Помацав довідник "Комплектація товарів" - в принципі годиться, це-ж поки тільки начерк, заготівля? Трохи доробити і можна буде користуватися.
Що потрібно, на мій погляд, (можливі й інші варіанти та шляхи):
Комплекту (папці в довіднику "Комплекти номенклатури") зіставити (а краще автоматом створювати) товар з "Видом товару" - "Набір" (можна перейменувати в "Комплект", щоб менше плутатися) в довіднику "Товари" ( "Номенклатура") з тим же ім'ям і роздрібною ціною.
Кількість доступних комплектів на складі визначається рівним мінімального значення входять комплектуючих. (Приклад: Комплект "И" з товарів "А", "Б" і "В" по 1 шт. На складі: "А" -10 шт, "Б" -3 шт, "В" -150 шт. Відповідно комплектів "И" всього 3, і якщо ви продасте 147 шт товару "В" їх 3 і залишиться, а от якщо 148, то 2. Думаю логіка зрозуміла.)
При продажу комплекту має зменшаться кількість вхідних комплектуючих товарів; і до речі добре б відразу передбачити можливість включення в комплект (і облік витрат), вагових і погонажних товарів, про послуги я й не кажу, це ніби вже є. Для цього треба заводити товар в комплект (кількість) в потрібних одиницях виміру.
Так, папки і каталоги як товар заводитися не повинні (зараз можна).