Млинцевий пиріг з помідорами, грибами та сиром, ефарія

Млинцевий пиріг з помідорами, грибами та сиром

Млинцевий пиріг з помідорами, грибами та сиром, ефарія

За - бажанням в цей пиріг можна додати куряче м'ясо, цибулю і маслини, все, що душа забажає! Мені пиріг більше сподобався гарячим, хоча холодним він теж смачний.
склад:
млинці:
3 яйця
300 мл молока
150 г борошна
1 невеликий пучок зелені
сіль, цукор - за смаком

начинка:
300 г печериць
4 помідори
200 г твердого сиру
2 зубчики часнику - по - бажанням
Спочатку приготуємо млинці. Для цього збиваємо яйця з молоком, потім додаємо борошно, сіль і цукор. Зелень дрібно кришимо і додаємо в млинцеве тісто. Смажимо млинці на розігрітій сковороді з двох сторін.

Млинцевий пиріг з помідорами, грибами та сиром, ефарія
У вас вийде близько 5 - 6 млинців. Помідори нарізаємо кружечками,
Млинцевий пиріг з помідорами, грибами та сиром, ефарія
сир натираємо на крупній тертці, гриби очищаємо, нарізаємо пластинами і злегка обсмажуємо, трохи солимо. Якщо ви будете використовувати часник, то продавите його через прес для часнику.

Млинцевий пиріг з помідорами, грибами та сиром, ефарія

Тепер складаємо пиріг. Для цього потрібно в форму викласти один млинець, на нього викласти трохи помідорів (посолити і поперчити), потім гриби і посипати сиром з часником, накрити другим млинцем і так далі.

Млинцевий пиріг з помідорами, грибами та сиром, ефарія
Верхній млинець тільки посипаємо сиром і відправляємо пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 15 - 20 хвилин. Я викладала пиріг в круглу роз'ємну форму, щоб було зручніше. Готовий пиріг трохи остудити і подавати гарячим або холодним.

Популярні новини

Цікаві статті

Закуски з готових млинчиків

Сповиваємо пельмені, манти, пиріжки. Майстер-клас в картинках

Картопляні котлети з рисом і грибами

Міські булочки з кремом

Топ-шість найпростіших і смачних соусів

Рисові кульки з креветками в клярі

перекладач

  • Млинцевий пиріг з помідорами, грибами та сиром, ефарія

Якщо ви любите роли, суші і вони Вам вже приїлися, то такі рисові кульки внесуть різноманітність у Ваше меню. В якості начинки підійде не тільки креветки,

На просторах інтернету безліч способів заробітку грошей. Для тих, хто не хоче напружуватися представлені онлайн азартні ігри в казино, рулетки, ігрові автомати. Багатьох це затягує і щоб не програти

  • Млинцевий пиріг з помідорами, грибами та сиром, ефарія

    Завжди вабить все невідоме і таємниче, особливо, якщо мова йде про країни Азії і Сходу. Так чому б не влаштувати весілля в стилі цікавить країни? портал

  • Млинцевий пиріг з помідорами, грибами та сиром, ефарія
  • Млинцевий пиріг з помідорами, грибами та сиром, ефарія

    Візерунок плетінка спицями.

    Схожі статті