приготування:
- Морква з луком подрібнити і обсмажити. М'ясо пропустити крізь м'ясорубку. Додати до нього яйця, базилік, сухарі, сіль, подрібнений селера, перець і все це добре перемішати (хвилин 5). Відставити приблизно на півгодини, щоб всі інгредієнти поєдналися.
- Викласти щільно суміш у форму, або просто сформувати з м'яса цеглинка. Поставити форму в духовку (180 градусів) і піч хвилин 40. В кінці запікання можна трохи збільшити температуру, щоб хліб зарум'яниться. М'ясний хліб з травами охолодити і подавати, попередньо нарізавши скибочками.
Морква для страви краще не терти, а нарізати маленькими шматочками, так смачніше.
Рецепти на будь-який смак
Для кухонної техніки
шукайте нас
в соцмережах
