На допомогу - Нормування сировини на швейних підприємствах. Організація нормування сировини (частина 1)
НОРМУВАННЯ СИРОВИНИ НА ШВЕЙНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ. ОРГАНІЗАЦІЯ НОРМУВАННЯ СИРОВИНИ
У швейній галузі вартість матеріалів у відпускній ціні підприємства становить в середньому 65%. У зв'язку з цим економного витраті матеріалів повинна приділятися особлива увага.
В даний час широко поширене виготовлення швейних виробів малими підприємствами. В силу технічних можливостей і обмеженої кількості працівників таких підприємств організувати роботу з нормування сировини на рівні, що застосовується на великих швейних підприємствах, не представляється можливим. Однак в кожному конкретному випадку з урахуванням можливостей підприємства та особливостей його організаційної структури слід розробляти прийнятну для нього систему нормування сировини. В основу цієї системи повинні бути покладені загальновстановлені норми і вимоги по нормуванню сировини в швейної галузі.
Треба відзначити, що нормативні документи з оподаткування і ціноутворення також вимагають розробки і затвердження норм витрат матеріалів на продукцію, що випускається. Крім того, наявність затверджених норм витрати сприяєзбереження матеріалів і скорочення зловживань на підприємствах.
Вимоги нормативних документів з нормування сировини і матеріалів
Таким чином, в економічне обгрунтування відпускної ціни матеріали, використовувані для виготовлення швейних виробів, повинні бути включені за затвердженими на підприємстві нормами.
До витрат по виробництву і реалізації продукції, товарів (робіт, послуг), що враховуються при оподаткуванні, не належать витрати, не пов'язані з виробництвом і реалізацією продукції, товарів (робіт, послуг), витрати, зазначені в п.7 ст.3 Закону, а також інші витрати, визначені Президентом РБ і (або) Законом.
До матеріальних затрат (за вирахуванням вартості зворотних відходів) відносяться, зокрема, витрати організації на придбання сировини і (або) матеріалів, використовуваних у виробництві продукції, товарів (виконання робіт, надання послуг) і (або) утворюють їх основу або є необхідним компонентом при виробництві продукції, товарів (виконання робіт, надання послуг).
Підпунктом 2.6.16 Основних положень по складу витрат, що включаються в собівартість продукції (робіт, послуг), передбачено, що з витрат на матеріальні ресурси, що включаються в собівартість продукції, виключається вартість зворотних відходів.
Під зворотніми відходами виробництва розуміються залишки сировини, матеріалів, напівфабрикатів, теплоносіїв та інших видів матеріальних ресурсів, що утворилися в процесі виробництва продукції (робіт, послуг), втратили повністю або частково споживчі якості вихідного ресурсу (хімічні або фізичні властивості) і в зв'язку з цим використовуються з підвищеними витратами (зниженням виходу продукції) або зовсім не використовуються за прямим призначенням.
До зворотних відходів не належать залишки матеріальних ресурсів, які відповідно до встановленої технології передаються в інші цехи, підрозділи як повноцінний матеріал для виробництва інших видів продукції (робіт, послуг). Чи не відноситься до відходів також попутна (сполучена) продукція, перелік якої визначається в галузевих методичних рекомендаціях (інструкціях) з питань планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг).
Зменшення або збільшення витрат оцінюються в наступному порядку:
за зниженою ціною вихідного матеріального ресурсу (за ціною можливого використання), якщо відходи можуть бути використані для основного виробництва, але з підвищеними витратами (зі зниженим виходом готової продукції), для потреб допоміжного виробництва, виготовлення предметів широкого вжитку (товарів культурно-побутового призначення та господарського вжитку) або реалізовані на сторону;
за повною ціною вихідного матеріального ресурсу, якщо відходи реалізуються на сторону для використання в якості повноцінного ресурсу;
за чинною ціною на відходи за вирахуванням витрат на збір і обробку, коли відходи йдуть в переробку всередині підприємства або здаються на сторону.
Норми і нормативи
Рішення завдання раціонального використання матеріалів у великій мірі залежить від правильної організації процесу нормування витрат матеріалів.
Нормування витрати матеріалів - це встановлення планової міри їх виробничого споживання. Нормування включає розробку та затвердження норм витрат на виробництво одиниці планованої продукції за встановленою номенклатурою.
Основним завданням нормування сировини є забезпечення застосування у виробництві і плануванні технічно обгрунтованих прогресивних норм витрати сировини і матеріалів з метою їх раціонального використання та здійснення режиму економії.
Нормування підлягають всі види сировини і матеріалів. Під нормою витрати матеріальних ресурсів у швейній промисловості розуміється максимально допустимий їх кількість для виготовлення одиниці виробу встановленої якості з урахуванням планованих умов виробництва. Норми витрат усіх видів сировини і матеріалів у виробництві повинні розроблятися за встановленою номенклатурою продукції і видам робіт на єдиній методичній основі на всіх рівнях планування незалежно від обсягу споживання нормованого сировини і матеріалів.
Норми витрати сировини необхідно періодично переглядати і вдосконалювати. Їх перегляд повинен проводитися при проведенні організаційно-технічних заходів, спрямованих на підвищення ефективності використання сировини і матеріалів на основі впровадження новітніх досягнень техніки і передової технології і рівня організації виробництва.
