Щоб зрозуміти, чому саме молоко і мед вважаються одним з найефективніших засобів лікування кашлю, потрібно розібратися, що таке кашель. Кашель - це захисна реакція організму на накопичився в бронхах надлишок мокротиння, який заважає нормальному процесу дихання.
Цілюща сила молока і меду
Той, кому хоча б раз доводилося пити гаряче молоко з медом, запам'ятовує цей смак на все життя. Смак при поєднанні цих двох продуктів досить специфічний, зате з кашлем таке поєднання справляється не гірше антибіотиків.
Мед є сильним природним иммуностимулятором, а ще він володіє чудовими антибактеріальними та противірусними властивостями. Мед здавна славиться своєю цілющою силою і використовується для лікування багатьох захворювань як народної, так і офіційною медициною.
Молоко - природна комора вітамінів і мікроелементів. У ньому багато вітамінів груп А, В і Р, а також кальцію, магнію, фосфору, цинку і рибофлавіну. Унікальність його в тому, що при регулярному вживанні ця рідина здатна значно уповільнити старіння організму. Відбувається це внаслідок зміцнення імунної системи і усунення всіх вогнищ запалення і інфекції в організмі. Завдяки наявності в складі молока великої кількості рослинних жирів воно при кашлі надає помітний пом'якшувальний ефект на запалене горло, а при вживанні підігрітого молока відбувається розслаблення верхніх дихальних шляхів.
секрети приготування
Щоб молоко і мед ефективно допомогли позбутися кашлю, потрібно знати деякі секрети, як приготувати лікувальні засоби на їх основі. Молоко для приготування таких засобів потрібно використовувати обов'язково закип'яченим, але ні в якому разі не гарячим. Гаряче молоко може обпалити горло, а мед, розчиняючись при високій температурі, втрачає значну частину своїх лікувальних властивостей. Тому щоб уникнути всіх перерахованих неприємностей, температура молока повинна бути трохи вище температури тіла здорової людини - + 38 ... + 40 ° С.
Для більшої ефективності в лікуванні кашлю до суміші можна додавати і інші компоненти. Найчастіше для приготування лікувального зілля використовують молоко з медом і маслом. Використання цих двох компонентів в комбінації з маслом від кашлю дозволяє в найкоротші терміни зняти запалення з хворого горла і захистити його масляною плівкою від подальшого подразнення.
Суміш молока з медом і содою від кашлю також користується великою популярністю. Можна використовувати і інші компоненти: козячий жир, какао, сік лимона і т.д. Головне, щоб не було алергічних реакцій ні на один з компонентів приготованого зілля, інакше воно не тільки не допоможе, але і принесе шкоду.
Приймати подібні засоби від кашлю можна протягом всього дня, але особливо корисний такий молочний «коктейль» з медом, якщо випити його безпосередньо перед сном. Плюс в тому, що, крім позбавлення від кашлю, такий засіб ще й розслабляє організм, заспокоюючи нервову систему і даючи можливість людині повноцінно відпочити.
Різних поєднань молока з медом від кашлю і рецептів на їх основі існує безліч. Найпростіший в приготуванні рецепт: закип'ятити молоко, дати йому охолонути, щоб воно було трохи теплим, а потім додати в нього 1 чайну чи столову ложку меду і випити. Можна зробити ще простіше: чи не розчиняти мед, а потроху є його чайною ложечкою, запиваючи теплим молоком - результати лікування виходять практично ідентичними.
Інша добавка, яка завжди знайдеться в домі, - харчова сода. Її на склянку приготованого молочно-медового коктейлю потрібно не більше 1/3 ч. Л. та й приймати такий засіб потрібно обов'язково після їжі, щоб сода не зашкодила слизову шлунка. Після прийому такого напою обов'язково потрібно лягти хоча б на 30 хвилин під теплу ковдру, щоб зігрітися і пропотіти.
Якщо потрібно швидко вилікувати від кашлю дитини, то краще замість соди додавати до молока і меду трохи кориці: близько 1/3 ч. Л. на склянку напою. Кориця, як і сода, володіє чудовим зігріваючий ефект, але, на відміну від останньої, практично нешкідлива для шлунка, до того ж додає напою смаку і аромату.
Якщо вас тривалий час мучить сильний кашель, то допомогти позбутися від нього вам допоможе такий рецепт: в 1 л вскипевший молока покласти 1 склянку вівса і варити суміш на повільному вогні, постійно помішуючи, поки зерна вівса НЕ разбухнут. Потім отриманого відвару потрібно дати охолонути, процідити його, додати в нього мед і масло і випити протягом дня.
При сухому кашлі в 0,5 л закип'ячена молока потрібно додати кілька очищених зубчиків часнику і середньої величини подрібнену соломкою цибулину, поставити все варити на повільний вогонь. Коли зубчики часнику стануть м'якими, відвар потрібно процідити, додати в нього 2-3 ст. л. меду і 1 ст. л. м'яти перцевої.
Про що не можна забувати
Для лікування краще використовувати козяче молоко, а не коров'яче. У козячому і корисних речовин більше, і засвоюється воно організмом набагато легше.
У більшості людей прийом молока і меду не викликає ніяких проблем зі здоров'ям, але бувають окремі випадки, коли проявляється алергічна реакція на якийсь із компонентів напою. Якщо це сталося, прийом напою потрібно негайно припинити і звернутися до лікаря.
Не можна забувати і про те, що є багато хвороб, що викликають кашель, і далеко не завжди молоко з медом можуть їх вилікувати. Тому краще перестрахуватися і використовувати цей метод лікування кашлю як допоміжний, довіривши здійснювати основне лікування медикам-професіоналам.
Медичний підхід і здоровий глузд повинні взяти верх над безпечністю, особливо коли мова йде про ваше здоров'я або здоров'я ваших близьких.