ще одна закуска з рибкою
ЗАКУСОЧНІ МІНІ-чізкейк СО слабосоленої сьомги
Для заснування чізкейк:
150 г солоного печива-крекер
70 г вершкового масла
300 г сиру Філадельфія
250 г сиру Рікотта
160 г слабосоленої сьомги
150 мл свіжих вершків
9 г листового желатину
сіль за смаком)
сьомга
гілочки кропу (у мене пір'ячко зеленої цибулі)
Для заснування чізкейк печиво розмолоти в дрібну крихту.
Вершкове масло розтопити і додати до крихти печива. Перемішати до отримання вологою розсипчастої маси.
Форми для маленьких кексів заповнити паперовими стаканчиками і викласти в них по столовій ложці отриманої суміші. Утрамбувати за допомогою маленької ложечки. Прибрати в холодильник на 30 хв.
Для начинки листової желатин замочити на кілька хвилин у холодній воді (до розм'якшення). Тим часом змішати обидва види сиру.
50 мл вершків трохи підігріти в маленькому кухлик і додати в вершки віджатий від зайвої вологи желатин. Перемішати до повного розчинення желатину. Влити суміш до сирної начинки.
Слабосоленую сьомгу дрібно нарізати.
Додати до начинки і перемішати.
Вершки збити в пишну масу і додати до начинки. Перемішати всі дуже обережно, щоб маса не опало # 33; У разі необхідності підсолити начинку. Мені не знадобилася додаткова сіль (крім тієї, що містилася в рибі # 33; Смак був очен делікатний.)
Дістати форму з нашими заготовками для чізкейк. Викласти на печиво сирну начинку за допомогою кулінарного мішка. Але, можна і просто акуратно ложкою.
Поставити чизкейки в холодильник мінімум на 2 години.
А перед подачею на стіл дістати з формочок наші чізкейк прикрасити "трояндочками" з смужок слабосоленої сьомги і гілочками кропу. У мене замість кропу зелена цибулька.
Мій найулюбленіший швидкий рецепт:
Для начинки: помідори, зелень, сир, все дрібно ріжеться. Беремо тонкий лаваш, ріжемо його на квадратики, загортаємо начинку, обсмажуємо з двох сторін на сковороді. Смакота # 33; # 33; # 33;
До речі, з приводу шашликів в духовці - попросіть друзів шашличніццу подарувати - супппер річ, стане в нагоді в господарстві точно і шашлики на ДР смачніше будуть))))))))
До речі, з приводу шашликів в духовці - попросіть друзів шашличніццу подарувати - супппер річ, стане в нагоді в господарстві точно і шашлики на ДР смачніше будуть))))))))
Ми спочатку подарували її лікаря, з якою я працюю. Потім купили інструктору з водіння, який навчав мого чоловіка. Поки донесли до будинку - вирішили, що існтруктор обійдеться, і залишили собі. Радості немає меж # 33; # 33; # 33; Так що теж рекомендую)))
Картоплю відварити великими шматочками, туди дрібно порізаний кріп і вершкове масло, збовтати під кришкою і подавати. Це гарнір. Із закусок що простіше - овочі свіжі, мариновані під горілочку, лавашік.
ААА ще якщо горілка буде, зробіть сало з часником, перцем і кропом через м'ясорубку, тут хто то рецепт давав, ми на НГ їздили в гості до сестри чоловіка, вони аматори горілочки, я зробила - вони пріфігелі, тільки 3 дні цю штуку з хлібом і їли))))
До шашликів завжди цибулю мариную: ріжу півкільцями, вода з оцтом + цукру трохи + рослинного масла. Ну а так да, бутербродики, салат тільки овочевий, або нарізка (огірочки, помідори, перець болгарський). Картопля або в духовці запечена, або просто цілком відварена. мммм))))
Дуже рекомендую соус зробити. Будь-кетчуп, який любите, я беру Хайнц в м'якій пачці гострий. Туди дрібно нарізати цибулю, видавити часник, порізати зелень і болгарський перчик. Овочів багато, щоб густо було. Завжди на ура йде.
