Шлунок - це еластичний м'язовий орган, саме в ньому відбувається обробка їжі шлунковим соком і перетворення її в химус (напіврідку кашку).
Всякий раз, коли ви з'їдаєте більшу порцію їжі і випиваєте багато рідини, шлунок розширюється, щоб вмістити в себе все, чим ви себе тільки що порадували. Але в міру того як частково переварена їжа переходить зі шлунка в дванадцятипалу кишку для наступного етапу травлення, він починає знову стискуватися і поступово повертатися до свого нормального розміру.
Повністю шлунок звільняється через 2-3 години після їжі. Таким чином, одиничний випадок переїдання не приведе до збільшення обсягу шлунка і не зробить вас вічно голодним і ненаситним. Але що станеться, якщо ви будете регулярно «балувати» себе і свій шлунок великими порціями на сніданок, обід і вечерю, ми попросили розповісти експерта.
Регулярне механічне розтягнення шлунка рясною їжею призводить до істотного збільшення його в розмірах, а це, в свою чергу, може стати причиною не тільки збільшення маси тіла, але і згодом опущення самого шлунка. Крім того, щоденні бенкети небезпечні ще тим, що шлунок поступово перестає сприймати маленькі порції їжі - відчуття ситості буде наступати тільки після дуже і дуже щільного обіду або вечері. Варто відзначити, що рідина не затримується в шлунку довше п'яти хвилин, тому вона практично не здатна його розтягнути. Шлунок розтягує тільки тверда їжа.
В середньому обсяг порожнього шлунку становить 500 мілілітрів, але так як шлунок - це м'язовий орган, то при надходженні їжі він розтягується, зазвичай до одного літра, але при ожирінні може досягати 3-4 літрів в об'ємі.
Само по собі розтягнення - це всього лише симптом, і саме один з багатьох симптомів ожиріння. Таким чином, займатися потрібно не стільки розтягнувся шлунком, скільки корекцією своїх харчових звичок. Крім розтягування і опущення шлунка, у людей, які страждають ожирінням, можуть з'являтися такі проблеми зі здоров'ям, як діафрагмальні грижі, порушення кінетичної функції шлунково-кишкового тракту, істотне підвищення кислотності шлунка і гастроезофагеальний рефлюкс - закид вмісту шлунку в стравохід, що часто супроводжується відрижкою і печією.
Оскільки причиною всіх цих проблем з травленням є ожиріння, то і лікувати їх потрібно тими ж способами: дієтотерапією, руховою активністю і зміною харчових стереотипів. А при наявності гастроентерологічних захворювань або при підозрі на них ні в якому разі не можна займатися самолікуванням - звернетеся до фахівця, який підбере курс лікування, необхідний саме вам.
Внаслідок перерозтягнутому м'язів тонус шлунка знижується, що може призводити до стазу або застою в шлунку - пацієнт відчуває перманентну переповненість і тяжкість. Плюс у людей з ожирінням виділяється більше соляної кислоти в шлунку, ніж у людей з нормальною масою тіла, і якби організм не виробляв як захист більше слизу, що покриває слизову шлунка, гастрит і виразка виявлялися б набагато частіше. Крім того при ожирінні шлунок виробляє більше ферментів для перетравлення їжі, а усмоктувальна поверхня тонкого кишечника збільшується в кілька разів.
Зменшення розміру шлунка - це не самоціль. Необхідно якомога швидше почати знижувати вагу - перейти на регулярне п'яти-восьміразовое харчування і збільшити рухову активність. Як тільки це відбудеться, шлунок сам поступово повернеться до своїх нормальним обсягами. При цьому є можна тільки маленькими порціями. Так людина не буде відчувати почуття голоду протягом дня і зможе вести активний спосіб життя. Кожна порції повинна містити велику кількість рослинної клітковини - вона як раз і дає відчуття обсягу і насичення - і бути менш калорійною, ніж усе те, що ви їли до цього.
Відносно рухової активності людям, що страждають ожирінням, важливо не перегинати палицю і бути методичними і послідовними. Оптимально - щоденні прогулянки в зручному для вас ритмі. За часом обмежень немає, ходите стільки, скільки можете. Головне - робити це кожен день. На додаток або в якості альтернативи ви можете купити абонемент в басейн і зайнятися плаванням. Цей вид кардіотреніровки відмінно підходить людям з надмірною масою тіла, так як під час плавання навантаження на суглоби мінімальна. Ну а що стосується людей з нормальною масою тіла або з зайвими п'ятьма кілограмами, то ніякого розтягнення шлунка у них немає і бути не може.