Міське ремесло. цехи
Виробничу основу середньовічного міста становило ремесло. Ремісник, подібно селянинові, був дрібним виробником, який володів знаряддями виробництва, вів самостійно своє приватне господарство, засноване на особистій праці. «Пристойний його положенню існування, - а не мінова вартість як така, не збагачення як таке. »Було метою праці ремісника. Але на відміну від селянина фахівець-ремісник, по-перше, з самого початку був товаровиробником, вів товарне господарство; по-друге, він не потребував землі як засіб виробництва, тому в міському ремеслі позаекономічний примус у вигляді особистої залежності безпосереднього виробника від феодала не було необхідністю і швидко зникало в процесі росту міста. Тут мали місце, однак, інші види позаекономічного примусу, пов'язані з цехової організацією ремесла і корпоративно-становим, феодальним у своїй основі, характером міського ладу (цехове примус, цехова і торгова регламентація і т. П.). Але це примус походило від феодала, а від самих городян.
Характерною особливістю середньовічного ремесла в Західній Європі була його цехова організація - об'єднання ремісників певної професії в межах даного міста в особливі спілки - цехи, ремісничі гільдії. Цехи з'явилися майже одночасно з самими містами: в Італії - вже з X ст. у Франції, Англії та Німеччини - з XI - початку XII ст., - хоча остаточне оформлення цехів (отримання спеціальних хартій від королів та інших сеньйорів, складання і запис цехових статутів) відбувалося, як правило, пізніше.
Цехи виникли як організації самостійних дрібних товаровиробників - міських ремісників, які потребували об'єднання для боротьби проти феодалів і в захисті свого виробництва я доходів від конкуренції постійно прибували в місто вихідців яз села. У числі причин, що зумовили необхідність утворення цехів, Маркс і Енгельс відзначали також потреба ремісників у спільних ринкових приміщеннях для продажу товарів і необхідність охорони спільної власності ремісників; Головна функція цехів - встановлення контролю над виробництвом і продажем ремісничих виробів. Об'єднання ремісників в цехи було обумовлено досягнутим в той час рівнем розвитку продуктивних сил і всієї феодально-становою структурою суспільства. Зразком для цехової організації служив почасти також лад сільської громади-марки.
Об'єднані в цехи ремісники були безпосередніми виробниками і власниками засобів виробництва. Кожен з них працював у своїй власній окремій майстерні, зі своїми інструментами і сировиною. Він «зростався зі своїми засобами виробництва», за висловом Маркса, «настільки ж тісно, як равлик з раковиною» '. Ремесло, як правило, передавалося у спадок. Багато поколінь ремісників працювали за допомогою таких же знарядь і такими ж способами, як і їхні діди і прадіди. Усередині ремісничої майстерні майже не існувало поділу праці. Воно здійснювалося шляхом виділення нових ремісничих спеціальностей, оформляється у вигляді окремих цехів, число яких збільшувалося із зростанням розподілу праці. У багатьох містах цехи налічувалися десятками, а в найбільш великих - навіть сотнями.
Ремісника зазвичай допомагала в роботі його сім'я. Разом з ним часто працювали один або два підмайстри і один або кілька учнів. Але членом цеху був тільки майстер, власник ремісничої майстерні. Однією з важливих функцій цеху було регулювання відносин майстрів з підмайстрами і учнями. Майстер, підмайстер і учень стояли на різних щаблях цехової ієрархії. Попереднє проходження двох нижчих щаблів було обов'язковим для будь-якого, який бажав вступити в цех і стати його членом. У перший період розвитку цехів кожен учень міг стати через кілька років підмайстром, а підмайстер - майстром. У більшості міст приналежність до цеху була обов'язковою умовою для заняття ремеслом, т. Е. Встановлювалася цехова монополія на даний вид ремесла. У Німеччині вона називалася Zunftzwang - цехововое примус. Цим усувалася можливість конкуренції з боку що не входили в цех ремісників, яка в умовах досить вузького в той час ринку і щодо незначного попиту була небезпечна для багатьох виробників.
Члени кожного цеху були зацікавлені в тому, щоб їх виробам був забезпечений безперешкодний збут. Тому цех строго регламентував виробництво і через спеціально обраних цехових посадових осіб стежив за тим, щоб кожен майстер - член цеху випускав продукцію певного виду та якості. Цех наказував, наприклад, якої ширини і кольору повинна бути виготовлена тканина, скільки ниток повинно бути в основі, яким слід користуватися інструментом і матеріалом і т. Д. Регламентація виробництва служила і іншим цілям: будучи об'єднанням самостійних дрібних товаровиробників, цех ревно стежив за тим , щоб виробництво всіх його членів зберігало дрібний характер, щоб ніхто з них не витісняв б інших майстрів з ринку, випускаючи більше продукції. З цією метою цехові статути строго обмежували число підмайстрів і учнів, яких міг мати у себе один майстер, забороняли роботу в нічний час та у святкові дні, обмежували кількість верстатів, на яких міг працювати ремісник, регулювали запаси сировини, ціни на ремісничі вироби і т . п.
Цехова організація ремесла в містах була одним із проявів їх феодальної природи: «. феодальної структурі землеволодіння відповідала в містах корпоративна власність, феодальна організація ремесла ». Така організація створювала в середньовічному суспільстві найбільш сприятливі умови для розвитку продуктивних сил, товарного виробництва в містах до певного часу. В рамках цехового виробництва було можливо подальший розвиток і поглиблення суспільного поділу праці в формі виділення все нових і нових ремісничих цехів. Цеховий лад сприяв розширенню асортименту і підвищенню якості вироблених товарів. У цей перший період свого існування цехи сприяли поступовому, хоча і повільного вдосконалення знарядь ремісничого виробництва і навичок ремісничої праці.
Тому приблизно до кінця XIV - початку XV ст. цехи в Західній Європі відігравали прогресивну роль. Вони охороняли ремісників від надмірної експлуатації з боку феодалів, при надзвичайної вузькості тодішнього ринку забезпечували існування міських дрібних виробників, пом'якшуючи конкуренцію між ними і захищаючи їх від конкуренції прибували в міста сільських ремісників.
Таким чином, в період розквіту феодального способу виробництва, як зауважив К. Маркс, «привілеї, установа цехів і корпорацій, весь режим середньовічної регламентації були суспільними відносинами, єдино відповідали придбаним продуктивним силам і раніше існуючого суспільного ладу, з якого ці установи вийшли».
Цехова система в середньовічній Європі все-таки не була універсальною. У ряді країн вона була порівняно мало поширена і не скрізь досягла завершеною форми. Поряд з нею в деяких країнах існувало так зване «вільне ремесло» (наприклад, на півдні Франції і в деяких інших областях). Але і в тих містах, де панувало «вільне ремесло», мала місце регламентація виробництва і захист монополії міських ремісників, що здійснювалася органами місцевого самоврядування.