Млинці з сиром та соусом тартар рецепт приготування
І обсмажити все млинці, з кожного боку до золотистої скоринки
Сковорідку розігріти, покласти в неї 2 ст. л. вершкового масла для смаження. Виглядає все це справа так.
Начинку потрібно викладати на найбільш просмажене сторону. Як тільки млинці будуть готові, на кожен викладаємо приблизно 1 ст. л. начинки, загортаємо.
Можна також прибрати в холодильник, поки готуються млинці. Сир додаємо до соусу і добре вимішуємо, щоб не залишилося сухих грудочок.
Половину на крупній (в даному випадку, кому як подобається, можна весь сир потерти на дрібній, але я завжди роблю так).
Далі, натираємо половину батона ковбасного сиру на дрібній тертці
У сковороду налити 1 ч. Л. рослинного масла (тільки для першого млинця), добре розжарити, і випекти млинці.
Тісто має бути як рідка сметана. Все добре перемішуємо, додаємо 5 ст. л. рослинного масла (щоб млинці не прилипали до сковороди). Додаємо 2 яйця, 2 ст. л. цукру, 3 ч. л. солі, соду на кінчику ножа, 200 гр. борошна (муки приблизну кількість). У мисці змішуємо півлітра холодного молока і 250 мл холодної води. Заводимо тісто на млинці.
В мою кулінарну
Сирні млинці з петрушкою
Оладки зі шпинату і бринзи
Як смажити млинці від Ле Кордон Блю
Нові рецепти 20:00
- Морквяні котлети в духовці
- Салат "Цезар" з пекінською капустою
- яблучний латкес
- Картопляний салат
- Піца на листковому тісто з відвареної яловичиною
- Ніжний банановий пиріг
- Картопляні латці (оладки)
- Креветки з помідорами і сиром фета
- Яблучний пиріг з листкового тіста
- Цвітіння сангрия
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- яблучний турновери
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі
Схожі статті
