1. Сочі для диких. Берсерки в караоке
З вікон видно стрімкий гірський схил - його завалює снігом. Сніг шльопається грудками, приховуючи зелень. Праворуч від мене сидить гарний замислений болгарин - Станіслав, генеральний менеджер готелю Radisson Rosa Khutor. Йому на наступний день лізти в гори, тому що деякі бізнесмени затіяли екстремальний тімбілдінг на Красній Поляні, і він постійно примовляє: «Треба щось робити з погодою. Треба щось з нею придумати », - немов в його силах заговорити сніг.
Південні міста взимку і в міжсезонні - прекрасні примари. Порожні готелі, порожні дороги, тиша в парках. Море блідо-зелене, норовиста, абсолютно нічиє. Одягаєш тонкий пуховик, зверху макінтош, гумові чоботи по коліно - і ти господар півдня до тих пір, поки сонце не підсмажить землю.
Коли перший альбом Меладзе пройдений до середини, до підвалу увалюються троє великих хлопців, судячи з вигляду - ті самі відчайдушні останні катальщіков з гори. Як заявки своїх прав на територію вони горланять «Розбігшись, стрибну зі скелі» і продовжують в тому ж дусі. Наша компанія весь час чекає, коли ці вікінги допоются до люті Берсерк і почнуть розбивати голови інших відвідувачів столами, але їх білявий запевала в рогатою шапці, навпаки, закликає нас об'єднатися в хор. Ми було зважилися, але хлопці втекли на закривається підйомник так само стрімко, як з'явилися. Без них вже не так цікаво.
2. Сочі для цивільних. Гастрономи і міксолог захоплюють місто
Радіоведучий Олександр Бунін, дивлячись на штормове Чорне море, каже, що Адлер місцями схожий на Аліканте. Ну немає, Адлер - це Адлер з його пустельними стерильними рядами однакових котеджів під здачу і олімпійським парком, схожим на полігон прибульців, які не жалующіх дерева і чагарники. Зате тут, як кажуть, найчистіше море. Ми стоїмо на балконі президентського люкса Radisson Blu Resort Congress Centre, внизу у відкритому джакузі посеред басейну сидить людина, яка, не дивлячись на сильні пориви вітру, вийшов на вулицю в одних плавках. Мрію побачити, як він після бултиханія в теплій воді піде назад в номер, але задивляється на двометрові бризки над хвилерізом і пропускаю його забіг до роздягальні.
Персонал готелю вже муштрують перед Королівськими гонками, в лобі стоять картонні фігури чемпіонів минулого року. «А що, Данило Квят теж буде жити у вас?» - цікавлюся у адміністратора. Гонщики «Формули-1» завжди селяться тут, в п'ятнадцяти хвилинах їзди до Сочі-Автодрому, і готель двічі на рік перетворюється на місце спортивного селебріті-споттінг. Адміністратор не відповідає, посилаючись на корпоративну таємницю. На Гран-прі «Формули-1» щороку приїжджає Путін. У його перший приїзд Імеретинський низовина, залита бетоном заради олімпійського будівництва, виглядала так голо, що асфальт фарбували в зелений колір. Зараз Адлер методично засаджують пальмами, реанімували столітній дендропарк «Південні культури», який поки ще не так повний народу, як сочинський дендрарій, але без людей це місто сумний, тому я прямую в Сочі, в самий центр.
Місце зустрічі міської богеми - бар «Художній». Він відкрився цієї зими і відразу увійшов в топ-10 барів Росії за межами столиці за версією GQ. У модерністському будівлі раніше була художня галерея - звідси назва. На П-образну барну стійку, встановлену в центрі приміщення, падає природне світло через скляну стелю, навколо стоять зелені оксамитові стільці, на бетонних стінах - монохромний розпис. В коктейльній карті вигадливі напої з непростих інгредієнтів, ціни московські. Всі разом виглядає вдохновляюще. До того ж мені щастить: я знайомлюся з власником «Художнього».
«Художній» зроблений для місцевих. Ціни в 500 рублів за коктейль, за словами Максима, нікого не бентежать, тому що у сочинцев витрати такі ж, як у москвичів. Жителі півдня люблять витрачати гроші і красиво відпочивати. Місце миттєво стало популярним, тому що бургерной тут відкриваються кожного місяця, а одного цікавого бару на всіх явно не вистачало. «Бургерной скоро стане стільки ж, скільки шашличних. Минулої осені я нарахував десять нових. У людей фантазії немає », - каже Самойлов.
