Блюдо виходить дуже ситним і апетитним і не залишить байдужим любителів м'ясних делікатесів. Начинку можна придумати самостійно. Експериментуйте і у вас все вийде!
Складові:
2 кг фаршу;
100 г бекону або сала;
1 банка пива.
Для наповнення (на вибір):
сир;
гриби;
помідори;
бекон;
перець і багато іншого.
Зліпити з м'ясного фаршу 6 куль. На кожну кулю натисніть посередині банкою з пивом.
Надайте форму фаршу, як на фото. Зафіксуйте його за допомогою сала або бекону, обвернув їх навколо.
Потім акуратно дістаньте банку. Вийде «колодязь», куди потрібно буде покласти начинку. Щоб він краще тримав форму, поставте його в холодильник.
Приготуйте начинку на грилі. Найкраще підходять помідори, перець і гриби. Після приготування помістіть начинку всередину фаршу.
Справжні гурмани можуть посипати зверху тертим сиром.
Потім приготуйте блюдо на грилі.
Вуаля. Більше не треба зайвих слів.
Смачного!