Збільшення окремих норм витрат сировини і нормативів відходів на планований період в порівнянні з фактично досягнутим рівнем можливо при обгрунтованому внесення істотних змін в конструкцію виробів відповідно до напряму моди, з метою підвищення їх якості, експлуатаційної надійності, зміни шкали размероростов, використання нових видів тканин і нових видів поверхні тканин.
Нормативи - це поелементні складові норм, що характеризують:
питома витрата сировини і матеріалів на одиницю маси, площі, обсягу, довжини при виконанні виробничих процесів;
розміри технологічних відходів і втрат сировини і матеріалів за видами виробничих процесів.
Нормативи вимірюються в натуральних одиницях або у відсотках.
Нормативи питомих витрат і нормативи відходів і втрат сировини і матеріалів за видами технологічних процесів можуть бути галузевими і виробничими.
Галузеві нормативи - це гранично допустимі показники, розраховані на середні умови виробництва, з урахуванням прогресивних показників передових підприємств. Їх дотримання рекомендовано при нормуванні витрат матеріалів і сировини усіма підприємствами і організаціями швейної промисловості.
Виробничі нормативи розробляють при масовому випуску продукції для конкретних виробництв стосовно встановленої технології. Вони повинні враховувати і відображати особливості конкретного виробництва.
Відходи і втрати
В процесі виробництва неминучі певні відходи і втрати сировини.
Відходом називається залишок вихідної сировини, матеріалу при виробництві планованого виду продукції, який не може бути використаний в процесі її виготовлення. Відходи використовуються в якості вихідної сировини для виробництва інших видів продукції на даному підприємстві або реалізуються в якості вторинної сировини.
Втрати - це кількість вихідної сировини і матеріалів, що втрачається в основному виробництві виготовлення продукції.
Класифікація норм витрат матеріалів
Норми витрати сировини класифікуються за групами.
Індивідуальні норми визначають витрата нормованого виду матеріалів на виробництво одиниці продукції.
Групові норми розраховують як середньозважені величини витрат матеріалів по випускається асортименту на плановані обсяги виробництва однойменних видів продукції.
Індивідуальні норми витрат матеріалів
Норми витрати матеріалів на довжину розкладки лекал швейних виробів розробляються на кожну модель або кілька моделей, об'єднаних в одній розкладці, вид поверхні і ширину матеріалів, прийняті поєднання размеро-ростові одягу з урахуванням кількості комплектів лекал (один, півтора, два і більше) і методу настилания полотен матеріалу ( «обличчям до обличчя», «обличчям вниз» або «горілиць»). Ці норми є контрольними для виконання розкладки лекал в експериментальному, підготовчому і раскройном цехах (ділянках).
Норма на настил розраховується в оперативному порядку при обробці карти розкрою на основі довжини розкладки, кількості полотен в настилі і нормативів технологічних відходів (у відсотках) по довжині настилу матеріалів. Дану норму використовують для перевірки економічності виконання настилів матеріалів.
Норма на модель виробу розраховується на одиницю виробу кожної моделі на вигляд матеріалу (основна тканина, підкладка, обробка і т.д.) на основі середньозважених показників: площі лекал деталей виробів, відсотки межлекальних втрат в розкладці з урахуванням питомої ваги виду поверхні матеріалу, кількості комплектів лекал і нормативів втрат по довжині і ширині настилу матеріалу (у відсотках). Ці норми застосовуються для контролю за фактичним витратою матеріалів на одиницю виробу і розрахунку норм витрати на вигляд виробу.
Групові (середньозважені) норми витрат матеріалів
Норми на вигляд виробу розраховуються на одиницю кожного виду вироби, визначеного номера артикулу на основі середньозважених норм за моделями з урахуванням запланованого випуску за звітний період роботи. Ці норми використовуються для розрахунку норм витрат матеріалів на планований період.
Норми на групу одягу розробляються на одиницю кожної групи одягу, з різними артикулами виробів при існуючому на даний період різноманітності моделей і діючих шкал процентного співвідношення розмірних показників вироби з урахуванням нормативу маломірних залишків (клаптя) матеріалів від настилів.
Дані норми призначаються для планування кількості матеріалів, необхідних для виконання виробничої програми.
Склад норм витрати матеріалів
Норми витрати матеріалів на виробництво одиниці продукції в швейної галузі включають в себе:
корисний витрата, який являє собою площу деталей вироби з урахуванням площі виточок, але без урахування площі припусків на додаткові шви надставок і припусків до деталей, необхідних для підгонки малюнка тканини;
технологічні (неминучі) відходи, які представляють собою межлекальних відходи в розкладках деталей виробів, відходи по ширині і довжині настилу (на кінцях і стиках полотен) і кінцеві відходи розміром до 10 см з усіх видів тканин і матеріалів.
У норму витрати матеріалів на одиницю виробу не включаються:
відходи та втрати при недотриманні встановленої технології, різних неполадок в організації виробництва і постачання;
відходи та втрати при невиконанні вимог стандартів і технічних умов за якістю матеріалів;
витрата матеріалів, пов'язаний з браком продукції;
витрата матеріалів, пов'язаний з випробуванням зразків, наладкою обладнання, упаковкою готової продукції;
інші види витрат, прямо не пов'язані з виготовлення продукції.
Норми витрати в швейному виробництві встановлюються в погонних метрах при заданій ширині матеріалу і (або) в квадратних метрах і характеризуються певними розмірними показниками.
Олександра Титова, економіст