Лист - одна з найважливіших частин рослини. Зазвичай він складається з листової пластинки і черешка. Листя з черешками називають черешковими, а не мають їх і приєднуються безпосередньо до стебла або гілочці - сидячими. Сидячі листя, мають при підставі виїмку і заходять за стебло краю, називають стеблеоб'емлющімі, а їх нижню частину, що охоплює стебло - піхвою. У багатьох рослин є прилистки. що представляють собою особливі вирости з підстави листа. Вони зазвичай парні і мають вигляд дрібних листочків, плівок, лусочок
Листя різних рослин відрізняються також жилкованием Якщо черешок несе одну листову пластинку, то лист називають простим, якщо багато, то складним. Серед останніх розрізняють: тройчатосложние, що складаються з трьох листочків; пальчасто-складні (черешки листя прикріплюються до головного черешка в одній точці і розходяться радіально); перисто-складні - на головному черешку по обидва боки розташовані бічні листочки. Непарноперістосложние листя закінчуються нагорі одним непарним листочком; у парноперистого лист закінчується нагорі парними листочками, і відсутня кінцевий листок
Залежно від форми пластинок листя підрозділяються на округлі - з приблизно однаковими розмірами в усіх напрямках; лінійні - з паралельними краями і довжиною, що значно перевищує ширину; ланцетоподібні - звужуються від основи до верхівки і з довжиною, що значно перевищує ширину; стрілоподібні - у вигляді трикутної платівки із гострими біля основи і загостреними лопатями при підставі; серцеподібні - з виїмкою біля основи і загострені догори; ниркоподібні - ширина яких перевищує довжину
Листя, що не мають по краях виїмок або мають їх, але неглибокі, називають цільними, з округлими зубцями - городчатиє, з гострими і нахиленими в одну сторону - пільчатимі, з тонкими щетиновидними - реснитчатих-зубчастими, з тонкозаостреннимі колючими - шипуваті-зубчастими