Чи багато хто чули про існування лляної олії? Культуристи, скажімо, використовують його практично постійно, а от всі інші зазвичай обмежуються соняшниковою або оливковою олією.
Звичайно, ці масла теж досить добре працюють, приносячи організму необхідні йому вітаміни, але саме лляне масло максимально ефективно як для щоденного використання в рамках підтримки імунітету, так і для процесу збільшення м'язової маси.
Про лляній олії
Промисловим способом його виробляють з насіння льону, в помірній кліматичній зоні. Раніше виготовленням лляного масла займалися в Середземномор'ї, Індії та Китаї, тому що саме там найчастіше зустрічався льон. Зараз же його вирощують всюди, де є сприятливий клімат, так що недоліку в цьому злаку немає.
Лляна олія, містить в собі так багато омега-3, що практично в 1,5 рази обходить риб'ячий жир. Зазвичай масло можна знайти в аптеках або супермаркетах в рідкій формі, але можна зустріти і в вигляді капсул. Існують також різновиди лляної олії з додаванням трав, вітамінів і мінералів (наприклад, селену).
Які корисні елементи містяться в лляній олії:
Переваги лляної олії
Раніше вже було перераховано досить корисних властивостей лляної олії, але це далеко не повний список. Розглянемо ще кілька переваг:
Користь лляної олії для культуристів
Всі, хто займається бодібілдінгом, працюють над своїм тілом і хочуть бачити його здоровим, сильним і підкачаним - для цього потрібно постійно набирати м'язову масу і позбавлятися від небажаних жирових відкладень. І, незважаючи на те, що питання раціону вкрай важливий для всіх культуристів, багато хто все-таки не отримують омега-3 і інші ПНЖК в достатній кількості, що в підсумку заважає домагатися кращих результатів - зазвичай в голові у них протеїн). Чим же лляне масло вигідно вирізняється з-поміж інших рослинних масел з точки зору бодібілдингу:
Розглянемо детальніше деякі з перерахованих (і не згаданих) переваг:
Будь-яке тренування в тренажерке спрямована, по суті, на пошкодження м'язових волокон - саме так і підвищується їх обсяг і сила. Тому після старанної тренування м'язи болять і слабшають. Але якщо взяти під контроль запальні процеси (допомагати їх усувати), то можна займатися частіше і продуктивніше, а також уникати тривалих періодів відновлення. Лляна олія в даному випадку сприяє зміцненню серцево-судинної системи, створюючи прямі канали для поставки кисню і більшості необхідних для регенерації речовин. Простіше кажучи, має протизапальну дію.
Всі корисні властивості ПНЖК у вигляді картинки:
Так чи правда, що лляне масло прискорює процес побудови м'язів?
Примітка. Харчування звичайно дуже важливо, але крім цього необхідно займатися по грамотно складеної програми, щоб не перенапружувати будь-які групи м'язів, інакше ніякі вітаміни не допоможуть уникнути тривалого відновлення.
Як і коли правильно використовувати лляне масло
Вважається, що один з найкращих способів отримання достатньої кількості ПНЖК - споживання в їжу трьох і більше порцій риби різних видів щотижня. Наприклад, підійдуть такі види: оселедець, сьомга, сардина, анчоуси, горбуша.
Якщо хочеться використовувати старий і перевірений риб'ячий жир, то важливо знати, що 1 грам льняного масла містить в собі стільки ж ПНЖК, скільки є в 7 грамах риб'ячого жиру. Для підтримки себе в тонусі досить 1-2 столових ложок олії на добу. Тим же, хто активно тренується, слід збільшити дозування, хоча б до 2-3 ложок.
Трохи інформації про те, як приймати лляне масло: в 1 столовій ложці лляної олії міститься 130 калорій. Якщо масло у вас в рідкому вигляді (а не в капсулах), то додавайте його в овочі або зелений салат (якщо Ви звичайно нормально переносите його смак). Прийом масла краще розрахувати на першу половину дня, в перший-третій прийом їжі (якщо всього їх 6, наприклад).
Важливо! Застосування лляної олії не має на увазі заміну рибі. У раціоні риба обов'язкове!
Також варто відзначити, що найбільш якісне лляне масло можна знайти в аптеках, в темних пляшках (в прозорих або світлих пляшках бажано не брати; це скоротить термін зберігання). При покупці обов'язково перевіряйте термін придатності, а також знайдіть на упаковці напис "холодний віджим".
Зберігати лляне масло бажано в темному, прохолодному місці - холодильник цілком підійде (тільки не в морозильній камері).