І як завжди в таких випадках, додамо - а шкода ...
Адже мушмула, по суті, являє собою мрію будь-якого садівника: і в спеку, і в холод тримається молодцем.
А смачна ... А корисна!
Коли я розповідаю своїм знайомим про мушмулою, ті здивовано підкидають брови: «Це що за фрукт мушмула?» І дійсно, хто про неї пише? Хто з продавців на ринку її може запропонувати? З ким порадитися, як її вирощувати?
Ось і виходить, що це нами, садівниками, незаслужено скривджена культура. Ви запитаєте, чому? А я не знаю відповіді. Може, назва заморське бентежить.
Люди, напевно, думають, що така дивина зростає тільки де-небудь в середземноморському раю. А ось і ні!
Ця рослина прекрасно себе почуває і при 30 ° спеки, і при 30 морозу. Вирощувати мушмулу можна і на ділянці і в домашніх умовах, хоча для нашої місцевості краще перше.
У нас в Дагестані, де як раз такі перепади між літом і зимою норма, я не пам'ятаю випадку (а вирощую мушмулу вже більше 20 років), щоб вона загинула через погоду.
Правда, я говорю про мушмула німецька (є ще мушмула японська. Але з нею я справи не мав). Отже, продовжу, нахвалювати свою улюбленицю.
Вона добре переносить затінення, не пред'являє особливих вимог до грунтів. Єдине, що їй протипоказано, так це сирі ділянки або близькі грунтові води.
А які в неї плоди! Великі, буро-червоного кольору, соковиті, ароматні.
Вони містять цукор, каротин, вітамін С, яблучну кислоту і безліч інших корисних речовин.
Плоди, зняті з дерева передчасно, зберігаються дуже довго, але для цього їх треба витримати 1 ч. В солоному розчині (1 ст. Л. На 1 л води).
Мушмула дуже красива в будь-який час року. Зацвітає рано. Самозапилюється. І найголовніше, за весь час моєї дружби з нею я ні разу не бачив, щоб вона була вражена хворобами або шкідниками! Так що моя хвалебна ода цілком виправдана.
розмноження мушмули
Розмножувати мушмулу можна двома способами: насінням і щепленням.
Перший варіант кращий, оскільки він підходить для самих різних регіонів. Оскільки насіння мушмули мають дуже тверду оболонку, перед посадкою необхідна стратифікація: витримка у вологому середовищі протягом трьох місяців. Так що якщо ви займетеся цим прямо зараз, встигнете посадити насіння восени - в краще для цього заняття час.
Тепер про щеплення. Для цього як підщепу годяться айва та глід.
Але найкраще - груша. Ми знаємо, що підземні та надземні частини плодового рослини живуть і працюють злагоджено.
Тому при щепленні підщепу має великий і часто вирішальний вплив на «технічні характеристики» плодового дерева: морозостійкість, терміни початку плодоношення, врожайність, зростання, опірність хворобам.
Вважаю, що багато в цьому випадку пояснюється будовою коренів мушмули. Вони не стрижневі, як у груші та яблуні, і не мичкова, як у багатьох садових рослин, а як би проміжні.
Тому якщо вони і проникають в сольові шари грунту, то від них зовсім не страждають.
Що ще хотів би сказати про мушмулою: найголовніше, на мій погляд те, що агротехніка цієї рослини відрізняється прямо-таки дивовижною простотою.
З нею впорається будь-який садівник, навіть любитель.
Є лише один маленький, але важливий нюанс - при вирощуванні в Середній смузі або навіть ще далі на північ не варто рясно поливати мушмулу в другій половині літа і підгодовувати її азотними добривами, тому що це може перешкодити гілках і дереву нормально визріти і стати по-справжньому морозостійкими.
Мушмула - корисні властивості
Мушмула усуває ниркові кольки, допомагає при сечокам'яній хворобі.
М'якоть плодів, змішану з медом, можна використовувати як ефективний засіб боротьби з задишкою, простудних кашлем і для очищення дихальних шляхів від мокроти. Корисними властивостями володіють і листя цієї рослини.
Настої і відвари з них допомагають при діареї, астмі та бронхіті, знижують рівень холестерину і виводять з організму токсини і солі важких металів.