- відварний язик,
- вода, овочевий відвар або м'ясний бульйон.
М'ясне пюре з мови відмінно підходить для немовлят. так як мова - дієтичний продукт, який дуже легко засвоюється шлунком. Діткам подобається його солодкуватий смак і ніжна консистенція. Як приготувати м'ясне пюре для дітей з мови?
М'ясне пюре з мови для дітей - Приготування:
Для приготування м'ясного пюре мову можна брати яловичий або свинячий. З досвіду можу сказати, що зі свинячого мови пюре виходить ніжніше і його можна змолоти до більш ніжною пюреобразной консистенції. Відварити мову протягом 2-3 годин до повної готовності. Чим довше ви його варите, тим м'якше стають волокна мови. Готовий мова опустити на кілька хвилин в холодну воду, щоб можна було легше очистити його від шкіри. Зняти шкіру з мови - обов'язково це зробити з усіх боків: зверху і знизу. Нарізати на невеликі кубики і змолоти блендером в пюре. При необхідності можна додати кип'яченої води, нежирного м'ясного або овочевого відвару. М'ясне пюре для малюків зазвичай не солять. Пропонувати дитині можна пюре з мови як просто самостійне блюдо, так і з картопляним або овочевим пюре. Смачного!З цієї ж серії:
Для цього знадобиться: 1. 270 г цвітної капусти 2. Вершкове масло або сметана або вершки - 2 ч. Ложки 3. Молоко - 90 мл. (Для пюре найкраще.
Продукти: Телятина - 100 гр. Морква - 1 шт. Молоко - 1/3 склянки. Сіль - щіпка. Вершкове масло - маленький шматочок. Дітям досягли віку прикорму (6 міс), мами починають вводити нові.
Інгредієнти: круглий рис - 0,5 ст. вода - 1 ст. молоко коров'яче або козяче - 1 ст. Рис - цінний продукт, який включають в дитячий раціон з самого раннього.