У раціоні багатьох жителів Піднебесної смачна і ситна китайська локшина займає заслужене друге місце після рису. Якщо ви зібралися долучитися до стародавньої культури, і роздумуєте, яку і де купити китайську локшину з пшона, рису або овочів, можете вважати, що ваш пошук завершено! У нашому інтернет-магазині ви знайдете чимало різновидів китайської локшини, і зможете швидко і просто замовити продукт, перевірений століттями, прямо на будинок.
Існує два основні різновиди локшини - з пшеничного і рисової муки. Крім того, можна китайську локшину купити з гречки, овочів, сої або крохмалю. При цьому форма продукту також може бути різною - плоскою, круглою, в формі павутинки або паличок. Однак найбільш популярна довга локшина, адже вона вже кілька тисячоліть символізує довголіття. Довший локшина - довше життя, як говорить народна мудрість.
Виготовлення китайської локшини - справжнє мистецтво
Спостерігати за процесом приготування традиційної китайської локшини не менше захоплююче, ніж милуватися заходом або сходом. Китайські кухарі володіють мистецтвом приготування локшини досконало. Для того щоб домогтися мінімальної товщини і максимальної довжини продукту, необхідно вимісити дуже круте тісто, і, розрізавши його на смужки, підкидати, перекручувати, ударяти об дошку, повторюючи ці дії до нескінченності. Ось уже де знадобиться дійсно китайське терпіння і працьовитість!
Однак завдяки нашому інтернет-магазину, ви можете спокійно пропустити цей виснажливий етап приготування, а китайську локшину купити і перейти до наступного етапу - варінні. І тут може виникнути ще одне питання.
Ситну китайську локшину купити легко ... А як її приготувати?
Приготувати ніжне і смачне блюдо досить просто. Досить відварити продукт, в середньому протягом 4-х хвилин, в підсоленій воді. Потім злити воду, відкинувши локшину в друшляк. До речі, не перестарайтеся з сіллю - як правило, готову китайську локшину заправляють соєвим соусом, досить солоним за визначенням.
Якщо ви збираєтеся подати локшину в бульйоні, покладіть відварену локшину на дно великої чаші. Залийте її бульйоном, бажано з двох сортів м'яса - яловичини і курки. Залишається додати заправку у вигляді дрібно нарізаного м'яса або овочів. Згідно з національною традицією, є блюдо необхідно китайськими паличками, накручуючи на них довгу локшину. В кінці можна випити ароматний бульйон прямо з чаші.
У нашому інтернет-магазині, ви не тільки знайдете відповідь на питання: де купити китайську локшину найрізноманітніших сортів, але також зможете вибрати ароматні приправи для страви і палички, які перетворять вашу трапезу в традиційну китайську церемонію.