напівтонкорунні породи
Напівтонкорунні мясошерстная породи овець ділять на дві основні групи - довгошерсті і короткошерсті. Серед довгошерстих існують вівці в типі лінкольн, в типі Ромні-марш, в типі коррідель.
Довгошерсті мясошерстная вівці в типі лінкольн характеризуються хорошими м'ясними якостями, великою довжиною вовни (15-17 см і більше), Тоніно 36-46-го якості, великої извитостью вовнових волокон, люстровим або полулюстровим їх блиском, білим кроющим волосом на голові, вухах і ногах. Жива маса маток 55-70 кг, настриг чистої вовни 2,5-3,3 кг. Основні породи - Лінкольн і російська довгошерста, які розводять у Воронезькій, Тверській областях і Краснодарському краї.
Довгошерсті мясошерстная вівці в типі Ромні-марш відрізняються хорошими м'ясними і відгодівельними якостями. У маток жива маса 55-60 кг, настриг чистої вовни 2,1-2,4 кг, довжина вовни 11,5 см і більше, тоніна 58-48-го якості. Породи овець Ромні-марш, куйбишевська, Острогозький внутріпородний тип Ромні-марш розводять в Самарській, Орловської, Воронезької та інших областях Центрального району РФ.
Довгошерсті мясошерстная вівці в типі коррідель.
До цієї групи відносять тварин, отриманих від схрещування як помісних, так і чистопородних тонкорунних овець з баранами англійських довгошерстих порід. Характерною особливістю овець в типі коррідель є вдале поєднання високої м'ясної продуктивності з великим настригом цінної напівтонкої вовни, яку називають кроссбредной. Руно овець відрізняється хорошою рівняння, шерсть - чітко висловленої извитостью по всій висоті штапеля, довжиною 11-12 см, Тоніно 50-58-го якості.
Короткошерсті мясошерстная вівці характеризуються високою скоростиглістю, відмінними м'ясними формами, хорошими відгодівельними і м'ясними якостями. Жива маса маток 55-60 кг, настриг чистої вовни 1,6-1,8 кг, довжина вовни 7,5-8,5 см, тоніна 50-58-го якості. У тварин більшості порід голова і ноги темно пофарбовані.
До напівтонкорунними короткошерстим породам відносять горьківську, латвійську темноголовая, оксфордшир, гемпшир, суффольк.
Шерстно-м'ясні - цигайська і горноалтайская.
Цигайська порода - найбільш численна серед напівтонкорунних порід овець нашої країни. Їх розводять в племзаводах «Орловський» Ростовської, «Алгайскій» Саратовської областей. Продуктивність цигайських овець в цих господарствах наступна: жива маса маток 50-52 кг, баранів-виробників 90-95 кг; настриг вовни з маток 3,8-1,5 кг, з баранів-виробників 7,8-9,2 кг; довжина вовни у маток 9-10 см, у баранів-виробників 10-11 см; тоніна вовни 48-56-го якості.
Горноалтайская овець розводять в господарствах Республіки Алтай.
Пол грубошерсті породи
Тварини даного напряму продуктивності характеризуються великою величиною, високою скоростиглістю, хорошими м'ясо-сальними якостями. Вівці мають розвинений курдюк або жирний хвіст. Шерстна продуктивність досить висока - 2,5-3,0 кг на рік при виході чистої вовни 65-70%. Шерсть складається з пухових і перехідних волокон і невеликої кількості тонкої ості. У порівнянні з грубою шерстю вона більш уравненная по тонине і довжині. Напівгрубу шерсть в основному використовують для виготовлення технічних сукон, ковдр, килимів і в валяльно-повстяному виробництві. Основні породи: сараджінская, таджицька, Алайськая, дегересская і вірменська полугрубошерстних. Розводять овець цих порід в Казахстані, республіках Середньої Азії та Закавказзя.
Смушеві породи овець дають смушки високої якості, які використовують для пошиття комірів, шапок, пальто і інших виробів. Цінуються смушки за оригінальну звивистість вовнових волокон, яка надає їм виключно красивий малюнок. До смушевій породам відносять каракульського і Сокольський.
М'ясо-сальні курдючні вівці.
Баран Едільбаєвськая породи
Основний вид продукції цих овець - м'ясо та сало. Курдючних овець розводять в Калмикії, Астраханській і Волгоградській областях, а також в республіках Середньої Азії і в Казахстані. В силу багатовікового природного відбору курдючні вівці добре пристосовані до місцевих екстремальних умов, відрізняються великою витривалістю і фортецею і при цьому не втрачають своїх видатних якостей: скороспелости, мясности і сальності. До цієї групи відносять: калмицьких м'ясо-сальних овець, едільбаевскіх, джайдара (рис. 3).
Мясошерстная грубошерсті вівці - кучугуровская і тувинская короткожирнохвостая породи дають м'ясо, сало, шерсть. Кучугуровская овець розводять в господарствах Воронезької області, тувинських - в господарствах Республіки Тива.
Мясошерстная-молочних овець у напрямку продуктивності можна назвати універсальними, так як від них отримують м'ясо, сало, молоко, шерсть, шкурки.
Кавказькі гірські вівці - тушинская, Карачаївський, карабаська, Лезгинська і інші, хоча і відносяться до різних порід, але подібні за зовнішнім виглядом і продуктивності. Одні славляться своєю вовною, інші - м'ясності, треті - молочністю. Всі вони належать до довгохвостим вівцям і відрізняються одна від одної за формою хвоста, його вигину і характеру жирових відкладень.
М'ясо-шубні вівці дають кращі за якістю овчини, м'ясо і грубу шерсть. Характерна особливість більшості овець цього напряму продуктивності - висока плодючість. У цю групу входять романовские, північні короткохвості і Кулундинские вівці.
Баран Романівської породи