Давно відомо, що кращим напоєм для здорового життя є проста вода. Соки, газована вода і різноманітні коктейлі практично завжди містять занадто багато цукру, та й інші шкідливі для організму речовини там трапляються в абсолютно надмірних кількостях. До того ж вся ця краса коштує пристойних грошей. Як же бути? Пити тільки воду? Так адже завиєш незабаром від туги ... Мабуть, найкращим виходом із такої ситуації будуть представлені в цій статті напої!
Основою для кожного з них служить все та ж вода, тому на якийсь смакової калейдоскоп або терпку солодкість розраховувати не варто. Однак освіжаючий, тонкий аромат і присмак вже будуть коштувати того. До того ж готуються ці напої дуже і дуже просто. Міксери, блендери і інша кухонне машинерія зовсім тобі не знадобиться - вистачить і пари-трійки банок, щоб напій міг спокійно стояти в холодильнику.
фруктові напої
тобі знадобиться
- вода
- будь-які фрукти, окрім бананів
- трави
- банки або глеки з кришечками
- ситечко
- дерев'яна толкушкой для розминки фруктів і, опціонально, трав
Наступні рецепти служать в основному орієнтирами, зразками і основою для подальших експериментів в пошуках твого особистого улюбленого смаку. Май на увазі - кількість інгредієнтів в них вказана з розрахунку на 2 літри води.
- Вода з цитрусовими
Береш по одному апельсину, лимону та лайму, нарізати їх кружальцями, а кружечки, в свою чергу, ріжеш навпіл. Фрукти складаєш в банку і мнеш товкачем, поки вони не дадуть сік. Чи не переборщи - в кашу їх товкти не потрібно. Простір, що залишився в банку заповни льодом. Часткою воду, щоб була до країв. Акуратно перемішати все ручкою толкушки або ложки. Закрий кришкою, постав в холодильник. Вуаля!
Перед тим як пити, дай воді настоятися хоча б 2-3 години, а краще день. Лід послужить імпровізованим ситом - через день він ще повністю не розтане і не буде пропускати фрукти в стакан. Терпка кислинка дасть тобі знати, що напій приготований правильно.Наріж два лайма четвертушками, вичави руками сік в банку, кинь туди ж залишки лаймов. Поверх додай малини. Зітреш фрукти до соку, як у попередньому рецепті, заповни банку льодом, часткою води, постав в холодильник. Вода отримає мальовничий колір і приємну терпкість.
Насамперед кинь в банку гілочку м'яти. Можна попередньо обірвати з неї листя і кинути їх окремо, а можна і залишити як є. Трошки розімніть м'яту ложкою - як і в попередніх рецептах, тиснути її в кашу не потрібно, розминай, поки не відчуєш її запах. Додай кілька шматків ананаса, пам'ятай їх, щоб пустили сік. Далі - лід, вода, холодильник. Результат порадує легкої солодкістю з м'ятним присмаком.
Спочатку в банку відправиться шавлія. Розімни його, поки не відчуєш аромат. Далі - ожина. Пом'яти її до соку. Лід, вода, холодильник. Уловлюєш шаблон? Смак цієї води буде дуже тонким і освіжаючим.
Насамперед - розмарин. У банку його, але м'яти потрібно ніжно і зусиль прикладати навіть менше, ніж раніше. За ним - кавун. Розім'яти до соку. Що далі? Правильно - лід, вода, холодильник.
Як бачиш, метод приготування всіх цих напоїв дуже простий, і допускає безліч комбінацій. Експериментувати можна місяцями, додаючи і зменшуючи кількість фруктів і трав, змішуючи їх в різних пропорціях, але незмінно насолоджуючись кожним новим смаком.
Припустимо також додавати мед і навіть цукор, якщо якийсь з напоїв здасться занадто позбавленим смаку. Словом, простір для творчості величезний. Як на мене, це чудово! Поділися цими напоями з друзями - як в прямому, так і в переносному сенсі, давши їм посилання на статтю.
Редакція «Так Просто!»
Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!