Скарбничка накопичилася) Ей, швидше б субота # 33;
До речі, солоні гриби мені нагадали відмінний закусон- пряні смородиновим листом грузді зі сметанкою і цибулею. Як я про них забула? Не гріх розоритися, вони зараз не дешего стоять, але воно того варте # 33;
Про вибір писати не буду, що б не образити. Але на замітку прийнято все # 33; Тепер можна часто зустрічатися в неформальній обстановці)
Дуже залікова закуска - канапе. І руки не брудняться і закусити легко (бахнув стопочку і відразу в рот). Наприклад: квадратики бородинского хліба, шматочки шпрот (або шпротів? # 33;), пололівкі. Ех, добре піде.
Ладанка, профітролі дуже примхливе страву. У мене всього раз вийшли. Якщо немає досвіду - лише продукти перепсував.
Зробіть салат Капрезе (рецептів в інеті повно), теж швидко і смачно.
А ми частенько саме так сидимо і з друзями, і до батьків в гості так. Купуємо шашлику, відварна картопелька з маслом і зеленню, овочевий салат (туди побільше всього, огірки, помідори, перчик болгарський, листя салату, оливки кружечками, і зелені # 33; # 33; всякої і побільше # 33; # 33; # 33; заправка маслом оливковою). Чесно слово, це саме ходове # 33; Ну грибочки, капусточка квашена # 33; # 33; # 33; Ом-ном-ном # 33; # 33; # 33;
Канапе-теж тема, там вже простір для уяви # 33; # 33; # 33; І сало, і шпроти, як вже писали, і рибку слабосаленую, це вже на смак на колір))))
А замість Капрезе можна для більшої зручності закушування зробити теж щось подібне, тільки на шпажках або зубочистках. Моцарелла в кульках і помідори черрі (якщо черрі великі, то половинку), листочок базиліка (або без нього, тож нормально буде). Посолити, поперчити, полити оливковою олією, я ще люблю посипати орегано або італійськими травами і попшікать бальзамічним оцтом.
Також в якості швидкої закуски пропоную зробити намазки з слабосоленої червоної рибки. Дрібно кришимо рибку, змішуємо з сирним сиром, можна додати свіжий рубаний кріп. Подавати в піалках, намазувати можуть на будь-який хліб або лаваш, хто як захоче. Можна звичайно задурити і намазати канапешки самої, але, як показала моя практика, гостям по приколу колупатися і намазувати самим, пробувати з різними видами хлібця і т.п.)))) П.с. рибку можна купити вже готову в вакуумі, а можна засолити самої: спочатку кришимо, потім солимо, так швидше Просолов (пропорції - дві частини солі до однієї частини цукру).
Після перенесення - режим, самопочуття, виділення і т.д
Попередні теми: Після перенесення - режим, самопочуття, виділення і т.д. Після перенесення - режим.
стимуляція овуляції
Фотка є з УЗД? 29х20 це на кісту ЗТ більше схоже
Синдром виснаження яєчників. ЕКО при СЯ
Попередні теми Синдром виснаження яєчників. ЕКО при СЯ Синдром виснаження яєчників. ЕКО при СЯ.
СПКЯ + непрохідність труб
Привіт всім, довго я думала писати чи не писати. нарешті вирішила поделіться.Немного про себе. Мені.
перенесення
Ну що, друзі мої :) "Все йде за планом" (с) :) У четвер прибула я на перенесення. Точніше, м.
1
Дівчатка 10-12-14 дпо. як думаєте, це так чи ні?
реагенти від еві
евітест з блакитною упаковки. злі реагенти ((((зверху леді тест негативний, робила все в один.
Спринцювання содою для підвищення шансів на зачаття
Думки лікарів про спринцюванні содою при плануванні вагітності розходяться. Одні вважають цей м.
Фактор вагітності на ранніх термінах
Чи знаєте Ви, що встановити вагітність на ранніх термінах в лабораторних умовах вже можливо ч.
спадкова тромбофілія
Спадкова тромбофілія - схильність до утворення тромбів в судинах, обумовлена генетично.