Мова піде про дивовижні морських істот - головоногих молюсків, вершині еволюції безхребетних тварин. Що ж дивного в восьминогів, кальмарів і каракатиць, запитаєте ви. Буквально все. Почнемо з того, що вони абсолютно не схожі на своїх побратимів молюсків. Навіть при багатої фантазії важко помітити спорідненість між равликом або черепашкою і восьминогом.
Восьминіг може приймати будь-яке забарвлення
Де ж, наприклад, раковина? Від раковини у головоногих збереглися тільки жалюгідні залишки - пластиночки, пір'ячко або палички, приховані від сторонніх очей під шкірою. Замість цього «звіряча» голова з усіма належними атрибутами - великим мозком, укладеним в хрящової череп, величезними очима, ротом-дзьобом та довгі ноги (вони ж руки, вони ж щупальця). Ось вже у кого дійсно ноги від вух! До речі, чи є у восьминогів вуха? Вух немає, проте орган слуху (за сумісництвом і орган рівноваги) є. Всередині хрящового черепа знаходяться два бульбашки з вапняними піщинами - стато-цисти. Вони-то і реагують на звукові хвилі, що поширюються в воді. Зрозуміло, що тонкий слух у водному середовищі ні до чого. Важливіше нюх, яке у водних мешканців, по суті, оцінює і смакові відчуття. Головоногі пробують на смак не тільки мовою, але й руками - відповідні рецептори є на присосках, що засівають внутрішню сторону щупальця.
Унікальні восьминіг і його родичі і своїм зором. Око головоногого по влаштуванню дуже схожий на людський і не поступається йому по пильність. Більш того, восьминіг добре бачить і в темряві, і на світлі: спеціальний бурий пігмент, укладений в сітківці, на яскравому світлі поширюється по всій її поверхні і тим самим захищає від зайвого освітлення. Згадаймо, що настройка чіткості зображення у людини здійснюється шляхом зміни кривизни маленької очної лінзи - кришталика. У головоногих ж при фокусуванні кришталик просто наближається або віддаляється від сітківки. Цікаво, що бачать ці молюски не тільки очима, а й шкірою, в якій розташовуються світлочутливі клітини.
Саме гострий зір головоногих дозволяє їм миттєво перевтілюватися. Зоровий образ інформує мозок про навколишній тлі, і мозок посилає наказ спеціальним «кольоровим» клеткам- хроматофорами, розташованим в шкірі. Клітини розширюються або стискаються, змінюючи тим самим забарвлення під стати фону. Під хроматофорами лежать крихітні «дзеркальця», які відображають і заломлюють світло, надаючи покривів райдужні відтінки: від металевого блиску і блакитного мерехтіння до густо-фіолетового відтінку. Немає такого кольору, який не знайшов би в своїй палітрі восьминіг! Без сумніву, головоногі - кращі в світі «хамелеони», а чемпіон серед них- каракатиця. Вона здатна скопіювати будь-який грунт, може стати смугастої, як зебра, або картатої, як шахівниця. Не раджу грати з нею в хованки!
Але майстерність головоногих за частиною маскування не обмежується тільки «перевдяганням». Для ворогів вони припасли дещо серйозніше - чорнильну бомбу. Спеціальний виріст прямої кишки, званий чорнильним мішком, виробляє темну рідину: у восьминога вона чорна, у каракатиці - темно-синя, у кальмара - коричнева. Перелякана тварина вистрілює в обличчя своєму кривдникові залп чорнила, а саме, раптово зблід, зникає. Введений в оману хижак вистачає замість видобутку чорнильну краплю, за формою нагадує випустив її молюска, і виявляється в каламутному хмарі чорнила, побувавши в якому, на годину втрачає нюх. Це ж справжній маскувальний маневр! Малятка осьминожки народжуються вже готовими до оборони - з наповненим чорнилом мішком, та ще й озброюються жалячими щупальцями медуз - поки самі не зміцніють.
Багато кальмари живуть на великій глибині і обзавелися освітлювальними «фарами» - фотофорами, щоб краще бачити в темряві. Вистелені блискучим матеріалом поглиблення в шкірі містять світяться, фосфоресцирующие клітини, зверху прикриті прозорою лінзою і шаром чорних клітин, які служать «вимикачем»: розповзлися клітини - світло запалилося. «Ліхтарики» бувають різнокольоровими, як на новорічній ялинці! А деякі кальмари ще й можуть повертати промінь в різні боки. Часто «фари» вмонтовані в повіки або безпосередньо в око - мрія будь-якого спелеолога.
