готуємо разом
Манти. Приготування їх завжди викликає масу питань - хто та як, та з чим, щоб ...
Ось коли манти і їх приготування ще й так красиво подається, то слів немає ... одне німе замилування!
Такі манти прикрасять і повсякденний сімейний, а також святковий стіл :))
Приготувати круте тісто.
Скачати готове тісто в кулю. Після того, як вона відстоїть хвилини 10-15, тонко розкачати.
Поки воно відпочиває ви можете почитати інші Прості і легкі рецепти на нашому сайті!
Нарізати на стрічки по 4х20 см або 5х25 см.
Змастити їх рослинною олією.
Викласти на кожну тестяную стрічку сирої м'ясний фарш.
Потім скласти кожну стрічку з фаршем вдвічі.
Защипати бічні краю складеної вдвічі стрічки.
Фігурні краю залишити відкритими.
Скрутити стрічку з тіста фаршем і защипати край тестяной стрічки до оформленої манте.
Вийшли манти в формі трояндочки.
Яруси парової каструлі змастити топленим вершковим маслом.
Укласти манти на яруси.
Варити їх на пару 40-45 хвилин на середньому вогні.
Готові манти подати до столу в великому блюдце як самостійну страву.
Приємний смак «рожевим» мантам додадуть додані в них, коли вони готові, такі соуси. як сметана, каймак, кефір або будь-який Ваш улюблений соус.
Смачного!
З повагою, Гулзіра.
Ось такі секрети приготування красивих мантів у вигляді троянд!
А ми теж ось готували манти. - Дивіться тут!