Привезла мені якось подруга кісточки мушмули з Туреччини, знаючи мою любов до всіляких екзотам.
Смачні плоди не довезла - сама з'їла, каже, боялася, що зіпсуються в дорозі. Так мені дісталися блискучі кісточки-насіння, злегка приплюснуті з бочків.
результат експерименту
Акуратно відокремила зернятка від оболонки, витримала їх півдня в розчині Корневином (1 г на 1 л води) і посадила в маленькі глиняні горщики, використавши грунтову суміш для квітів. Засунула по три зернини в кожен (раптом не всі зійдуть?), Заглибити їх буквально на 1 см, полила, накрила зверху поліетиленом і поставила в тепле місце. У міру підсихання верхнього шару грунту, бризкала на її з пульверизатора теплою, відстояною водою.
І що ви думаєте? Проросла моя мушмула буквально через півтора місяці, випустила два листочка і потягнулася до сонечка. До речі, проросла майже половина зерняток, і мені довелося акуратно розсадити частина кісткової в окремі горщики. І тільки пізніше дізналася, що подібним чином кісточки НЕ пророщують, тому як рослини виростають слабенькі (якщо взагалі виростають)), не цвітуть і не плодоносять. Але в той час я цього не знала, хотілося швидше побачити, що це за мушмула така? До речі, вона у мене згодом так і не зацвіла жодного разу, проте, коли підросла, стала виглядати дуже декоративно))
Прочитала в інтернеті, що «малюків» мушмули потрібно затінювати, тому на пару тижнів поставила горщики з розсадою в півтінь. А коли мої рослинки випустили ще по 2 листочка, поселила їх на підвіконня. Через півроку плоди мого експерименту підросли до 30 см. Пора висаджувати у відкритий грунт? Але ж ні ... мені, виявляється, дісталися насіння мушмули японської, яка - на жаль! - не виживає у відкритому грунті центральної смуги Росії.
Що робити? Частина растеньиц роздала подружкам - мої дівчатка були задоволені. Собі залишила 5 кущиків, пересадила їх у красиві підлогові вазони і тепер влітку виставляю їх на лоджію, а в зиму вони «повертаються з відпустки» в мою квартиру, де для них обладнано світле містечко.
Мушмула ... вона така різна
Виявляється, є два різновиди мушмули, в яких часом плутаються навіть ботаніки. Одна - японська (локва). яка представляє собою вічнозелене деревце (рідше - чагарник).
Вона відноситься до сімейства Рожевих, підродини Яблуневих, і її плоди за формою нагадують ранетки. А за смаком - щось середнє між грушею і черешнею, з невеликою часткою кислинки. Японська капризухи живе тільки на півдні, зацвітає восени, а плоди дає навесні, так що для вирощування у відкритому грунті в бОльшей частини російських регіонів зовсім не годиться. А жаль…
Але вихід є! Це - мушмула германська я (її ще називають кавказькою), яка більш лояльна до російського клімату і відмінно приживається в садах південної смуги Росії.
Мушмула німецька є листопадним плодовим деревом (або чагарником), теж з сімейства Рожевих, але ось до підродини Яблуневих вже не має ніякого відношення. Ось така заплутана родовід. Тому я розповім вам про вирощування на дачній ділянці мушмули германської (кавказької), так як вона більш підходить для наших умов.
Мушмула - красива гостя в російських садах
Мушмула німецька дуже красива. Її розлогі гілки усипані довгими темно-зеленим листям, які по осені грають багряним загравою, надзвичайно прикрашаючи сад. Зацвітає вона навесні, випускаючи поодинокі білі (рідше - рожеві) квітки з яскраво-червоними серединками, дуже схожі на квітки шипшини.
Плоди у дорослого дерева досить великі, як середнє яблуко.
Вони мають велику блискучу кісточку всередині, дуже щільні і надзвичайно смачні. Уявіть собі терте яблучко, змішане з м'якоттю айви, пересипають цукровою пудрою. Ось такий приблизно смак у мушмули германської. Причому її плоди дуже цілющі і широко використовуються в народній медицині, а також в косметології і фармацевтиці для виготовлення різних БАДів.
