Ерукова кислота - сполучна у виробництві олійних фарб C22H42O2.
Ушаков.
1. Рідке або тверде жирова речовина, штучно що добувається з речовин рослинного, мінерального або тваринного походження. Соняшникова м. Кокосове м. Коров'яче м. Вершкове м. Русское м. (Перетопленим вершкове). Ефірні масла. Мінеральні масла. Мастила. Завод рослинних масел. Бити м. (Див. Бити). || Вершкове масло. Хліб з маслом. 2. тільки од. Картина, написана олійними фарбами (живоп.). Це пастель, а не м. || Олійні фарби в живописі. Він пише тільки маслом. ◊ Купоросное масло (хім.) - неочищена сірчана кислота. Як по маслу (розм.) - гладко, легко. Все у нас йшло, як по маслу. Тргнв. Масло жати (шкільний. Арго) - те саме, що грати в тісний бабу (див. Баба1). Підлити масла в вогонь (розм.) - загострити якісь н. неприязні відносини, сприяти посиленню яких-н. неприязних почуттів, настроїв. Пальне масло (тех.) - те саме, що мазут. Як сир у маслі - см. Сир.
Багато іменники singularia tantum утворюють форми мн. ч. але таке освіта обов'язкова пов'язано з тими чи іншими семантичними особливостями. Форми мн. ч. в цих випадках можуть мати такі значення.
1) У речових іменників:
а) значення видів, сортів речовини: крупа - крупи, вино - вина, масло - масла (технічні), вода - води (наприклад, мінеральні);
б) значення виробів з даної речовини: Ех, яке багате оздоблення! Які дзеркала і порцеляни! (Гоголь) ;. на шовку, на оксамити лягали шалі, шарфи, вуалі (Білий);
в) значення великого простору, покритого даною речовиною: води океану, піски пустелі, льоди і снігу Арктики; то ж в обласних назвах площ під сільськогосподарськими культурами: жита, овес; Почали шукати очима, чи не можна сховатися десь в коноплях (Салтиков-Щедрін); Траплялися нам пишні, важкі конюшини - ми захоплювалися конюшини (Солоухин).
Примітка. У розмовній мові при позначенні деякої кількості порцій, упаковок речовини можливі поєднання речових іменників з кількісними числівниками: два кефіру 'дві пляшки або два пакети кефіру', три молока. "
Мені здається так: все те, що можна негайно, прямо зараз намазати на хліб і з'їсти - масло. я б намазав собі бутерброд вершковим, шоколадним і горіховим маслом. інше, неїстівне - це вже масла (включаючи сивушні масла)
У тексті мається на увазі, що рослинні масла бувають різні - соняшникова, кукурудзяна, оливкова, лляна і т.д. "Поділ соняшникової олії по групах" - неправильно. "Поділ рослинних масел за групами" - нормально.