Льох необхідний будь-якому дачникові для зберігання заготовок із зібраних або вирощених грибів, ягід, овочів, фруктів і т.п. Але що робити в тому випадку, якщо Ваш ділянка розташовується на місці з високим рівнем грунтових вод? Як Ви розумієте, про традиційний погребі в такому випадку доведеться забути. Однак вихід є - міні льох з металевої бочки. Така конструкція проста у виготовленні, доступна фінансово кожному, не забере багато місця на ділянці.
Читають на Дача6.ру:
Зелені фаршировані помідори на зиму
Як маринувати гриби на зиму
Щоб спорудити льох, необхідно придбати металеву бочку об'ємом 200 л. Крім неї Вам знадобляться підігнана кришка з дощок, 2 бруска шириною 7-10 см і арматурний дріт 6-8 мм.
Для початку необхідно виготовити кришку з дощок, щільно підігнаних один до одного. У кришці не повинно залишатися навіть невеликих щілин. Приготовлені бруски прикріплюються до дна бочки за допомогою армованої дроту. Вони повинні виступати за краї бочки як мінімум на 30 см.
Все готово. Тепер можна провести повну гідроізоляцію всієї конструкції. Для цього можна використовувати гудрон і будь-які інші призначені для цього матеріали. Далі викопуємо підходить за розмірами яму і поміщаємо в неї бочку таким чином, щоб її верхній край йшов під землю на 10 см (в той же час весняні талі води не повинні потрапляти всередину). На опинилися внизу ями виступаючі краї дощок накидаємо обрізки дощок, невеликі камені, будівельне сміття і засипаємо яму викопаним раніше грунтом, попутно зміцнюючи його. Поверх вкопаної бочки встановлюємо дерев'яний люк (верхня частина кришки повинна приблизно перебувати на рівні землі).
Краще, якщо зверху міні льох буде захищений невеликий господарської будівництвом (сарай, літня кухня і т.п.). На дно бочки слід покласти решітку, збиту з дощок, а внутрішню стінку краще обшити гофрованим картоном.
Як тільки в погребі встановиться комфортна для зберігання температура (+ 2 ... + 6 C), заготовки в банках, просушені овочі і т.п. можна прибирати на зберігання. Банки з соліннями краще ставити в самий низ, а ящики з овочами (краще їх укладати упереміш з мохом, тирсою і т.п.) ставляться поверх.
По завершенню закладки продукції на зберігання, дерев'яна кришка щільно закривається, а зверху кладеться 70-100 см шар мульчі (або утеплювач) площею не менше 1,5 x 1,5 м. Такий льох підійде для використання не тільки в зимовий час, а й влітку.
Може бути цікаво: