Мушмула - сади сибіру

Мушмула - і щепу, і підщепу

Зима, мороз, сніг. Плодові дерева, віддавши плоди, скинули листи і пішли на відпочинок. Але тільки не мушмула. Коштує вона без листя, але в плодах. Висять вони на ній, переливаючись світлом, як гірлянди на ялинці.

Мушмулу відносять до теплолюбних рослин. Пишуть, що вона може витримати морози тільки до 15-20 °. А між тим мушмула не страждає навіть при мінус 30-35 °. У нас в високогірному Дагестані, де взимку часто бувають морози і покруче, я не пам'ятаю жодного випадку, щоб холоду негативно вплинули на стан її плодових бруньок.

Зняті з дерева передчасно плоди будуть довго зберігатися, якщо попередньо їх обробити в солоній воді і просушити, щоб перешкодити псування і гниття. Можна збирати мушмулу і рано навесні наступного року, якщо, звичайно, вистачить терпіння так довго тримати плоди на дереві. Так буро-червоні, ароматні плоди будуть смачніше, без терпкості, солодше.

Мушмула декоративна в будь-який час року. Зацвітає рано. Джмелі, бджоли, оси та інші комахи із задоволенням відвідують красиві квіти. Мушмула - самозапилюється рослина. Добре плодоносить без перехресного запилення. Ми з друзями-садівниками вирощуємо по одному дереву. Мушмула плодоносить щорічно і рясно. До речі, рясне плодоношення зовсім не подарунок садівникові плоди при цьому дрібнішають.

Мушмула легко переносить не тільки мороз, але і спеку, затінення і засуху. Терпима до самих різних грунтів. Але отримати якісні плоди можна, тільки доглядаючи за деревом. Мушмула буде рости і плодоносити в тих районах і на тих грунтах, де дають плоди яблуня, груша, айва, глід, але, на відміну від них, з мушмулою набагато менше клопоту.

В особливій і регулярної обрізку рослина не потребує. Однак треба видаляти все невдало розташовані, високо зростаючі, що переплітаються в центрі гілки. На обрізку мушмула відгукується якісним урожаєм. Деревина у мушмули не ламкі, тому дереву можна надати будь-яку бажану форму і розміщувати мушмулу біля вікон, балконів, біля стін будинків або живоплотом.

За 30 років вирощування мушмули я не помічав на цю рослину ні шкідників і хвороб, ні пошкодження гілок або квіток морозами.

У моєму саду росте сорт Морозко. розмножую його насінням і щепленням. В якості підщепи підходить дичка мушмули, але щоб отримати плоди вже на другий рік, краще брати в якості підщепи айву. На одному дереві айва і мушмула ростуть дружно, не заважаючи один одному.

Сортові сіянці часто повторюють кращі якості материнських рослин. Насіння (кісточки) диких видів не годяться, тому що зародок у них недорозвинений, на відміну від сортового насіння. За формою кісточки некрасиві, тригранні, з щільною оболонкою.

Багато садівники з різних міст Росії, кому я вислав мушмулу, дивуються, що насіння, отримані навесні минулого року, сходять тільки через рік, до того ж не всі. Так, таке трапляється часто. Повноцінні сходи насіння дають після передпосівної обробки. При правильному посіві схожість доходить до 80%. Ось як роблю я.

Насіння від дозрілих плодів сушу в приміщенні три дні. Потім скаріфіціруют між двома шматками наждачного паперу. Це займає не більше 5 хв. Після скарификации замочую насіння на 3 дні у воді кімнатної температури. Спливли викидаю. Після сушіння тримаю насіння 4-5 ч в розчині сірчаної кислоти (чайна ложка на літр води), добре промиваю, сушу.

Потім насіння перешаровувати вологим чистим піском, тирсою, торфом. Посуд з насінням тримаю в холодильнику 15 днів, потім переношу в кімнату, де тепло, теж на 15 днів. Так чергую холод-тепло протягом трьох місяців. Дуже важливо, щоб пісок з насінням був постійно вологим.

Зазвичай сіянці мушмули вирощують в кімнаті, але я роблю це на ділянці, відразу на постійне місце. Коли рослини дають хороші корінці, пікірують, скоротивши центральний корінь. У перший рік мушмула росте повільно, потім набирає темп.

А ще мушмула - ідеальний в наших умовах карликову підщепу для груші.

Коріння мушмули НЕ стрижневі, як у груші, які не мочкувате, як у карликових підщеп, а проміжні. Вони якщо і проникають в перезволожені і засолені шари грунту, то не страждають.

З мушмулою груша поєднується прекрасно. Дерева груші виходять компактними, невеликими, щорічно і красиво плодоносять.

Заради інтересу я прищепив на одному дереві мушмули кілька сортів груші. Не згоден з тими, хто не рекомендує таке. Дійсно, одні щеплені гілки ростуть краще за інших, але хто заважає загальмувати зростання методом обрізки, прищіпки? Ті гілки, які вперто не хочуть рости, треба без жалю видаляти.

В останні роки я саджу в кожну лунку по два саджанця груші, щеплених на мушмулою. Потім обидві груші перещеплювати методом зближення (аблактіровкі) на невеликій висоті поблизу від грунту. Так, парами, щеплені сорти: Бере Віск - Бере Арданпон, Улюблениця Клаппа - Вільямс, Вільямс - Краснодарська річна, Вільямс Старкримсон і інші взаімоопиляемие. Результат хороший.

Р. Магомедшеріфов. 368300, Дагестан, м Каспійськ, вул. Хізроева, д. 23, кв. 29

Мушмула - сади сибіру

Про садивний матеріал і розмноженні мушмули

Довго займаючись цією культурою, я прийшов до висновку, що найкраще виростити мушмулу на своїй ділянці з кісточки. І справа тут не тільки в найбільшій доступності і дешевизні такого варіанту. Дерево мушмули, яке виросло з кісточки конкретно на вашій ділянці, в місцевих кліматичних, ґрунтових та інших умов буде рости і плодоносити краще, морозостійкість його буде вище, воно менше хворітиме.

Багато хто вважає (і в листах теж є такі судження), що можна посадити дичка, і в результаті багаторазових пересадок він перетвориться в культурне рослина. На жаль, не перетвориться, перевірено на практиці.

Доступний спосіб розмноження - зелене живцювання. Для цього в момент цвітіння треба заготовити зелені пагони і окоренной їх, посадивши у вологий пісок під скляну банку, у якій потрібно побілити внутрішню сторону (від сонячних відблисків). Зробити це можна так: влити вапняний розчин в банку і відразу ж вилити.

Перед посадкою для розмноження зелені живці зазвичай обробляють розчинами ростових речовин. Але придбати ці розчини має можливість не кожен садівник, крім того, їх ще треба і правильно використовувати. Недобрав кількість ростового речовини - ефекту не буде, перебрав - держак не стане рости.

Я роблю так. Живці заготовлюють вранці. Кладу їх на годину в розчин деревної золи (1 склянка золи на 1 л води) і тримаю банку в тіні до вечора. Увечері висаджую.

Сортовий матеріал розмножую весняної щепленням живцями або окуліруванням навесні або влітку.

Щеплення груші на мушмулу, звичайно, не моя ідея. Р. Гарнер в "Керівництві по щепленню плодових культур", виданому в Англії ще в 1962 р писав, наприклад: "Груша звичайна утворює міцне зрощення з мушмулою німецької".

Коли говорять, що рослина невибаглива, це зовсім не означає, що воно не вимагає догляду. Це відноситься до всіх плодовим рослинам. Мушмула може рости великим кущем і нізкоштамбовим деревом. Крона дерева не вимагає особливої ​​обрізки, але я часто «грішу» цією справою, оскільки завдання у мене - виростити гарні плоди, а не дерево на дрова.

Мушмула хороша для використання в якості живої огорожі. Для цього гілки треба пускати по шпалері і навесні обрізати, надаючи рослині бажану форму. Живу огорожу додасть ділянці декоративності, допоможе захистити від непрошених гостей, а також від холодних і жарких вітрів. А взимку можна і плоди збирати.

