Ф.М. Шагалом, зав. лабораторією годівлі сільськогосподарських тварин і технології кормів, к.с.-г.н.
С.С. Ардашира, науковий співробітник лабораторії селекції молочної худоби ГНУ Башкирська НИИСХ Россельхозакадеміі
Забезпеченість раціонів молодняку всіх порід великої рогатої худоби (зокрема герефордської породи), мінеральними речовинами - необхідна умова повноцінної годівлі та високої продуктивності тварин. Наукою і практикою встановлено, що з мінеральних речовин найбільше значення мають кальцій, фосфор, натрій, магній, сірка. Надлишок кислотних елементів в раціоні сприяє розвитку ацидозу у тварин, а передозування лужних елементів призводить до виникнення алкалозу.
Особливо важливу роль в процесі формування організму телят молочного періоду грають кальцій і фосфор. Нами встановлено, що потреба тварин в кальції і фосфорі, як правило, не забезпечується за рахунок кормів раціонів. Ми вважаємо, що в раціонах молодняка герефордів співвідношення кальцію, фосфору, магнію, натрію має становити 4: 2: 1: 1, при цьому слід не допускати надлишку фосфору.
Для збалансування раціонів по кальцію, фосфору і натрію рекомендується застосовувати кормові фосфати, в яких співвідношення цих елементів становить 1,7: 1,0: 0,3.
Таблиця. Зразкові середньодобові норми мінеральної поживи для молодняка ВРХ, грам