Більшість людей відчували відчуття болю і печії в епігастрії. У подібних випадках найбільш поширена рекомендація - випити трохи молока.
Дійсно, стакан козячого або коров'ячого молока чудово усуває біль в епігастрії, обтяжливе відчуття печіння в загрудинної області. Розберемося уважно, наскільки корисно воно при хворобах травного тракту, чи дозволено молоко при гастриті.
Молоко при гострому гастриті
При гострому процесі слизова травного каналу вражена різноманітними факторами. Найбільш часто відбувається хімічний вплив - алкоголь, медикаментозні засоби або гостре отруєння. Захворювання зазвичай заявляє про себе яскравою клінічною симптоматикою. Вирішуючи, пити молоко при гастриті, які молочні продукти допустимі до вживання, потрібно враховувати стадію патологічного процесу.
Молоко не володіє особливим терапевтичним ефектом при гастриті. Воно впливає на організм цілком благотворно. Додатковим корисним якістю молока вважається здатність захищати епітеліальний шар шлунка, створювати захист від негативного впливу агресивного соляної кислоти. Молочні продукти при гастриті не повинні бути кислими і надмірно жирними. Зокрема, пити ряжанку при гастриті дозволено виключно в період ремісії і в невеликих кількостях.
Молоко при хронічному гастриті
При хронічному гастриті періоди погіршення часто відзначаються в осінньо-зимовий період і змінюються періодами ремісії.
- При гастриті з підвищеною кислотністю дозволяється пити нежирне молоко і вершки. Забороняється вживати в їжу кефір та інші кисломолочні продукти, здатні посилити кислотність.
- При патологічному процесі зі зниженою концентрацією шлункової кислоти напій пити допускається.
- Кисломолочні продукти при гастриті не рекомендується їсти в гострому періоді і при високому вмісті соляної кислоти в шлунковому соку.
Мед з молоком для лікування шлунку
Домашня медицина за багато століть зібрала масу рецептів, за допомогою яких нескладно лікувати шлунок домашніми засобами без препаратів. У поєднанні з молоком мед забезпечує можливий терапевтичний ефект при хронічному гастриті.
Протягом трьох тижнів показано вживати всередину стакан молока, розчинивши 2 столові ложки натурального бджолиного меду. Лікуватися так само допускається виключно за умови відсутності алергії до будь-якого компонента. Медово-молочні напої при гастриті сприяють підвищення лужності середовища в шлунку і загоєнню виразок і ерозій.
Особливості вживання при гастриті
- Напій п'ють при гастриті злегка теплим - в межах 37 градусів.
- Не рекомендується вживати сметану і гострий і жирний сир. Кефір і ряжанку при гастриті вживати не рекомендується.
- Козяче молоко допустимо пити з невеликою кількістю меду.
- При хворому шлунку корисні різноманітні каші, зварені на молоці.
- Ряжанка при гастриті вживається тільки в умовах зниженої секреції і не в гострому періоді, здатна підвищити кислотність шлункового соку.
Козяче молоко при гіперацидному гастриті
Козяче молоко по праву вважається кращим дієтичним і лікувальним продуктом при гастриті. Пацієнти, які страждають на гастрит і виробили звичку пити козяче молоко, ніколи не скаржаться на відрижку, кислий смак у роті і біль в епігастрії.
Нормалізація рівня соляної кислоти
Козяче молоко при гастриті сприяє нормалізації вироблення соляної кислоти в шлунку, регулярне вживання призводить до зникнення відрижки і печії, кислого присмаку в порожнині рота. Крім зниження синтезу кислоти козяче молоко при гастриті з підвищеною кислотністю запобігає зворотний закид кишкового вмісту в пилорический відділ шлунка і роздратування жовчними кислотами.
Козяче молоко має лужною реакцією, сприяє підвищення лужності середовища в шлунку і зменшення больового синдрому від гастриту і відрижки. Цим козяче молоко відрізняється від коров'ячого, що має слабокислу середу і кілька збільшує кислотність.
Захист від рефлюксу
Козяче молоко захищає шлунок від надлишку соляної кислоти, забезпечує високий рівень захисту слизової від кишкового вмісту, яке закидається в порожнину шлунка з тонкого кишечника. При запальному процесі в дванадцятипалій кишці відбувається порушення чутливості нервових рецепторів, пару годин по тому відбувається закид жовчі і травних ферментів кишечника в шлунок. Синдром називають рефлюксом. Жовч - речовина агресивне, здатне викликати опік слизової шлунка. Це проявляється болем у животі, відрижкою гірким.
Козяче молоко, потрапляючи в шлунок, створює на стінках міцну захисну плівку, рятуючи орган від руйнування. Поступово запальний процес стихає в шлунку і в дванадцятипалої кишці.
Козяче молоко при гіпоацидний гастритах
Хронічний атрофічний запальний процес сприяє порушенню регенеративних процесів епітелію шлунка. Наявний в шлунку епітелій швидко старіє і відмирає, а новий виростає вкрай повільно, приводячи до поступового виснаження епітеліального шару і атрофії залоз шлунка.
У складі козячого молока містяться біологічно активні речовини, що підвищують швидкість проліферації і покращують живлення молодих здорових клітин епітеліального шару. До подібних компонентів відносять олігосахариди молока, амінокислоти і поліаміни, попередники білка - нуклеотиди. Під впливом цих біологічно активних елементів відбувається поступове відновлення епітелію шлунка і одужання пацієнта. Причому пролиферативная здатність епітелію набагато перевищує швидкість відмирання старих клітин.
На відміну від козячого молока, в коров'ячому активних компонентів міститься набагато менше. Це обумовлено тим, що вироблення козячого молока відбувається шляхом апокриновой секреції. При зазначеному способі вироблення секрет містить максимальну кількість активних компонентів.
Козяче молоко при хелікобатерной інфекції
Якщо у людини сильний імунітет, організм в стані справлятися з хелікобактерної інфекцією, яка є причиною розвитку гастриту і виразкової хвороби шлунка. При зниженому імунітеті збудник проникає в організм і руйнує епітеліальний шар шлунка.
Підвищити імунітет можливо за допомогою козячого молока. Воно багате спеціальним біологічно активною речовиною лизоцимом, яке згубно впливає на патогенну мікрофлору. Ще білок, характерний для козячого молока - лактоферрин - сприяє агрегації мікроорганізмів і виведенню їх з кишечника. Різні види лейкоцитів сприяють знищенню бактеріальної флори.
При регулярному вживанні в їжу свіжого козячого молока відбувається знищення та виведення з організму патогенних мікроорганізмів, підвищується місцева і загальна імунний захист.
(Поки оцінок немає)