# Xe804; Поділитися в Facebook # Xe802; розповісти Вконтакте # Xe805; В Однокласники
Салати - основні страви святкових столів. Кожній господині хочеться здивувати гостей і домочадців новим смачним і вишуканим блюдом. Відмінним варіантом для цього можуть стати салати з креветками. Крім високих смакових якостей креветки дуже корисні, завдяки багатому природному складу. Страви з цими морепродуктами мають особливу пікантність і смаком.
До уваги любителів кулінарії представлені найсмачніші салати з креветками. Серед них є, як найпопулярніші рецепти, так і менш відомі, які порадують своєю новизною і неймовірними смаковими характеристиками.
Салат з овочами і креветками
Салат з овочами і креветками готується за допомогою таких продуктів: креветки (200 грам), десяток помідор сорту черрі, один огірок і болгарський перець, листя салату. Вимиті і обсушені овочі ріжуть і змішують з подрібненими листям салату. Очищені креветки обсмажують близько 3-х хвилин і відправляють до овочів. Блюдо заправляють оливковою олією і невеликою кількістю лимонного соку. Сіль додається за смаком. Страва готова до вживання відразу ж після приготування.
Салат з креветками і яйцями
Простий і смачний салат з креветками і яйцями готується за допомогою наступних інгредієнтів: креветки (300 грам), пара столових ложок сметани, яйця (3 штуки), 1 чайна ложка гірчиці. Яйця і креветки відварюють, дають охолонути і очищають. Порізані продукти змішують з гірчицею, заправляють сметаною, додають кілька крапель лимонного соку і гірчицю в зазначеному дозуванні. Блюдо перчать і солять за смаком. Зверху прикрашають дрібно порізаною зеленню. На приготування смачного страви піде не більше 20 хвилин.
Салат Цезар з креветками
Салат «Цезар» з креветками відрізняється за смаком від звичного для всіх «Цезаря». Він стане більш вишуканим в поєднанні з креветками. Для страви знадобиться: півкілограма мексиканських креветок, грінки, 100 г сиру, листя салату. Спочатку готуємо соус для креветок з 2-х столових ложок оливкової олії і 2-х чайних ложок солодкої гірчиці, додаємо часник, соус для барбекю і соєвий соус. Вмочуємо в суміші морепродукти і відправляємо на сковороду для обсмажування на 5 хвилин. Грінки готують з порізаного кубиками хліба, який обсмажують з часником. Гарячі грінки посипають сиром, натертим на дрібній тертці. На порізані листя салату викладають сирні грінки, а потім креветки. Заправляють оливковою олією з додаванням соку лайма. Блюдо готове.
Салат з креветками і авокадо
Наступний дуже смачний салат з креветками і авокадо зажадає: півкілограма креветок, помідори сорту черрі (200 грам), авокадо (1 штуку), кінзу. Авокадо нарізають невеликими кубиками і збризкують лимонним соком. Дрібні помідори ріжуться навпіл, змішуються з очищеними, відвареними креветками і авокадо. Готуємо соус з оливкового масла, 2-х столових ложок лайма і 1 столової ложки кінзи. Салат заправляємо отриманим соусом. Сіль і перець додається за смаком. Перед подачею блюдо рекомендується охолодити.
Салат з сиром і креветками
Смачний салат з сиром і креветками готується за допомогою: півкілограма креветок, 5 яєць і 100 грам сиру. Морепродукти відварюють і очищають. Зварені круто яйця ріжуть невеликими кубиками. Сир натирають на крупній тертці. Подрібнені продукти змішують, додають сир і кілька крапель лимонного соку. За бажанням можна додати зелень і трохи поперчити. Ситний продукт готовий до вживання.
Салат з креветками і ананасом
Салат з мідій і креветок
Салат-коктейль з креветками
Салат із сьомги з креветками
Наступний дуже смачний салат із сьомги з креветками зажадає: приблизно грам 200 Малосолоне сьомги, в такій же пропорції беруться відварені і очищені від панцира креветки. Крім цього знадобляться огірки (1-2 штуки), оливки, зелень салату, оливкова олія і лимонний сік. Порізані оливки маринують в соусі з оливкового масла і лимонного соку пару годин. Рибу нарізають тонкими скибочками. Огірки ріжуть невеликими кубиками і додають в креветки. На приготовану широку салатницю кладуть лисяча салату, а на них - порізану сьомгу. Наступний шар становлять решту складових. Блюдо заправляють отриманим маринадом з оливками і за бажанням перчать. Залишилося тільки з'їсти приготоване страву.
Салат з ікрою і креветками
