Технологія вирощування винограду включає в себе такі моменти, як пророщування живців, щеплення, проведення підгодівлі, формування куща і інші операції. Розглянемо головні відмінності підходів Н. Н. Фаддеенкова від попередньої йому системи ССВ Р. Ф. Шарова:
2. Р. Ф. Шаров рекомендував прищеплювати виноград щитком, мотивуючи це простотою, для отримання більшої кількості саджанців.
3. Шаров заперечував корисність і виключив зі своєї системи проведення підгодівлі, розпушування міжрядь, а також і подзимнего поливу. У своїй книзі «Виноградарство по-сибірський» він писав: «Я неодноразово переконувався, що молоді рослини без підгодівлі і добрив в наших умовах стають більш стійкими і раніше готуються до зими, ніж з підгодівлею особливо із застосуванням азотних добрив. Не обов'язкова у нас річна обробка грунтів, так як вона сприяє розвитку коренів у верхніх шарах грунтів, які сильніше пошкоджуються морозами. Крім того, порушується структура грунту ».
Н. Н. Фаддеенков ж широко використовує проведення підгодівлі і розпушування міжрядь, і особливо подзимнего поливу; він впровадив систему прикореневого дренажного поливу, що дозволяє економити до половини води при поливі.
4. Схема посадки у Р. Ф. Шарова на ділянці - це 1,5-2 метра між рядами і кущами в ряду.
Н. Н. Фаддеенков радить більш розріджену посадку з відстанню між рядами 3 метри і кущами 2,5-3 метра. До того ж рекомендоване Н. Н. Фаддеенковим відступ лінії ряду кущів від площині шпалери на 20 сантиметрів і більше значно полегшує проведення робіт по обрізці і укриттю кущів на зиму.
5. Шаров практикував переважно коротко-рукавну віялову або серцево-променеву формування.
Перехід до рекомендованої Н. Н. Фаддеенковим потужнішою серповидно-метёльчатой на середніх рукавах з розгалуженнями автоматично підвищує врожайність кущів в 1,5 рази і більше.
6. Основним прийомом захисту винограду в наших умовах Шаров вважав укривання землею шаром 20-30 см.
Заміна укриття кущів на комбіновану схему Н. Н. Фаддеенкова з використанням захисного поліпропілено-тканинного матеріалу дозволяє знизити трудовитрати на укриття виноградника майже в два рази.
Система Н. Н. Фаддеенкова націлена на використання цінних, переважно великоплідних і стійких до хвороб сучасних сортів і гібридних форм (Феномен, Кобзар, Талісман, Супер-Екстра, Надія Аксайського, Красуня, Віктор, Чарлі і ін.) І в тому числі отриманих селекцією Н. Н. Фаддеенкова: Чела, Бікет, бакланів, Аглая, Чани, Алтайка, Кредо і інших місцевих селекціонерів.
Свого часу система північного виноградарства, розроблена Шаровим, дозволила зробити значні кроки в поширенні культури винограду в аматорські сади Сибіру і становленні північного виноградарства. Однак, в даний час по відношенню до новітніх цінних сортів ці методики недостатньо повні і не дуже технологічні, т. Е. Не забезпечують належного зниження трудовитрат.
Найважливішим методичним прийомом, запропонованим Н. Н. Фаддеенковим, є деталізація і розподіл на етапи і рівні основних операцій з виноградною рослиною протягом сезону, причому, як в плані розподілу їх за часом (три етапи по горизонталі), так і по висоті рослини. В результаті виходить ніби хрестоподібне розщеплення основних складових традиційної системи виноградарства. Система Н. Н. Фаддеенкова «Хрест» представлена сімома основними позиціями:
1. Вирощування кущів.
2. Підготовка місця і висадка рослин в грунт.
3. Розкриття і підв'язка кущів.
4. Скорочення зелених пагонів.
5. Обрізка кущів і встановлення навантаження.
6. Формування куща.
7. 3ащітное укриття винограду.
Система «Хрест» повністю спирається на Систему Північного Виноградарства Р. Ф. Шарова, продовжуючи її подальше вдосконалення і розвиток. Завдяки новим підходам, вдалося подолати багато труднощів сибірської культури винограду. Ставка тут робиться на використання новітніх комплексно-стійких сортів з величиною продукционного періоду до 120-125 днів, підготовку розвинених кущів з великим запасом багаторічної деревини і адаптованої формування, а також застосування комбінованого укриття з тканинним захисним матеріалом. Дана концепція добре опрацьована в методичному плані, випробувана багаторічним досвідом і відкриває можливість кардинального оновлення сортименту сибірських виноградників. Система «Хрест» ще не вичерпала своїх можливостей повністю і має приховані резерви для подальшого вдосконалення і розвитку. [2]