Взуття залишає на ногах пріпух, кільця доводиться знімати у ванній, намиливши руки, вранці з дзеркала дивиться людина з мішками під очима і взагалі, відчуття такі, ніби перетворюєшся в кульку з водою. Знайоме? З набряками хоч раз в житті напевно стикався кожен чоловік. Зазвичай в цьому звинувачують пересолений салат або чіпси, і часто звинувачення справедливі. Влітку проблема ускладнюється. Чому сіль викликає набряки і що з цим робити?
На перше питання можна було б відповісти так: сіль затримує рідину в організмі. Але це занадто просто і тому не дуже цікаво. Хороший відповідь на питання - справа у фізиці і хімії.
Сіль (натрій) виконує в організмі кілька важливих функцій. Тіло як Tesla: працює на електриці. Щомиті в ньому відбуваються мільярди крихітних спалахів - імпульсів. Щоб це було можливим, потрібне середовище, яка добре проводить струм, а сіль якраз провідник. Вона і калій відповідають за баланс електролітів.
Крім того, сіль регулює кров'яний тиск. Гіпотонія - знижений тиск-виникає тоді, коли кров надто густа. Щоб цього не відбувалося, в ній повинно бути багато води. І за це якраз відповідає сіль, тому що пов'язує рідина. Досить солі - досить води - нормальний тиск.
Чому рідина затримується?
Сіль необхідна організму, але в строго певній кількості. Він точно знає, якою її концентрації досить, а для вирівнювання балансу робить те ж, що і ми, коли пересолити суп, - розбавляє водою. Тому після солоного її хочеться пити літрами. Але надлишок рідини виникає не тільки тому - можливі дві причини.
1. Солі занадто багато. Щоб вирівняти баланс, мозок дає наказ шукати воду, і виникає відчуття спраги. Людина починає пити, нирки не справляються з раптовим «цунамі», рідина затримується - і ось він, набряк.
2. Солі занадто мало. Натрій потрапляє в організм не тільки з сільнички, але і з продуктів, в яких міститься в природній формі. Оскільки організм потребує в цій речовині, він буде прагнути затримати сіль, отриману, наприклад, з овочів. А разом з нею і воду. Виходить, незалежно від того, виключаєте ви сіль з раціону, вона може стати причиною набряків.
Що робити, щоб позбутися від набряків
Якщо затримка води дійсно пов'язана з сольовим балансом, боротися з набряком можна наступними способами.
Важливо пам'ятати, що набряклість може супроводжувати серйозні захворювання. І більш того, допомогти їх виявити на ранніх стадіях, коли більш характерні ознаки недуги ще не встигли проявитися. Якщо перераховані способи не вирішили проблему, запишіться до терапевта.