Пряні трави
Молоде листя рослини багаті каротином, аскорбінової кислотою, пектином і дубильними речовинами. У ньому є таніни і такі елементи, як фосфор, залізо, калій, кремній. Вітаміну С в ньому так багато, що в далекі часи цією рослиною лікували цингу (важке захворювання, обумовлене недоліком вітаміну С).
Вчені до цих пір не можуть знайти то речовина, яке надає рослині настільки сильний аромат.
У 100 грамах рослини міститься 270 калорій. Однак у великих кількостях його з'їсти неможливо, тому турбуватися про зайві кілограми не варто. Тим більше що дієтологи якраз рекомендують додавати в їжу цю пряність, так як вона замінює сіль.
Корисні властивості
Нещодавно проведені дослідження показали, що ефірна олія, отримана з цієї рослини, має сильну протимікробну активність, воно вбиває стафілококи швидше, ніж пеніциліни.
Нерідко масло використовується в якості антибактеріального, протигрибкового і антисептичний засіб.
Допомагає воно при інфекційних захворюваннях дихальних шляхів, надає відхаркувальну дію і пом'якшує кашель.
Масаж з використанням олії ефективний при артриті. ревматизмі, невралгії та міалгії.
Корисні властивості
Як правильно вибирати
Якісна спеція має пряний запах з гірко-солодкими нотками. Ефірна олія завжди світло-жовтого кольору і має стійкий, яскраво вираженим ароматом, який схожий з чебрецем і кардамоном.
способи зберігання
З чим поєднується в кулінарії
Корисне поєднання продуктів
Протипоказання
Застосування в медицині і косметології
- запобігти зараженню ран;
- посприяти швидкому загоєнню порізів, саден;
- при лікуванні грибкових захворювань.
- видалити біль;
- прибрати спазми;
- зняти запальний процес;
- вилікувати сухий кашель;
- знизити головні болі;
- підвищити апетит;
- позбутися від розладу шлунка або нудоти;
- знизити артеріальний тиск;
- підвищити настрій;
- прибрати почуття тривоги.
- тромбоз вен;
- погана згортання крові;
- діагноз тромбофлебіт;
- алергія на рослину.
Иссоп - застосування народній медицині ісопу лікарський займає місце рослини, здатного впорається з багатьма захворюваннями. У цій статті ми розповімо про медичні показання для прийому настоїв ісопу і надамо кілька рецептів домашніх ліків на його основі.
Осика - лікувальні свойстваСушеную кору осики можна вільно придбати в аптеці і приготувати з неї лікувальний відвар. З даного матеріалу ви зможете дізнатися, як правильно це робити, а також про способи використання інших частин рослини - пагонів, листя і бруньок.