На гаряче можна приготувати запечені м'ясні кульки з індички зі складним гарніром. Для цього з індичого фаршу приготуйте м'ясні кульки і запечіть в жароміцної формі в духовці з вершковим соусом. Як гарнір приготуйте пюре з цвітної капусти і картоплі. Щоб зробити пюре красивого кольору, можна додати в нього відварені жовтки яєць і розтерти.
На солодке можна приготувати молочно-рисовий пудинг з родзинками. Для малюків 2-3 років за бажанням можна додати трохи ванілі або кориці, а також цитрусової цедри.
Як напоїв малюкам можна запропонувати будь-ягідний морс або компот (краще приготовлений вдома). Від покупних газованих напоїв слід відмовитися, в них занадто багато цукру і барвників. Чудовим вибором буде морс з чорної смородини або полуниці.
Прикраса святкового столу
Декору святкового столу слід також приділити належну увагу. Обов'язково ретельно вибирайте святкові кольори для оформлення столу. Можна також прикрасити кімнату, стіни і вікна декоративними елементами.
На стіні можна розвісити яскраві друковані постери з вітальними словами. Дітки цього віку дуже люблять повітряні кулі. Вибирайте гелієві кульки, які дуже красиво виглядають під стелею кімнати, даруючи справжній святковий настрій малюкам.
Чудовим доповненням до подарунка буде великий друкований постер із зображенням фотографій малюка в різні місяці першого року життя. Його потім можна повісити на стіну в дитячій. Малюк зможе розглядати його, згадуючи, яким маленьким він був.
Святковий стіл неможливо уявити без гарної скатертини. Вибирайте скатертину яскравих кольорів (або з урахуванням обраної тематики, інтер'єру кімнати). На стіл можна поставити яскраву посуд і прикрасити все святковими елементами декору. Ні в якому разі не ставте на стіл свічки! Дитина може ненавмисно обпектися. Якщо ви вирішили запалювати свічку на святковому торті або десерті, обов'язково строго стежте за тим, щоб дитина не завдав собі травму і не обпікся. Після задування свічки відразу ж її приберіть.
Поради по організації святкового столу
Організація дитячого святкового столу для малюків викликає у матусь багато клопоту і питань.
Щоб полегшити процес підготовки до важливого сімейного торжества, скористайтеся наступними порадами:
- Не вмикайте в святкове меню нові продукти та інгредієнти. Якщо до свята ваш малюк ніколи не пробував рибу або морепродукти, не варто включати їх в меню. Підсумком може стати поїздка в лікарню із сильною алергічною реакцією, а не задування свічок на святковому торті. Використовуйте тільки ті продукти, з якими ваш малюк давно знайомий.
- Для малюків першого року життя в день народження намагайтеся готувати звичні страви. Можна приготувати щоденне блюдо, але в новому варіанті. Це дозволить уникнути появи нетравлення або кольок у малюка після свята.
- Проведення свята краще планувати на обідній час. Орієнтуйтеся на звичайний час. Для однорічних малюків обов'язково враховуйте режим. Якщо після обіду ваш малюк зазвичай спить, він майже напевно захоче відпочити і в свій день народження.
- Не перевантажуйте меню великою кількістю страв. Краще приготуйте хороший стіл для родичів, близьких і друзів, які прийдуть привітати малюка з днем народження. Для крихти більше підійде пара видів закусок, гаряче і легкий десерт. Доповнити меню можна фруктами.
- Дотримуйтесь розміри порцій. Не варто пропонувати імениннику подвійну порцію в честь дня народження. Це тільки зашкодить малюкові і може викликати біль в животі, порушення стільця. Дотримуйтеся звичайних норм харчування навіть у день народження. Для малюків у віці до трьох років це дуже важливо.
Складання меню для святкового столу - завдання непросте, але цікава. Організувати свято для малюка хочеться так, щоб у нього залишилися тільки радісні спогади від цього дня. Для малюків у віці до трьох років страви для святкового столу слід вибирати найбільш прості.
Цікаві прикраси для блюд доставлять багато радості маленьким діткам і надовго залишаться в їх пам'яті.
Свіже в розділі «День Народження»
Дитяче меню на день народження Меню на День Народження дитини 7-9 років Дитячий стіл на день народження дитини 7-10 років Меню на дитячий день народження 4-6 років Що подарувати дитині на 2 роки? Що подарувати дитині на 3 роки? Що подарувати дівчинці на 5 років? Що подарувати дитині на 8 років? Що подарувати дитині на 12-річчя? Що подарувати на народження дитини? Квест на день народження дитини - пошук подарунка за записками Що подарувати дитині на 10 років?