Набір для приготування ролів - Мідорі

Набір для приготування ролів - Мідорі

Далі робила все як написано в інструкції, що додається до набору. Поклала лист в форму, потім рис

Набір для приготування ролів - Мідорі

Потім придавила виїмкою рис, поклала сир, рибку і огірочок.

Набір для приготування ролів - Мідорі

Потім знову поклала рис і утрамбувати все.

Набір для приготування ролів - Мідорі

Потім змочила краю Нори водою і поклала один на інший.

Набір для приготування ролів - Мідорі

Знову утрамбувати все тієї ж штучкою плоскою.

Набір для приготування ролів - Мідорі

Потім нарізала ножем. Ніж дуже мені сподобався-гострий.

Набір для приготування ролів - Мідорі

Потім роли легко вийшли з форми і перекочували в тарілку.

Набір для приготування ролів - Мідорі

Потім я робила так само і з ікрою мойви.
Приємного всім апетиту.

Набір для приготування ролів - Мідорі

P.S. Дівчатка мої дорогі, паралельно ще зазнала таку ось ролокрутку

Набір для приготування ролів - Мідорі

ну поки я не в захваті, що не пристосувалася. Віддала дітям, вони крутили сиділи роли і відразу ж їх з'їдали. Ось таке вони накрутили.

Набір для приготування ролів - Мідорі

Я купую рис для суші (можна просто круглий рис).

400г. рису, вода.
соус:
5ст. л. рисового оцту,
1ст. л. цукру,
1ст. л. солі.

Ретельно промиваємо рис. Висипати рис на велике блюдо, добре промийте його, перемішуючи пальцями, щоб зерна очищалися один від одного і злийте воду. Повторіть цю операцію стільки разів, скільки необхідно для видалення крохмалю -т. е. поки вода не стане абсолютно прозорою (в загальному не менше 7-8 разів).
Помістіть рис в герметично закривається каструлю і додасте води (стільки, щоб її було на 20% більше рису!).
Поставте каструлю на вогонь і, не закриваючи її, доведіть воду до кипіння. Коли вода закипить, щільно закрийте каструлю кришкою.
Варіть на сильному вогні 2 хвилини і ще 5 хвилин -на середньому. Потім залиште каструлю на слабкому вогні на 15 хвилин, щоб рис ввібрав воду, що залишилася. За весь цей час НІ В ЯКОМУ РАЗІ НЕ МОЖНА ПІДНІМАТИ КРИШОК! Каструля повинна бути щільно закрита.
Загасіть вогонь, зніміть кришку і, накривши каструлю рушником, залиште рис остигати протягом 15 хвилин.
За допомогою дерев'яної лопатки або ложки рівномірно викладіть зварений рис на велику тарілку (підійде будь-яка, за винятком металевої!).
Додайте в рис суміш, приготовану з оцту, цукру і солі, і обережно перемішайте лопаткою, одночасно обмахуючи рис рукою, щоб він швидше охолов. В результаті цієї процедури, що триває близько 10 хвилин, рис повинен стати розсипчастим і блискучим.
При подальшій роботі з рисом постійно змочуйте руки водою, щоб він не прилипав до пальців.

Сьогодні довелося мені вранці відводити сина на уроки. Проводила до дверей, дала ЦУ, повертаюся назад їхати. І тут бабуся його однокласниці мені в спину каже: "В'яже-в'яже, а у самій діти кинуті! Дітьми треба займатися!" Ось чому так, адже вишивати я на шкоду своїм вільним часом, сну в основному, а не в той час, коли з діточками.

Вирішила написати, як у мене ведеться цей самий сімейний бюджет. Знаєте, я сама не семи п'ядей у ​​чолі і шляхом проб і помилок навчилася-таки вести домашню бухгалтерію. Для себе я знайшла "золоту середину" і вирахувала "золоте правило".

Схожі статті