Вже на цьому тижні на півночі Італії почнеться представницький музичний форум # 150; фестиваль «Мілан-Турін», скорочено MITO. Меломанів чекає маса цікавих заходів за участю кращих виконавців світу. Помітною подією цьогорічного фестивалю стане концерт Мюррея Перайя - одного з найяскравіших і затребуваних піаністів сучасності.
Міланська консерваторія була заснована в 1807 році як школа для вихованців монастиря папських каноніків в церкві Санта Марія делла пасіони. В її завдання входила підготовка співаків, оркестрантів, хористів і диригентів для оперних театрів. Але вже через кілька років консерваторія зросла до навчального закладу європейського значення, а в 1908-му їй було присвоєно ім'я Джузеппе Верді. Цікаво, що молодого Верді в міланську консерваторію не прийняли за віком, пославшись на його # 133; профнепридатність.
Найвідоміше в Мілані блюдо називається різотто по-міланськи. За легендою, воно з'явилося в 16 столітті завдяки молодому реставраторові, який додавав в фарби рідкісну заморську приправу шафран. Над ним сміялися, кажучи, що скоро він шафран і в їжу додавати стане. І ось на власному весіллі реставратор вирішив продовжити жарт і додав шафран в різотто, яке несподівано сподобалося гостям і з часом перетворилося в традиційне міланське страва. Міланським походженням може пишатися і сир горгонцола з блакитною пліснявою, який подається зазвичай після трапези до десертному вину.
Офіційний сайт музичного фестивалю MITO