Головна → Довідник → Статті → Блог → Форум
ловля скорпени
Ця досить смачна риба має маскувальною зовнішністю і веде малорухливий спосіб життя на дні моря. У прозорій воді її важко розрізнити навіть нирцеві в масці. Вона може виявити себе лише при кидку назустріч жертві. І все ж, незважаючи на цю свою таємничість, скорпена - цілком доступний об'єкт навіть для початківців вудильників.
Характеристика. Скорпена, або морський йорж, має велику голову, покриту безліччю шипів і виростів, і великий рот, озброєний дрібними зубами. Забарвлення тіла буро-сіра або жовтувато-зелена, на боках, спині і плавниках темні точки і плями, черево білувате. У підставі променів плавників знаходяться отруйні залози. Укол окремих колючок викликає біль і набряк в місці уколу. Звичайний розмір дорослих особин 7-13 см, але може бути і більше, до 30 см.
Мешкає скорпена в прибережній зоні моря, на глибині до 30-45 м. Віддає перевагу триматися серед великих і дрібних каменів, водоростей, на піску і ракушняку. Нерест порційний протягом усього літа. Ікра, укладена в слизовий мішечок, спливає до поверхні води. Залежно від сезону риби можуть здійснювати невеликі переміщення від глибоких місць до берега і навпаки. Полюють із засідки, чекаючи дрібних ракоподібних (креветок, крабів, мизид) і риб (бичків, атерід, зеленушок). При наближенні жертви різко кидаються на неї, захоплюючи здобич цілком.
Ловля днем з човна. Якщо знати місця, де люблять триматися морські йоржі, улов може бути дуже великим. Днем найчастіше скорпена тримається на підводних височинах. Може вона ховатися на відносному мілководді - в бурих водоростях на прогрівається сонцем плитняк, на валунах і уступах скель. Але найбільше цих риб на підводних банках, що знаходяться досить далеко від берега. У уловистих місцях глибина до поверхні банки, як правило, не перевищує 10-15 м, в той час як до підніжжя може бути 20- 25 м і більше. Таких банок, нерідко представляють собою плато, дуже багато поблизу Південного берега Криму і у Чорноморського узбережжя Кавказу від Анапи до Адлера, і саме на них велике розмаїття і риб, і іншої морської живності. Обумовлено це сприятливим температурним і кисневим режимами води, що сприяють зростанню молюсків, а поряд з цим - наявністю западин, ущелин і заростей водної рослинності, які служать укриттям для ракоподібних і тих видів риб, на яких полюють більші хижаки.
Зазвичай для лову з човна використовують жорсткий спінінг з досить чутливою вершинкою. Його обладнають інерційною котушкою (типу «Невська»), або середнього розміру безинерціонной. Основна волосінь повинна бути діаметром 0,4-0,45 мм, її запас - 40-50 м. Оснащення для лову в схил - зазвичай ярус з двома короткими (довжиною 10-15 см) поводками, розташованими поблизу грушоподібної грузила, яким закінчується снасть . Діаметр повідків 0,2-0,3 мм, в місцях їх приєднання краще встановлювати потрійні вертлюжки щоб уникнути перекручування волосіні під час підйому риби з глибини. Гачки для величезної пащі морського йоржа вибирають в залежності від насадки. Вони можуть бути як невеликими (№ 5-6, наприклад, при лові на креветку), так і гігантськими (№ 9 і навіть більше) по відношенню до загальних розмірами цієї риби. Найбільші гачки зазвичай використовують, коли йоржа ловлять на живця попутно з іншою рибою (камбалою, катраном). В якості насадки для лову скорпени можна використовувати, крім названих, сире або відварне-м'ясо мідії, рапани, невеликих крабів, насаджених цілком, м'які шматочки риби, морських черв'яків і навіть сало. Морський йорж не гребує і залежалися продуктом, але все-таки перевагу завжди віддає живий креветці, морському хробакові або свіжому філе риби.
При лові на мілководних банках з дуже прозорою водою снасть доводиться закидати на досить пристойну відстань від човна. У цьому випадку, щоб уникнути зачепів при підмотці снасті, гачки необхідно відправляти в спеціальні поплавки, які будуть піднімати їх над грунтом (рис. 80). У чорноморських рибалок самим зачіпляється вважається грузило зроблене зі шматка арматури у вигляді римської цифри V, при цьому волосінь вони прив'язують до місця загину (рис. 81).
Мал. 80. Спливаючі гачки на донної оснащенні (а) і пристрій гачка (б):
1 - повідець; 2 - кембрік з гачком, вставлений в отвір пінопласту; 3 - гачок з довгою цівкою; 4 - пінопласт (10 х 10 х 15 мм)
Грузило встановлюють навіть на самодури. Воно майже ніколи не застряє в каменях. Я пробував ловити з грузилом такої ж форми, але виготовленим з твердого свинцевого стрижня - результат дуже вражає: за десяток рибалок жодного зацепа. Це так само важливо при лові в схил, коли якір погано закріплений на грунті (або недостатня його маса) і човен зносить вітром. Звичайне ж грузило може бути затягнуте під каміння і при сильному підводну течію.
Мал. 81. зачіпляється грузило чорноморських рибалок: 1 - повідець з гачком; 2 - вертлюжок; 3 - карабін
Увечері і вранці найбільші риби воліють триматися на схилах банки, особливо у верхній частині. Якщо крутизна достатня, то облов ведуть ступінчастим методом, із затримкою приманки на короткий час в кожному місці (рис. 82).