Садити мушмулу найкраще восени. Садіть тоді, коли і повітря, і грунт будуть досить теплими.

В якості добрива для мушмули використовую тільки гній, причому будь-який і обов'язково несвіжий. Мінеральні добрива не визнаю.

Ділянка, призначена для посадки кісточок, спеціально не готую. Єдина умова - грунт повинен бути рихлим, чистою від бур'янів. Не можна садити кісточки поруч з великими деревами і під ними.

Плоди мушмули германської містять цукри, органічні кислоти, каротин, вітамін C. дубильні речовини. З них можна приготувати смачне повидло, варення. Плоди мочать, маринують. Але ми нічого не готуємо, все плоди з'їдаємо «живими», свіжими. До речі, дозрівають вони не одночасно. Я особисто люблю плоди не цілком дозрілі, тверді, з терпким соком.

Про мушмула японська

А є ще мушмула японська (або локва), яка не виносить температуру нижче мінус 15 °. Її найчастіше і плутають з мушмулою кавказької, чи то пак німецької.

Родина мушмули японської - Індія, Китай, але ніяк не Японія. Просто в Японії сильніше захопилися красивим, цікавим рослиною, і, мабуть, тому цей вид мушмули зв'язали саме з цією країною.

Рослина дуже теплолюбива, кімнатне, але якщо створити для нього відповідні умови, то обробляти його можна в будь-якому районі нашої країни.

Крона у мушмули японської компактна, цвіте вона довго і рясно, видаючи приємний запашний запах. Квітки зібрані в кисті по 50 штук і більше. І плоди теж зібрані в кисті, зазвичай по 10 штук в кожній. Вони красиві, освіжаюче запашні, великі, соковиті. Плоди утворюються при перехресному запиленні і при самозапилення.

Листя великі, красиві, знизу опушені. На зиму їх зростання зупиняється, але вони не опадають.

Влітку мушмулу виносять в сад, але спочатку треба бути дуже обережним, щоб уберегти її від заморозків. Критична температура для дерев, як уже говорилося, мінус 15 °, квітки витримують мінус 3-4 °, зав'язі пошкоджуються при мінус 4-6 °. На рослина негативно впливають невеликі перепади температури.

У плодоношення саджанці вступають на третій рік, а при посіві кісточками - на четвертий. Кісточки (вони круглі, великі) садять відразу після вилучення, без стратифікації, в кімнаті. Мушмула, отримана посівом кісточок, на мою думку, повністю зберігає якості материнської рослини. Якщо є можливість, то кісточки краще відбирати з найздоровіших плодів. Кісточки зберігає схожість близько шести місяців.

При пророщування кісточок річкового піску в грунті повинно бути в два рази більше, ніж листової землі. Такий же субстрат потрібен при розмноженні вегетативним способом живцями. На держаку два верхні листочки вкорочують на половину їх довжини. Можна окоренять живці в звичайній воді, як чорну смородину. Тільки пляшку або банку, якою накривають черенки, треба зовні попередньо побілити.

За допомогою окулірування мушмулу японську можна вирощувати на підщепі - мушмула німецька. Якщо прищепити щитком, то окуліровать можна в будь-який час року при наявності живців мушмули японської.

Особливий догляд за рослиною потрібен взимку, при рясному його цвітінні. Треба забезпечити рослині приплив свіжого, але теплого повітря. Щоб захистити рослину від кімнатного пилу, мушмулу японську обприскують теплою водою. При цьому грунт накривають плівкою, щоб вода в землю не потрапила. Грунт повинна бути поживною і постійно пухкої. Рослина любить НЕ мінеральні добрива, а перегній, пташиний послід в дуже малій концентрації.

Обидві мушмули - і німецька, і японська - шкідниками і хворобами не пошкоджуються.

Р. Магомедшеріфов. республіка Дагестан

Для того щоб оновити Ваш браузер до останньої версії, перейдіть за цим посиланням Microsoft Internet Explorer.
Якщо з яких-небудь причин ви не можете оновити Ваш браузер, спробуйте в роботі один з цих:

Які переваги від переходу на більш новий браузер?