Вік: з 1 року
Рада вітати Вас на моєму сайті www.gotovimdetyam.ru - готуємо дитячі рецепти з фантазією. Сьогодні поповнюю розділ м'ясні страви. який знаходитися на третій позиції в голосуванні. Це дитячий рецепт їжачків з фаршу. Відразу напишу, що це одне з улюблених м'ясних страв у моїх дітей. Може і у Ваших? Ось як готую їх я.
м'ясні їжачки
Виходять м'ясні їжачки з рисом дуже смачні, ніжні, соковиті, з'їдаються дуже швидко. Зручно, що особливо прикрашати блюдо не треба. Досить просто зліпити дитячі їжачки не кругла форми, а довгастої, щоб нагадувало їжачка, зробити носик і очі.
Можна назвати це блюдо тефтелі їжачки, а можна ледачі фаршировані перці, т. К. До смаку повністю саме їх нагадують.
Але плюс його в тому, що солодкий перець є єдиним складовим з м'ясом, а не окремий інгредієнт. Моя молодша дочка, коли їсть фарширований перець, їсть і м'ясо, і перець. А ось старша, м'ясну начинку з'їдає, а перець не їсть. А він такий корисний. У літню пору я намагаюся обов'язково додавати його в страви для дітей, так і в зимовий час, правда, вже заморожений.
Можна в зимовий час робити їжачки для дітей без солодкого перцю, т. Е. Кладете все теже інгредієнти, але без перцю. Цього разу я готувала з курки. Але м'ясо можна брати будь-який - індичку, телятину, яловичину, тільки збільшуємо час приготування. Отже, як зробити їжачки в домашніх умовах, рецепт з фото.