Але солодкими і м'якими плоди мушмули стає тільки після заморозки - розморожування або після витримування 2-3 місяці в сховище.
Тоді вони розм'якшуються, набирають цілющий букет вітамінів і годяться як в їжу, так і для різних заготовок (варення, джемів, желе та інших), а запах - просто очманілий!
Де краще висаджувати мушмулу німецьку?
У сприятливих природних умовах мушмула германська може вирости аж до 8 м. Але при штучної висадці вона не виростає вище 3 м. Виходите з розмірів мушмули в дорослому стані, коли станете висаджувати її в своєму саду. Місце виберіть добре освітлене, тому що в півтіні вона не настільки урожайна, як на світлі.
Мушмула німецька воліє нейтральні або слабокислі грунту і абсолютно не переносить застою грунтових вод в районі кореневої системи. Тому на тих ділянках, де рівень грунтових вод знаходиться всього на 1 м нижче рівня грунту, висаджувати її не варто. У будь-якому випадку підберіть для неї містечко вище.
Вирощування мушмули германської
Розсаду мушмули германської можна виростити зі звичайних кісточок. Для цього їх необхідно попередньо стратифікована (витримати в холоді 3-4 міс). У природних умовах кісточки проростають тільки на 2-3-й рік після того, як потраплять в грунт, і їх оболонка природним шляхом зруйнується. Але ми ж не хочемо стільки чекати? - тому прискоримо процедуру. Перш ніж викладати кісточки на стратифікацію, помістіть їх на 5 годин на 3% розчин сірчаної кислоти, а після - гарненько промийте.
При подібній обробці вирощування мушмули не складе особливих проблем, а насіння її, посаджені восени у відкритий грунт, весною вже проростуть. Тільки не забудьте перед самою висадкою замочити їх на добу в теплій воді (можна в розчині Корневином або Епін), а після висадки бажано замульчувати землю торфом, тирсою або просто закрити поліетиленовою плівкою. Також можна висадити насіння на розсаду в закритому приміщенні, дочекатися, поки вони виростуть до 25-30 см, і тільки після цього поміщати їх у заздалегідь намічене містечко на дачі.
посадка мушмули
Хоч мушмула германська і не така привереда, як японська, але все ж любить добре дренованих пухкі грунти.
- Для посадки саджанців мушмули візьміть по 1-й частині листяної землі, дерну, перегною і піску.
- Викопайте лунки, розміром на 1/3 перевищують розмір грудки землі на кореневій системі саджанця.
- Акуратно розмістіть саджанці в лунки і присипте їх заздалегідь підготовленої грунтової сумішшю.
Догляд за мушмулою
Догляд за мушмулою нічим не відрізняється від догляду за звичайними плодово-ягідними культурами:
- Формування крони так, як вам потрібно;
- Помірний полив, без перезволоження грунту;
- Видалення сухих і пошкоджених гілочок;
- Підживлення стандартними мінеральними і органічними добривами 2-3 рази за сезон. До речі, саджанці мушмули слід підгодовувати частіше: 1 раз в 3 тижні, розчином коров'яку укупі з органічними добривами.
Хочу зазначити: мушмула - досить ніжне рослина, схильне до різних захворювань. Тому двічі на сезон обприскуйте її інсектицидами. Для цих цілей можна іспользоват:
- «Лепідоцид» (20 - 30 гр на 10 л води),
- «Фитоверм» (1,5 - 2 мл на 1 л води),
- «Інсегар» (5 гр на 10 л води) або інший препарат від шкідників.
Ось ми з вами і познайомилися з дивним екзотичним рослиною, яке все частіше зустрічається на заміських ділянках росіян. А ще мушмула володіє величезною цілющою силою. В її листі міститься джерело антиоксидантів, які у вигляді відварів і настоянок виводять з нашого організму шкідливі шлаки і токсини. А її вітамінізовані плоди мають чудову енергетичною силою.
А ви пробували мушмулу? Адже це досить рідкісний фрукт. який нечасто трапляється в продажу.