Schneid. - з жовто-облямованими листям.
- Corylus avellana f. laciniata Petz Kirchn. - з листям глибоко надрізаними на гострі лопаті.
- Corylus avellana f. quercifolia Petz Kirchn. - з видовженими листям, що має широкі тупі лопаті і нагадують листя дуба.
- Corylus avellana f. zimmermannii Hahne - з воронковидно згорнутими листками.
Зліва направо:
Листя. Тичинкові сережки і бутон з жіночими квітками. Зелені горіхи. Зрілі, очищені горіхи. Насіння.
Примітки
література
Дивитися що таке "Ліщина звичайна" в інших словниках:
ліщина звичайна - paprastasis lazdynas statusas T sritis vardynas apibrėžtis Lazdyninių šeimos dekoratyvinis, maistinis, vaistinis augalas (Corylus avellana), vedantis valgomus riešutus. Iš jo lapų gaunamas eterinis aliejus. Paplitęs Europoje ir Azijoje. ... ... Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
ліщина звичайна - paprastasis lazdynas statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Riešutinis lazdyninių (Corylaceae) šeimos sodo augalas, kultūrinių lazdynų protėvis. atitikmenys: lot. Corylus avellana angl. cob nut; European hazel; filbert; hazel nut rus. ліщина ... Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
Ліщина звичайна - 199. Corylus avellana L ... Флора Центрально-лісового державного заповідника
Ліщина - ліщина (Corylus), рід рослин сем. березових, часто виділяється в особливу сем. ліщинові (Corylaсеае). Чагарники, рідше дерева. Тичинкові квітки в повислих сережках, маточкові двоквіткові діхазії, в пазухах криють луски, зібраних в загальне ... ... Біологічний енциклопедичний словник
ліщина - звичайна: 1 # 151; гілка з чоловічими сережками; 2 # 151; гілка з плодами. ліщина, ліщина (Corylus), рід листопадних чагарників, рідше дерев родини березових, часто виділяється в самостійне сімейство ліщинові. Близько 20 видів, в ... ... Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник
Ліщина - (ліщина) рід чагарників, рідше дерев родини березових. Ок. 20 видів, в Євразії і Північній. Америці; утворюють підлісок в хвойно широколистяних лісах. Найбільшого поширення і господарське значення має ліщина звичайна (лісовий горіх). ... ... Великий Енциклопедичний словник
Ліщина - Запит «Ліщина» перенаправляється сюди; см. також інші значення. Ліщина ... Вікіпедія
ліщина - и; ж. = Ліщина. Зарості ліщини. ◁ ліщини, а, е. Ліщиновий, а, е. Л перші листя. Л ті кущі. * * * Ліщина (ліщина), рід чагарників, рідше дерев сімейства березових. Близько 20 видів, в Євразії та Північній Америці; утворюють підлісок в хвойно ... ... Енциклопедичний словник
Ліщина - ліщина (Corylus), рід листопадних чагарників, рідше дерев сімейства ліщинових (або березових в широкому розумінні). Квітки роздільностатеві, розпускаються раніше листя; тичинкові в повислих сережках, маточкові в двуцветкових суцвіттях ... Велика радянська енциклопедія
Ліщина - (ліщина), рід чагарників, рідше дерев сем. березових. Ок. 20 видів, в Євразії і Північній. Америці; утворюють підлісок в хвойно широколиств. лісах. Наїб. поширення і госп. значення має Л. звичайна (лісовий горіх). На Кавказі і в Криму ... ... Природознавство. енциклопедичний словник