Підготовка зернових кормів до згодовування, Зернові корми використовують переважно в размолотом вигляді. Ступінь подрібнення зерна залежить від того, для кого воно адресоване. Свиням готують зерно дрібного помелу, великій рогатій худобі і вівцям - крупноразмолотое, а коням - грубого дроблення або цільне (овес) Поросятам-сосунам дають цілісне підсмажене зерно; птиці - незбиране до размолотое в суміші з вологими мешанками або у вигляді сухих комбікормів Розмелений ячмінь - відмінний корм для відгодовуваних свиней; у вигляді дерті його дають великій рогатій худобі. Жито згодовують свиням і великій рогатій худобі в размолотом вигляді. Зерна бобових дроблять або розмелюють і дають тваринам в менших кількостях в порівнянні з зернами злаків. При наявності в зерні домішок насіння бур'янів його
піддають тонкому помелу, щоб, потрапивши з травного тракту в гній, насіння бур'янів не могли потім проростати на полях.
Для помелу і переробки зерна використовують жорнові млини і вальцьові зернодробилки, причому важливо, щоб борошно або дерть були заданої крупності при мінімальній кількості борошняного пилу.
Пророщування. Застосовується для збагачення корму вітамінами і оцукрювання крохмалю в кінці зими і ранньою весною, коли відчувається нестача вітамінів в кормах. Зерна ячменю або вівса замочують і укладають в теплому приміщенні в ящики шаром 3-5 см. Після закінчення 2-3 доби зерна з паростками згодовують птаху, поросятам; використовують і одні зелені паростки, коли вони досягнуть довжини 8- 10 см. Останнім часом застосовується гідропонний метод вирощування зелені з підгодівлею рослин водно-мінеральним розчином на світлі після досягнення зеленими паростками довжини близько 20 см.
Дрожжевание. 100 кг розмеленого зернового 'корми -разводят- в -200 я- теплою (близько 40 °) води, додають туди 1 кг пекарських дріжджів, масу ретельно перемішують і витримують протягом 7-9 год при температурі 17-20 ° С. В результаті такої підготовки корм збагачується білком дріжджів. Готовий корм роздають тваринам.
З інших концентратів для годівлі сільськогосподарських тварин використовують висівки, макухи, шроти, пивну дробину, барду, жом, меляси.
Хорошим кормом для сільськогосподарських тварин усіх видів вважаються висівки, Найбільша кормове значення мають пшеничні і житні висівки. Молочним коровам їх дають до 4-6 кг на добу. У порівнянні з зерном висівки багатшими протеїном, але біднішими крохмалем; в них багато клітковини. Поживність їх порівняно висока.
Макуха та шроти є залишками маслобойной промисловості. Макуха отримують при добуванні олії з насіння пресуванням, а шроти - при його витяганні розчинниками жирів. Макуха та шроти дуже багаті протеїном (30-40%); їх включать в раціони для всіх тварин. кращими
Є лляні та соняшникові нах, молочним коровам їх згодовують до 3-4 кг на добу. (Нихера !!) Використовують макухи конопляний (ммм крутий макуха), бавовниковий, кукурудзяний, соєвий. Макуха перед роздачею тваринам дроблять на жмиходробілках і очищають від металевих домішок за допомогою магнітного уловлювача. Згодовують макухи в сухому і змоченим вигляді.
Особливу групу кормів, близьких до концентратів (з розрахунку на суху речовину) становить рештки технічних виробництв. спиртового (барда), пивоварного (пивна дробина, або гуща), бурякоцукрового (жом, кормова патока, пли меляси), крохмального (картопляна мезга). Всі вони містять багато води, але у висушеному вигляді близькі за загальною поживністю до концентратів.
Хлібну і картопляну барду (води в ній 92-94%) згодовують всім тваринам, крім птиці. Відгодовують великій рогатій худобі її дають в добу до 60 кг, молочним коровам - до 30 кг (у вигляді теплого пійла і в суміші з грубими, особливо Гумен, кормами). Залишена на повітрі барда швидко псується, закисає; тому її консервують (сушать, силосують). Хлібна барда приблизно вдвічі корисніші картопляної. Біля однієї чверті сухої хлібної барди становить протеїн.
Свіжу пивну дробину (води в ній до 75%) з успіхом згодовують
молочному і відгодовують худобі до 16 кг на голову на добу;
відгодовують свиней дають її в помірних кількостях. При цьому
необхідно стежити за чистотою годівниць і стійл. Пивна дробина швидко /
псується. При масовому виробництві її іноді сушать. У такому вигляді дробина близька за складом до пшеничним отрубям і относітсяк концентрованих кормів.
Свіжий солодкий жом (до 93% води), а також кислий, силосування (до 75% води) використовують перш за все для відгодівлі великої рогатої худоби (на добу дають до 50 кг), молочним коровам його згодовують до 30 кг. Кислий жом тварини поїдають охочіше, ніж солодкий. Готують і сушений жом у вигляді брикетів (по 1 кг); він добре зберігається і зручний для перевезення.
Дають його худобі не більше ніж по 4 кг на добу. Так як в травному тракті тварин сухий жом сильно розбухає і збільшує свій об'єм майже в 3 рази, то перед згодовуванням його замочують протягом кількох годин.
Кормова патока (меляси) містить до 50% цукру і 20% води. У раціони молочного і відгодовуємо худоби її включають в середньому по 1,5-2 кг. Через високий вміст лужних солей, органічних кислот і цукру великі дачі патоки викликають розлад травлення. Перед згодовуванням патоку розбавляють в 3-4 рази теплою водою, поливають нею грубий корм і добре його перемішують. Вівцям і свиням дають в день до 0,5 кг патоки в розрахунку на 100 кг їх живої маси. Використовують її і при силосуванні рослин, бідних цукром.
Картопляна мезга містить до 85% води. Згодовують її в сирому вигляді великій рогатій худобі на відгодівлі до 25 кг на добу, молочним коровам - до 15 кг. Свиням дають до 8 кг вареної мезги. Протеїну в ній майже немає, тому в раціон треба додавати бобові, макухи та інші протеїнові добавки.
Пивні дріжджі поставляє пивоварна промисловість (поряд з пивної дробиною). У свіжому вигляді вони містять близько 85% води.