Ви в курсі, що кокос содержітдо50% лауриновой кислоти, котораяобично прісутствуетв материнському молоці?
Лауринова кислота знищує грибки, бактерії і віруси в мембранах клітин. Цеозначає, що кокос ідеально підходить організму людини, забезпечуючи його цінними речовинами, помогаяорганізму функціонувати і захищає його.
Кокосові продукти особливо гарні для людей з непереносимістю лактози, і в багатьох рецептах його можна використовувати як альтернативу молочним продуктам.
Знаходиться в свіжих, зелених кокоса. Вважається другим натруальним продуктом відразу після чистої води. Склад цієї води майже ідентичний плазмі крові людини. Кокосова вода - це натуральна енергія і баланс здоров'я. При додаванні кокосової води смузі набуває повітряну консистенцію і солодкий смак і здорово втамовує спрагу після надмірних солоних закусок.
Подрібнена свіжа м'якоть кокоса, яку перемелювали протягом доби, щоб домогтися кремообразной і однорідної консистенції.
Koкосовую манну (масло) можна використовувати як альтернативу маслу, йогуртам, сметані, додавати в десерти, каші, смузі, мазати на хліб ... "Якщо є на Землі який-небудь продукт з раю, то це точно кокосова манна", - говорить про продукт виробник. Koкосовая манна - те ж саме, що і кокосове масло. Виробник "Nutiva" запатентував це особливе назва, тому він вперше використовував особливий процес виробництва для отримання особливо смачного кокосового масла.
- Oрганіческое.
- Приготовлено зі свіжих кокосових горіхів.
- Містить клітковину, білки і цінні жирні кислоти.
- Не містить холестерину
- 0 трансжирів
- Веганські продукт.
Koкoсовая манна може стати почесним гостем у вашому будуарі: його можна використовувати як маску або серум для волосся, як зволожуючий масло для тіла, додавати до скраби для тіла та наносити на дрібні рани, щоб прискорити загоєння.
Koкосовое масло віджимають з білої м'якоті кокоса (копри). Всі жирні кислоти кокоса використовуються організмом тільки для виробництва енергії і не відкладаються у вигляді жирів. У кулінарії це масло - альтернатива будь-якому рослинній олії або жиросодержащая речовини, яке можна використовувати для смаження, гриля та фритюру. Koкосовое масло не втрачає своїх якостей при тепловій обробці і не утворює канцерогенних речовин. Плюс до всього кокосове масло, як і кокосова манна - подарунок природи для косметичних процедур.
Koкосовое молоко отримують шляхом фільтрації кокосової м'якоті. Молоко містить вітаміни C, E, B1, B3, B5 та B6, а також мінеральні речовини - залізо, кальцій, магній і клітковину. Густота кокосового молока залежить від того, скільки цінного жиру воно містить - чим більше відсотків жиру, тим воно густіше.
Кокосове молоко можна використовувати як альтернативу коров'ячому і козячого молока. Особливо смачно з ранковою кавою, в кремових супах і в смузі. Кокосове молоко - суперзволожуюча маска для волосся!
БІОВЕГАНСКАЯ НАСОЛОДА з кокосового манни І ШОКОЛАДА.
Для ванільною маси вам знадобляться:
- 3 столових ложки біококосовой манни Nutiva,
- щіпка біованілі Бурбон Rapunzel,
- 0,5 ст.л. кленового сиропу Rapunzel.
Для шоколадної маси:
- 5 ст.л. кокосової манни Nutiva,
- щіпки біованілі Бурбон Rapunzel,
- 1 ст.л. кокосового біомасло,
- 2-3 ст.л. кленового сиропу Rapunzel,
- 50 г біокакао Rapunzel.
Приготування. всі складові ванільною маси ретельно перемішайте разом. Складові шоколадної маси змішайте окремо. У посуд викладіть близько 2 см шоколадної маси, а зверху - ванільну масу. Залиште в холодильнику на 2 години.
Читайте також про кокосової манну в блозі @HappyWhispers. який дружить з БІОТЕК.
Спробуйте один і колекції рецептів @TopiVesels і приготуйте кошики з кокосової манної і мафіни з борошна кешью з яблуками, глазуровані кокосової манної!
На «кокосової» полиці БІОТЕК ви також знайдете: кокосову борошно від "Biona" і "Cosmoveda", кокосово-рисовий напій від "IsolaBio", кокосовий цукор від "Biona", різні солодощі з кокосовою начинкою від "Rapunzel".
Увага! Важливо вибирати саме сертифіковані біопродукти з кокоса з сертифікатом, тільки тоді ви отримаєте всі цінні поживні вещества.Біотека піклується про вас і пропонує тільки кращу біологічно сертифіковану продукцію.