У п'ять місяців Джордж вже досяг розмірів дорослої лабрадора і додавав у вазі по кілограму кожні два дні. Нессери продовжували тримати його в будинку, хоча Джордж боляче бився об меблі, а своїми проявами ніжності збивав господарів з ніг. Хоча це може здатися дивним при його розмірах, Джордж просто обуреваем страхами. «Крім остраху залишитися на самоті його приводять в жах собаки породи чихуахуа і він дуже боїться води».
Незабаром настав новий етап: Джордж досяг віку собачої зрілості. «Він почав трясти всю меблі в будинку, як це може тільки гігант». Крім того, тепер він навчився діставати до будь-якої полки на кухні, щоб щось з'їсти. Вкрадені смакоту служили доповненням до 1,5 кілограмів їжі, які необхідні йому кожен день. До одного року пес досяг таких розмірів, що змусити його зрушити з місця проти його волі було неможливо.
До двох років Джордж важив 95 кілограмів, а до трьох 114. Тоді один з друзів порадив Нессерам зареєструвати його в Книзі рекордів Гіннеса. «Представники Книги рекордів приїхали, виміряли пса і на місці оголосили його найбільшою з коли-небудь жили собак», говорить Дейв про своє домашнього вихованця, довжина якого тоді була «всього» 1,1 метра. З тих пір Джордж поліпшив свій рекорд приблизно вдвічі. Сьогодні у нього 71 636 лайків на власній станиці в Фейсбуці.