Рекомендуємо Вам приготувати:
Збільшити Вам будуть потрібні: язик яловичий - близько 1 кг; сухарі мелені - 6 ст. л .; борошно - 3 ст. л .; яйце - 1 шт .; масло рослинне для обсмажування; лист лавровий, зелень, корінь петрушки, перець чорний мелений, сіль - за смаком Мова промити, пошкребти ножем, щоб видалити все зайве, потім укласти в глибоку каструлю, залити водою, додати лавровий лист, сіль, перець, коріння і поставити варитися. Довести до кипіння, після зменшити
Вам будуть потрібні: язик яловичий - близько 1 кг; сухарі мелені - 6 ст. л .; борошно - 3 ст. л .; яйце - 1 шт .; масло рослинне для обсмажування; лист лавровий, зелень, корінь петрушки, перець чорний мелений, сіль - за смаком Мова промити, пошкребти ножем, щоб видалити все зайве, потім укласти в глибоку каструлю, залити водою, додати лавровий лист, сіль, перець, коріння і поставити варитися. Довести до кипіння, після зменшити вогонь і
Збільшити Вам будуть потрібні: язик яловичий - 1 шт. (Близько 1 кг); желатин - 1 ст. л .; цибуля ріпчаста - 1 шт .; морква - 1 шт .; сіль, лавровий лист, перець горошком запашний; яйце Мова промити, укласти в глибоку каструлю, залити водою, додати лавровий лист, перець горошком, цілу цибулину, морквину і поставити варитися. Довести до кипіння, викинути цибулину, після зменшити вогонь, приправити сіллю і варити не менше 2-х годин. Тільки в
Вам будуть потрібні: язик яловичий - 1 шт. (Близько 1 кг); желатин - 1 ст. л .; цибуля ріпчаста - 1 шт .; морква - 1 шт .; сіль, лавровий лист, перець горошком запашний; яйце Мова промити, укласти в глибоку каструлю, залити водою, додати лавровий лист, перець горошком, цілу цибулину, морквину і поставити варитися. Довести до кипіння, викинути цибулину, після зменшити вогонь, приправити сіллю і варити не менше 2-х годин. Тільки в цьому випадку
Інгредієнти: Мова яловичий - 1 шт.часник - 2 зубчіка.Соевий соус - 2 ст.л.Мед - 1 ст.л.Перец чилі - 1 шт. Зелень - петрушка, кріп. Спосіб приготування: Крок 1 Варити яловичий язик 3 години (свинячий 2 години). Охолодити мову опустивши його в холодну воду, зняти шкірку, нарізати на пластінкі.Шаг 2 Маринад: часник посікти, петрушку і кріп дрібно нарізати, соєвий соус, мед, чилі (нарізати) - все змішати. Крок 3 Мова залити маринадом і на 2 години в холодильник.
Вам будуть потрібні: язик яловичий - 600 г; картопля - 4 шт .; морква - 1 шт .; цибуля ріпчаста - 1 шт .; зелень, корінь петрушки, перець чорний мелений, сіль - за смаком. Мова покласти в каструлю з холодною водою, посолити, додати коріння і зелень. Варити не менше 2 годин. Перевірити готовність мови, проткнув його ножем: якщо мова м'який, значить він готовий. Дістати мову з каструлі. Бульйон процідити і відставити убік. охолодивши мову
Для рецепта Вам будуть потрібні: - мова - 1 шт. - спеції - варене яйце - овочі - желе. Мова зварити з додаванням спецій (лавровий лист, корінь петрушки або селери). Охолодити і порізати тонкими шматочками, викласти їх на блюдо і прикрасити скибочками вареного яйця, овочами (морква, огірки і т. П.), Зеленню. З бульйону, отриманого при варінні мови, приготувати желе (на 2.5-3 ст. Желе, 20-25г. Желатину). Желе процідити, залити їм мову і поставити в холод застигати. А можна і трохи
Дорогі наші гості!