Ловля з берега вночі. Увечері морський йорж підходить до берега. З настанням сутінків його ловлять з молів, причалів, пірсів і зі скель - там, де є глибина хоча б 3 м. На дуже мілководні ділянки дорослі скорпени виходять рідко.
Мал. 82. Ловля риби на підводних банках
Якщо місяць на небі ясна або до вас доходить освітлення ліхтарів з набережної, ловити можна без додаткового підсвічування, особливо при використанні в якості насадки креветок - їх легко надіти на гачок панчохою на дотик. Однак досвідчені рибалки завжди мають при собі ліхтарик, який в спеціальній оправі кріплять на голові або головний убір.
Підійшовши до берега, йорж зазвичай займає вичікувальну позицію, підстерігаючи свою здобич. Щоб швидше його знайти, потрібно постійно переміщатися з місця на місце. Буває так, що йоржів багато там, де ловити незручно. Тоді необхідно використовувати підгодовування з товчених морепродуктів (риби, молюсків, безхребетних). Її поміщають в дрібнопористий сітку, яку кидають на дно в місці ловлі. У скорпен дуже розвинений нюх, і незабаром вони все переберуться ближче до вас.
З берега скорпену ловлять на поплавкову снасть з глухою і ковзної оснащенням, в залежності від глибини і дальності закидання, а також на донку (пристрій останньої було описано вище). Поплавок на вудку ставлять білий, відносно великий, виготовлений з пінопласту. Останнім часом для нічного лову все частіше використовують поплавці, покриті Світлонакопичувальні фарбою або мають замінюється вставку - світлячок. У місцях, де можна ловити в схил на ярус, нерідко ловлять з руки.
Підсікання. При лові з руки слід підсікати в той момент, коли після кількох короткочасних посмикувань ви відчуєте істотну потяжку, а при лові з поплавцем, - коли останній квапливо піде в сторону, занурюється. Особливо зволікати з підсічкою не варто, оскільки скорпена заковтує наживку зазвичай глибоко і гачок в цьому випадку дуже важко звільнити. У будь-якому випадку необхідно мати кілька запасних повідків або ставок на окремому мотовильце, які пристібаються до основної жилки карабинчиком.
При виведенні великих йоржів, особливо з великої глибини, відчувається досить сильний опір - вудилище вигинається дугою. Вийнятого з води йоржа знімають обережно, щоб не наколотися про отруйні промені плавників. Для цього існує оригінальний спосіб: вказівний палець треба просунути в пащу рибі, а великий притиснути до нього зверху зябрової кришки. Утримуючи рибу таким чином, іншою рукою виймають гачок.
На пількери в схил. Морського йоржа цілком можна ловити на морські глибинні блешні, призначені для стрімкого блеснения, по-іншому - на пількери. Вони можуть бути невеликою витягнутої форми і сріблястого кольору, зроблені під хамсу, шпроти, барабульку. На мій погляд, кращий результат дають зелені або бурі з темними плямами пількери, які за формою нагадують маленьких зеленушок - рибок, яких йорж найчастіше підстерігає серед каменів. Пількер відривають на 0,5-1 м від грунту, з довгими - 2-5 с - паузами. Результативність значно збільшиться, якщо ви підсадити на гачок пількер шматочок свіжо-виловленої риби (для будь-якого чорноморського хижака дуже привабливий запах м'яса барабульки). Оскільки для лову доводиться вибирати місця з кам'янистим дном, та ще порослим жорсткими водоростями, гачок необхідно ставити із захисною притискною пружиною. Те ж стосується і захисту вобла еров або інших штучних приманок при лові на спінінг.
Ловля спінінгом. Їм зазвичай ловлять в вечірніх сутінках або рано вранці на неглибокій воді з човна, взаброд або з берега. Добре ловити, коли вода біля берега злегка взмучена прибоєм - в цей час хижаки підходять ближче до берега в пошуках вимивається корми. На мою думку, найкраще ловити на маленькі пузатенькі спливаючі вобла єри, які формою і зовнішнім виглядом нагадують мешкають в каменях невеликих рибок - зеленушку, губана, рябчика. Грузило ставлять попереду воблера на відстані 30-40 см від нього, щоб створити додаткову амплітуду рухів. Лопать повинна мати такий кут нахилу, щоб при незначному підтаскуванні приманки остання різко відривалася від дна. Приманку ведуть саме короткими переміщеннями. Якщо взяти воблер з сильно висунутої вперед головний лопатою, вона буде служити відбійником при попаданні на камені, і число зачепів буде менше. Можна також ловити скорпену на штучну креветку, крабіка або сіли-конів черв'яків, але попередньо їх треба опускати в відповідні пахучі розчини. В цьому випадку приманку просувають поблизу дна з тривалими паузами. Припустимо періодично волочити її по дну. При лові на поролонову рибку слід частіше давати приманки планувати на дно. Сезон лову морського йоржа триває цілий рік, так що в будь-який час беріть снасті і їдьте на море.
Вуха. Морський йорж, крім усього іншого, славиться тим, що з нього виходить прекрасна вуха. Для її приготування беруть 5-7 рибин і потрошать їх.
Відрізані голови і хвости кладуть в глибокий друшляк і поміщають в 3-літрову каструлю з киплячою водою. Туди ж кладуть дві випотрошені зеленушки - вони надають вусі солодкуватий присмак. Варять 20 хв. Потім друшляк виймають і виварювання викидають. У бульйон кладуть нарізані великими шматками тушки йоржа, овочі - цибулю, моркву, картоплю і перець горошком. Солять за смаком і знову доводять до кипіння. Варять ще 7 хв, після чого знімають з вогню і вливають в котел 50 г горілки, яка надає вусі додатковий аромат і робить її більш світлою.