З цим можна посперечатися: за останні півроку в Сочі стався гастрономічний переворот. Якщо пару років тому на слуху були тільки пафосні ресторани групи White Rabbit Family, яка першою освоїла нову столицю Олімпіади, то тепер тут є і стрітфуд, і гастробарі, і проекти, засновані на локальних продуктах: місцеве видання пише про шефа ресторану «Баран-Рапан », який готує баранячі язички з абхазькими мандаринами і сам бродить по лісах у пошуках папороті. В середині травня тут пройде другий гастрономічний фестиваль зі специфічною назвою Gastreet - місцевий Omnivore з півтора тисячами учасників.
3. Сочі для сочинцев. Таксі, поки молодий
За словами мого співрозмовника, за минуле літо він не менше трьох десятків разів чув від приїжджих з Сибіру, що вони, надивившись на місцеву красу, зелень і море, хочуть тут жити. «Все, кажуть, продаємо квартиру і залишаємося тут! Даремно ви, хлопців. Краще ходити в трьох кожухах, але отримувати сорок тисяч, ніж жити тут на п'ятнадцять і ходити в одних трусах ».
Бздихамі місцеві називають відпочиваючих на пляжах. Питаю про походження цього слова, але «горобець» знизує плечима: «Мені двадцять три, це слово з'явилося задовго до мого народження. Ось приїжджають вони і давай валятися, дивишся - ну бздих ж! Вони білі, ми чорні. У нас росте волосся на грудях, а у них немає - так-то ».
4. Сочі для андерграунду. Як тусуються південні вуличні художники
Коли я була першокурсницею, я любила підворіття в Камергерском провулку, замалювати і обклеєну різним стріт-артом. Там я вперше побачила постери Нікіти Сціссора, знайшла його в ЖЖ і розтанула від фотографій його сочинської графіті-життя: море, заброшкі, малюнки - все це було неймовірно автентично, без єдиного сліду типовою побутової дичини Краснодарського краю. Перед поїздкою я знайшла його в соцмережах і попросила показати місця, де він малює і клеїть постери.
Микита - типовий modern nomad: народився в Сургуті, жив в декількох містах, в сімнадцять приїхав в Сочі на літо і вирішив залишитися. Періодично він залишає місто на кілька місяців, але йому подобається повертатися на південь. «До початку олімпійського будівництва тут була атмосфера дикуватого південного містечка - мені було добре. Та й зараз добре. Чи безпечно ». Ми куримо під дощем на пляжі, дивлячись на високий металевий паркан, який поставили буквально на днях. За ним видно зруйнований фасад покинутого санаторію «Кавказька Рів'єра», побудованого більше ста років тому. Фасад прикрашає малюнок складених рамкою долонь - графіті об'єднання MOW. «Тут Маяковський відпочивав і інша богема. Ми там малювали часто. Дивишся з висоти на підлогу - а там мозаїка у вигляді дельфінів. Будівля можна було відреставрувати, і за це взявся Бринцалов. Але він замість реставрації став якісь корпусу навколо будувати, яких не повинно було бути поруч. Скандал був, загалом, про це писали багато ». У воєнний час в «Кавказькій Рив'єрі» розташовувався госпіталь - про це нагадує пам'ятник сочинських лікарям, який стоїть за санаторієм. Біля нього збираються скейтери і танцюристи брейк-дансу.
Ми йдемо по набережній річки Сочі повз нескінченних ресторанів з кінця дев'яностих - початку нульових. «Тут влітку дичину така - все танцюють на цих верандах», - Микита каже про це весело, дичину його зовсім не дратує. Він розповідає, і в якийсь момент я починаю дивитися на місто його очима і вбачаю не радянський стиль і пластиковий новодел, які абияк «одружили» за допомогою всюдисущих пальмових насаджень, а живе тіло міста-химери, в якому будь-яка безглуздість має право на існування.
Ми прощаємося у Зимового театру - сталінського будівлі, під яким, за чутками, прориті підземні ходи. Сціссор показує на надбудову на даху, в якій його компанія примудрилася влаштувати вечірку, причому законним шляхом. «Ну, приїжджай», - каже і дає п'ять. А мені вже цікаво, як ця химера буде виглядати через рік, і чи зможе вона знову мені сподобатися.
Ксенія Собчак Ксенія Чудінова:
Дівочі сни про Сочі
Принципи підрахунку рейтингу
СамоеСамое популярне
Як ми його визначаємо?
