Багато хто чув, але до кінця не знають, який саме цей напій Мохіто. Виявляється, що він не містить будь-яких секретів приготування і дорогих інгредієнтів. Мохіто - це прохолодний напій, що володіє корисними властивостями, і дуже простий для домашнього виконання, що особливо стосується безалкогольного напою.
склад Мохіто
Напій дуже корисний, оскільки він містить в своєму складі лайм і м'яту, які здатні підвищувати настрій і вгамовувати спрагу за часів річного нестерпної спеки. Також помітно поліпшується пам'ять людини і нервова система.
Який саме вид безалкогольного Мохіто віддати перевагу, залежить від особистих уподобань господарів. Дозволяється за бажанням експериментувати з різними смаками і добавками. У будь-якому випадку організм буде оздоровлюватися від його вживання. А процес приготування дуже простий навіть в домашніх умовах.
Рецепт № 1
Для його приготування знадобиться 300 мл чистої води, листя м'яти і лимонний сік з половини фрукта, трубочка, кілька чайних ложок цукру, лід (його можна подрібнити), мінеральна вода.
Під час приготування цукор перетирається з м'ятою, поки вона не пустить свій сік. Потім, додається сік лимона і знову відбувається процес перетирання до того, як цукор повністю розчиниться. Стакан потрібно наполовину заповнити подрібненим льодом, вилити туди приготовану рідину, долити по потребі мінеральну воду. Все це трохи перемішується і в кінці Мохіто можна прикрасити цільним листом м'яти. Хоча це не є обов'язковим, оскільки напій має свій красивий натуральний колір.
Мохіто здатний насичувати організм корисними вітамінами, тому вживати його дуже навіть рекомендується, щоб не доводити організм до зневоднення і виснаження.
Рецепт № 2
Дуже смачним, особливо для дітей, є Мохіто з полуничних ягід. Необхідно мати в наявності м'ятні листя, а також полуницю в кількості 3 штук, цукор за смаком, лід, 30 грамів полуничного сиропу, лимонний або лаймовий сік. Спочатку полуниця розтирається, в стакан засипається лід, потім додаються інші інгредієнти.
Рецепт № 3
Особливо актуальним в літній спекотний час є приготування кавунового Мохіто. Потрібно обзавестися м'ятою, лаймом, льодом, цукровим піском і газованою водою. А, головне, кавуном (знадобиться лише 120 грамів ягоди).
Цукор і м'яту з лаймом необхідно змішати в келиху і розтерти за допомогою дерев'яної ложки. Кавунова м'якоть нарізається невеликими кубиками, товчеться, і в кінці приходять куми. Після закінчення потрібно додати газовану воду і подрібнений лід. Часто кавун замінюють грейпфрутами, але це найчастіше відбувається в зимовий період, коли кавунів знайти максимально складно.
Рецепт № 4
Яблучний Мохіто готується з свіжовичавленого соку яблук (60 мл), листя м'яти, льоду, декількох шматочків лайма і лимона, листя чорної смородини, мінеральної води.
Для початку цукор, м'ята і лайм ретельно перемішуються в склянці, куди потім засипається подрібнений лід, яблучний фреш і мінералка.
Рецепт № 5
Мохіто зі смородиною володіє чудовим смаком, тому потрібно підготувати склянку лимонаду, трохи цукру, листя м'яти, лід, 50 грамів смородини (можна комбінувати чорну і червону ягоду).
В окремій мисці розминається смородина, яка потім укладається на шар льоду в склянці. Смородинові листя, м'ята і лимон ретельно розтирають до кашіцеподобного стану. Ця суміш відправляється в стакан, посипається зверху цукром і дрібним льодом. В кінці заливають лимонад.
Для такого рецепта можна використовувати різні ягоди, а також плоди вишні.
Рецепт № 6
У цьому випадку знадобиться базилік, м'ята, ківі і лайм, цукор, півсклянки води, звичайно, лід.
Вода і цукор беруться в співвідношенні 1: 1, розігріваються на повільному вогні. Коли цукор вже буде повністю розчинений, можна збільшувати потужність плити, і довести рідину до кипіння, після чого ще потрібно проварка близько 3 хвилин. В окремій мисці необхідно розім'яти ківі з базиліком, залити їх цукровим сиропом, додати лайм (сік) і перемішати. У склянки засипається лід і розливається Мохіто.
Рецепт № 7
Цікавим варіантом для приготування є огірковий Мохіто. Знадобиться цукровий сироп в обсязі 30 мл, лід і м'ята, сік лайма (2 ст. Л.), Кілька скибочок огірка і лайма.
Обраний овоч, фрукт і лайм потрібно розім'яти в склянці, додати інші складові рецепту, добре перемішати, процідити і розлити в посуд з льодом.
Рецепт № 8
Для тих, хто дотримується дієти, також можна підібрати щадний Мохіто. Для його приготування потрібно взяти 1 лимон, 6 пучків листя м'яти, половину літри води, 2 ст. л. меду.
У склянку спочатку укладається мед, потім порізаний лимон, кілька гілок м'яти. Все це заливається водою і знову прикрашається м'ятою.
Приготувати напій Мохіто, особливо безалкогольний, не важко будь-якій людині. Серед безлічі існуючих рецептів можна спробувати найрізноманітніші смаки - від ягідного до огіркового, з базиліком або навіть з перцем Чилі, що надає коктейлю пікантності.