Апетитні мариновані помідори неперевершено прикрасять і доповнять
ваш щоденний і святковий стіл. Готувати помідорчики надзвичайно просто і просто. Бажано
з томатів зняти шкірку, так вони краще промаринується. помідори при
приготуванні не розпадаються, так що можна сміливо готувати за рецептом. гостроту
закуски коригуємо на власний смак. Приготуйте мариновані помідори, і вони
стануть вашою улюбленою закускою.
Складові:
Помідори «маленькі» 1,5 кг. Мед сто р
Лимон 2 шт.
Кінза 1 пучок.
Базилік 1 пучок.
Часник 4 зуб.
Гострий перець 1 стручок.
Сіль за смаком.
Олія соняшникова 50 мл.
приготування:
Помідори скласти в миску, залити окропом, кинути на 2
хвилини. Злити воду, зняти з помідор шкірку. Скласти помідори в контейнер,
посолити за смаком, віддати постояти 15-20 хвилин.
З лимонів вичавити сік в мисочку, додати мед,
рослинне масло, перемішати.
Кінзу, базилік, червоний перець подрібнити, ножиком. часник
пропустити через прес.
Посипати помідори, залити маринадом, накрити кришкою і
гарненько струснути.
Поставити помідори в холодильник на день.
Готові помідори можна подавати до столу. Смачного!