Народні назви: бджолина трава, дамське щастя, лимонна трава, лимонна меліса, серцева відрада.
Використовувані частини: листя.
Аптечне найменування: листя меліси - Melissae folium (раніше: Folia Melissae), мелісове масло - Melissae aetheroleum (раніше: Oleum Melissae).
Збір і заготівля. Збір мелісового листа (для чаю) слід приурочити до цвітіння рослини, коли листя має особливо приємний запах і смак. Дбайливе висушування (при температурі не вище 40 ° С) дозволяє максимально зберегти в сировині ефірна олія. Мелісове ефірне масло отримують з свіжої рослини шляхом перегонки з водяною парою.
Діючі речовини. Найважливіше діюча речовина - ефірне мелісове масло, до складу якого входять цитронелаль, цитраль і каріофіллен. Слід назвати також мінеральні та дубильні речовини, гіркоти, трохи флавоноїдів.
Цілюща дія й застосування. Перш за все треба сказати про заспокійливому дії меліси. Нервовим людям з підвищеною збудливістю, які до вечора не можуть заспокоїтися і часто довго не засинають, можна порекомендувати курсове лікування мелісового чаєм.
Меліссовий чай: 3 чайні ложки дрібно нарізаного листа меліси на чашку залити 1/4 л окропу і залишити настоюватися 10 хвилин під кришкою. Здавалося б, це занадто велика доза, але як мелісовий, так і валеріановий чай повинен бути темніше звичайного чаю, щоб седативну (заспокійливу) дію проявилося цілком. Щодня слід пити по 3 чашки чаю. Якщо додати мед, дія чаю як снодійного посилюється.
Заспокійлива дія меліси може надати позитивну дію і при шлункових захворюваннях, насамперед при "нервовому" шлунку. Завдяки седативним компонентам чітко проявляється також спазмолітичну (протисудомну) і легке кармінатівное (вторгнень) дію меліси. Через всіх цих властивостей мелісовий чай відноситься до полегшує і лікарських засобів при шлункових захворюваннях і хворобах жовчного міхура.
Мелісова ванна: 50-60 г листків меліси залити 1 л води, нагріти до кипіння, відставити і через 10 хвилин процідити. Цей настій вилити у ванну, наповнену водою. Державна служба охорони здоров'я Німеччини дуже позитивно відгукується про мелісі, заперечує побічні дії і протипоказання; на рецепті стандартної упаковки областю застосування названі нервові порушення сну і нервові явища з боку шлунково-кишкового тракту, а також для збудження апетиту.
Вживання в якості приправи. У кого є городня ділянках для вирощування кухонної зелені, той повинен подумати про те, щоб виростити мелісу. Свіже листя меліси - абсолютно унікальна пряність для салатів, соусів, овочевих страв, тушкування, супів. Додавати безпосередньо перед сервіровкою. Тонко нарізані листя меліси - хороша приправа до м'якого сиру.
Застосування в народній медицині. У народній медицині не завжди проводять відмінності між мелісою і перцевої м'ятою. Трапляється, що говорять про мелісі, а застосовують перцеву м'яту. Але оскільки обидва рослини близькі за характером дії, ця плутанина не призводить до плачевних результатів. Мелісу використовують при лікуванні захворювання шлунка, печінки, жовчного міхура, для заспокоєння при неврозах серця і як загальнозміцнюючий після простудних та інфекційних захворювань. Побічних дій очікувати не доводиться.
Примітка. Мелісса, про яку йшла мова вище, - лікарська меліса. У Швейцарії часто використовують золоту мелісу (Monarda didyma L.). У неї червоні квітки, вона походить з Південної Америки і в Швейцарії відома як лікарська рослина, що вживається при поганому травленні і кашлі. Золоту мелісу можна використовувати і як замінник чорного чаю.