Присоски на щупальцях одночасно сильні і чуйні - і пальці, і мову
У каракатиці «освітлювальні прилади» іншого походження. У поглибленні чорнильного мішка вона носить пляшечку з бактеріями, що світяться. Бульбашка, як і фотофор, вистелений блискучою тканиною і забезпечений лінзою. Гаситься він гранично просто - крапелькою чорнила.
А деякі каракатиці крім «димової шашки» придумали і «вогнемет». Тільки «вогонь» з нього не палить, а сліпить - каракатиця викидає в очі ворогу хмара найяскравіших світяться бактерій.
Може здатися, що вправні воїни, які володіють настільки різноманітними бойовими техніками, - істоти безсердечні. А ось і ні, більш ніж серцеві - у головоногих цілих три серця. Кровоносна система дуже розвинена, майже замкнута, а по венах тече блакитна кров! У нас з вами кисень до клітин доставляє гемоглобін - речовина, що містить залізо і додає крові червоний колір, а у головоногих цю функцію виконує гемоцианин - речовина на основі міді, а тому блакитне.
Всі головоногі - хижаки і нерідко видобуток вибирають багато крупніше себе. Тільки от біда, ковтати толком не вміють - не впораються зі шматочком товщі сірники. І це при їхніх размерах- серед головоногих зустрічаються найбільші безхребетні, наприклад гігантський кальмар, що досягає в довжину вісімнадцяти метрів! Всьому виною їх великий мозок, який заповнює весь простір усередині головної капсули, оточуючи стравохід кільцем. Проковтнеш твердий шматок - буде пошкоджено мозок. Тому ці молюски відростили потужний роговий дзьоб, схожий на дзьоб папуги, і обзавелися мовою-теркою. Сильний дзьоб, здатний трощити найміцніші панцири, відриває шматки, а мова перетирає їх в пюре, яке по тоненькому стравоходу (приблизно як нам би стравохід з соломинку) спускається в шлунок. Перетравлювати протерту «дієтичну» їжу легко, тому травний цикл швидкий - звідси і ненажерливість восьминогів і кальмарів.
Тіло каракатиці сплюснене. На відміну від восьминога у каракатиці і кальмара десять щупалець
Яке відоме властивість молюсків увійшло в приказку? Зрозуміло, повільність - кажуть: повзе як равлик. А ось головоногі молюски - істоти досить швидкохідні. Вони раніше людини винайшли реактивний спосіб руху. Між стінкою тіла і покриває його мантією є містка порожнину, яка називається мантийной. Приблизно в області «шиї» вона відкривається назовні широкою щілиною і круглої лійкою. Вода нагнітається в щілину, яка потім щільно закривається за допомогою хрящових застібок, що працюють за принципом кнопки. При скороченні черевної мускулатури вода з порожнини через брак іншого шляху з силою виштовхується через лійку. Виникає рух в напрямку, протилежному потоку струменя (заднім кінцем вперед), - це і є реактивний рух, за допомогою якого рухаються і надзвукові літаки, і ракети. Швидше за всіх плавають кальмари, їх тіла обтічної форми - справжні живі торпеди.
На що пливе восьминога добре помітна воронка, через яку вивергається вода
У древніх морях жило безліч нині вимерлих головоногих молюсків. Вони ще носили на собі свій будинок. Аммоніти, названі так на честь давньоєгипетського бога Амона, якого зображували з головою барана, мали раковину у вигляді баранячого рогу. Спочатку раковини були важкими, з часом же в них стали утворюватися камери, заповнені газом - раковини стали легкими і плавучими. Нині зберігся лише один рід раковини головоногих - наутилус, що живе в південно-східній частині Тихого океану. Інший представник вимерлих головоногих - белемнит (від грецького слова дротик) був схожий на сучасного кальмара, якому доводиться предком, але мав зовнішню раковину у вигляді наконечника, відому ще як чортові пальці. Поступово в ході еволюції раковина обростала складками шкіри, поки зовсім не перемістилася під покрив, а потім і зовсім майже зникла. У сучасній фауні налічується близько 650 видів головоногих молюсків - приблизно порівну восьминогів, кальмарів і каракатиць. Вони потребують дуже солоній воді і тому населяють тільки океани і полносолёние моря. У нашій країні вони водяться лише на Далекому Сході, а, наприклад, в Чорному морі їх не зустрінеш.
Римма Сейфулина, кандидат біологічних наук